Jeroen Meus - Witloofsoep met balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-balletjes

... Witloofsoep met balletjes - Het was alweer een tijdje geleden dat er bij Dagelijkse kost een degelijke winterse soep op het menu stond. Dat is nu dus verleden tijd want deze romige witloofsoep met overdreven veel balletjes brengt extra warmte op koude dagen. - Zet een grote ...

Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-van-rode-biet-met-gegrilde-kalfsfilet-en-gemarineerde-tofu

... soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu - Bevochtig de snijplank. Schil en snij de rode biet. Stoof aan in wat olijfolie. Voeg een grof gesneden teentje look toe. Snij een ajuin en voeg toe. Voeg ook een fijngesneden tomaat toe. Schil en snij twee ...

Preisoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/preisoep

... Preisoep - Smelt de Alpro soya Bakken en Braden in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden aardappelen, peper en zout erbij. Voeg kokend water toe tot alles onderstaat. Voeg de groentenbouillon toe. Laat alles 30 ...

Recept voor gegrilde heilbot met mosterdsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-heilbot-met-mosterdsaus

... bereiden: kook de aardappelen: Kook de aardappelen beetgaar in licht gezouten water. bak de heilbot:  Verwarm de oven voor op 180°C. Kuis de heilbot, verdeel in 4 moten en spoel af onder koud stromend water. Breng de bloem op smaak met peper en zout en haal de vis ...

Recept voor beignets van hondshaai met tomatensaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-hondshaai-met-tomatensaus

... bereiden: maak de tomatensaus: Laat de boter smelten, voeg de groenten toe en pers de look erover. Maak een roux. Strooi hiervoor de bloem over de groenten, roer goed om en laat even meebakken. Voeg de tomaten toe. Doe het kruidenboeketje erbij en bevochtig met de bouillon. ...

Soepje van bloemkool met peterselie-olie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-bloemkool-met-peterselie-olie

... Soepje van bloemkool met peterselie-olie - Snijd de bloemkool, ajuin, look en aardappel grof, leg alles in een stoomschaal en kruid met peper en zout. Voeg er water en PH groentebouillon aan toe en plaats het geheel 10 minuten in de stoomoven op 120°. Kook of stoom de ...

Recept voor zeewolf met groentesalsa en chorizo | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeewolf-met-groentesalsa-en-chorizo

... bereiden: maak de chorizo-olie: Laat de chorizo op een zacht vuur 20 minuten trekken in de olijfolie. Zeef de olie en zet de chorizoblokjes opzij. maak de salsa: Stoof de wortelen en ui glazig in de olijfolie en kruid met peper en zout. Pers de look erboven uit en doe ...

Recept voor gekookt noothammetje met preistoemp | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gekookt-noothammetje-met-preistoemp

... bereiden: Leg het hammetje in een grote pot koud water met een flinke snuif zout en breng aan de kook. Haal het hammetje uit het water en spoel af onder koud stromend water. Giet het kookvocht weg en vul de pot met vers water. Breng hierin het hammetje samen met het bouquet ...

Gehaktbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktbrood

... Gehaktbrood - Snij de ajuin en het look fijn. Meng het gehakt met de eieren, fijngesnipperde ajuin, look en het paneermeel. Kruid met peper en zout. Meng alles met de hand, vorm het tot een broodje. Tip: maak je handen nat om het broodje te vormen, en wrijf alle barstjes ...

Recept voor turks brood met gewokt varkensvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/turks-brood-met-gewokt-varkensvlees

... bereiden: Warm het brood op in de oven en meng alle ingrediënten voor de looksaus door de mayonaise. Verhit de wok en giet de helft van de arachideolie erin. Kruid de vleesreepjes met peper en zout en bak mooi lichtbruin. Schep het vlees uit de wok en zet opzij. Laat ...