Carré confituurtjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carre-confituurtjes

... andjes en reepjes in met een beetje eigeel. Bak alles gedurende 25 a 30 minuten in een oven van 180 graden. Ingrediënten 1 potje abrikozenconfituur 1 velletje bladerdeeg (24 cm doorsnede) 1 eigeel ...

Frangipane-taartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/frangipane-taartjes

... opgewerkt. Doe uiteindelijk de bloem erbij en meng alles goed. Neem de vier taartvormpjes en smeer de deegbodem in met een laagje abrikozenconfituur. Doe het beslag in een spuitzak en spuit deze in de taartvormen. Strijk de frangipanne met een plastic krabbertje lichtjes hol. Begin telkens in het midden en strijk de frangipanne naar de randen toe. Versier de taartjes met de strookjes, doe dit in ruitvorm. Strijk de strookjes in met de dorure. Zet de taartjes in een oven van 190° tot ze goudbruin zijn en je met een priem geen vochtige beslagrestjes meer meekrijgt nadat je in een taartje hebt geprikt (zo’n 40 min later). Haal de taartjes uit de vormpjes en laat afkoelen op een rooster. Werk af met de suikerglazuur. Ingrediënten vel bladerdeeg 150 gr malse boter 150 gr amandelpoeder 150 gr bloemsuiker 150 gr bloem 2 eieren + 1 eierdooier snuifje zout vanillestok abrikozenconfituur (zonder brokken) Afwerking dorure: 1 eierdooier + scheutje melk suikerglazuur: bloemsuiker + water ...

Jeroen Meus - Griesmeeltaart met abrikozen en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeeltaart-met-abrikozen-en-witte-chocolade

... riesmeelpap.Haal de taartbodem uit de oven en verwijder het bakpapier en de blindbakvulling. Laat de taartbodem afkoelen.Schep de abrikozenconfituur in de hakmolen en mix tot een gladde gelei.Smeer een dikke laag abrikozengelei over de voorgebakken taartbodem.Breek de eieren in een mengschaal. Meng de eierdooiers onder de griesmeelpap voor wat extra binding. Laat de pap afkoelen.Klop de eiwitten tot een hagelwit en stevig schuim. Gebruik hiervoor een propere klopper. Spatel het eiwitschuim onder de pap.Stort het beslag in de taartvorm en strijk het oppervlak glad.Lepel de abrikozen uit het blik en laat ze uitlekken. Leg ze een voor een met de snijkant naar beneden op het beslag.Bak de taart af in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten. Laat nadien volledig afkoelen.Ontvorm de afgekoelde griesmeeltaart.Rasp de overgebleven witte chocolade over de taart. Snijd ze in taartpunten en serveer eventueel met een extra toefje abrikozenconfituur. ...

Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur

... lsien en doe ook het sap van de appelsien en 1 geperst teentje look over de groenten. Werk de papillot af met enkele koffielepels abrikozenconfituur. Vouw de aluminiumfolie dicht en druk de zijkanten goed aan. De papillot mag nu voor 40 min. de oven in op 170°. Schil de aardappelen en breng ze aan de kook. Doe een klontje boter in een pan en snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Kruid aan met peper en zout en laat aanbakken. Doe bloem, eiwit en paneermeel in 3 verschillende schaaltjes. Plooi de plastic folie dubbel. Leg het varkenslapje op de plastic folie en plooi dubbel. Klop het varken ...

Jeroen Meus - Merveilleux met abrikoos en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merveilleux-met-abrikoos-en-amandel

... aat de machine nog even draaien.Wissel de klopper met de vlinder en voeg de bloem er lepel per lepel aan toe. Tot slot mag ook de abrikozenconfituur onder het beslag gemengd worden.Vet een bakvorm in en bestrooi hem met bloem. Schep het cakebeslag in de vorm en bak de cake 45 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C. Laat de cake afkoelen wanneer klaar.Laat een klontje boter smelten in een pan en kleur de amandelschilfers met een eetlepel suiker in de boter. Laat de amandelschilfers even afkoelen op wat keukenpapier.Doe de room met de bloemsuiker, enkele druppels oranjebloesem en een snuifje kardemom in de kom van de keukenmachine en klop de room stijf. Schep 3/4 van de slagroom in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.Steek de meringues uit met een rond uitsteekv ...

Carré confituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/carre-confituur

... en in met eigeel. Zet de bakplaat in een oven van 180°C gedurende 20 min. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg (uit de koelkast) 1 pot abrikozenconfituur 1 eigeel bakpapier ...

Navarin van konijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn

... Bestrooi met enkele lepels bloem. Overgiet met de kippenbouillon en de Noilly Prat.Schep er de mosterd de tomatenpuree en de abrikozenconfituur over. Voeg laurier en tijm toe.Plaats het deksel op de stoofpot en laat het geheel langzaam garen of beter sudderen. Anderhalf uur op een zacht vuurtje.Af en toe eens controleren of er vloeistof genoeg aanwezig is en even doorroeren. Kruiden met peper en zout.Serveer met stukjes tomatenbrood. ...

Frangipoire

https://www.prinsessenboontjes.be/post/frangipoire

... Frangipoire Deze klassieke frangipanetaart geven wij een twist door op een bodem van zanddeeg een laagje abrikozenconfituur te smeren waarop de malse vulling van amandeldeeg terecht komt. Daar nog een sappig peertje bij. Heerlijk. Ingrediënten Bereidingswijze:Deze taart heeft een ...

Jeroen Meus - Ronde rozijnenkoeken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ronde-rozijnenkoeken

... en laat vandaag zien dat zelf ronde rozijnenkoeken maken helemaal niet zo ingewikkeld is. Hij gebruikt bladerdeeg en vult het met abrikozenconfituur, pudding en rozijnen. Kant-en-klaar bladerdeeg is prima geschikt omdat het dun is uitgerold. Tijdens het bakken blaast het deeg op en wordt het lekker krokan ...

Jeroen Meus - Perentaart van bladerdeeg en cakebeslag - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/perentaart-van-bladerdeeg-en-cakebeslag

... laderdeeg en de vulling is niets anders dan een basis-cakebeslag. Voeg het fruit toe en laat de oven de rest doen. Met een laagje abrikozenconfituur erover krijgt je baksel extra glans. - 0. Laat de boter voor het beslag op kamertemperatuur komen 1. Weeg de juiste hoeveelheid boter. Snij ze in blokjes en doe de boter in de mengkom van je keukenmachine. 2. Voeg de bloem toe, samen met de kristalsuiker en de vanillesuiker. 3. Zet de pot in de machine en laat ze draaien op een matige snelheid. Ge ...