Carolines blog: Kaiserschmarrn

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/01/kaiserschmarrn.html

... uiker - 1 el poedersuiker - 1 zakje vanille suiker - snufje zout - 150 ml melk - 150 g patentbloem - 4 el rozijnen - 2 el rum (of amaretto) - poedersuiker om te bestrooien - roomboter om in te bakken Bereiden: 1. Doe de rozijnen in een kommetje en giet de rum (of amaretto) erover. Laat een uurtje weken. 2. Meng in een kom de suikers, snuf zout, eigelen, de bloem en schenk de melk ...

Frangipanetaartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaartjes

... estok in twee en doe de zaadjes bij het mengsel.  Doe nu ook de amandelpoeder, het ei en de rum er bij.  Voeg ook wat sweet mix amaretto toe en meng met een garde.  Rol nu het korstdeeg uit tot ongeveer 2 à 3 millimeter dikte. Doe het deeg in de vormpjes en vul met het frangipanedeeg. Maak nu de topping: Snij de amandelen en de pistachenoten fijn.  Meng de noten met het eiwit en de suiker en giet het over de taartjes. Zet het 35 minuten in de oven op 185 graden. Ingrediënten voor het korstdeeg 200 g bloem 90 g zachte boter 1 ei 1 el vanillesuiker voor de frangipanevulling 80 g zachte boter 80 g poedersuiker 40 g amandelpoeder 1 ei 1 vanillestok 4 cl bruine ...

Varkenshaasje met koffiesaus en gebakken groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-met-koffiesaus-en-gebakken-groenten

... Varkenshaasje met koffiesaus en gebakken groenten - Varkenshaasje in schijfjes van 1,5 cm snijden en bakken aan beide kanten in boter. Blus met een tas koffie, voeg suiker en room toe en laat inkoken. Kruid met peper en zout. Snijd alle groenten in kleine blokjes en stoof ...

Recept voor cheesecake met aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cheesecake-met-aardbeien

... bereiden: Smelt de boter. Maal de Amaretti koekjes en hazelnoten fijn in de keukenrobot. Roer er de gesmolten boter onder. Bekleed een ronde vorm (20 cm diameter) met plastiekfolie en bedek met de notenmengeling. Druk goed aan. Warm de amaretto op en smelt hierin de geweekte ...

Recept voor mokkasoufflés | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mokkasouffles

... bereiden: Verwarm de oven voor op 190°C. Wrijf zes soufflépotjes in met de boter. Bestrooi ze licht met de gemalen amandelen.  maak de soufflés: Breek de chocolade in stukjes en doe ze met de koffie in een schaal. Laat al roerend au bain marie smelten. Laat ...

Chocoladepudding | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chocoladepudding

... Chocoladepudding - Verwarm de melk met de suiker op een laag vuurtje en smelt de koffie samen met de chocolade. Maak een roux van de bloem en de Fama. Voeg de gesuikerde melk en de gesmolten chocolade toe aan de roux, roer goed en wacht tot het kookt. Voeg vervolgens het ...

Iced coffee

http://saskookt.blogspot.be/2015/07/iced-coffee.html

... Iced coffee Iced coffee was de eerste koffie die ik dronk. Leren kennen in Griekenland, waar ze het caffé frappé noemden. Een heerlijk opkikkertje als het warm is. En heel makkelijk zelf te maken. Ik doe dat liefst zonder ijsblokjes, om het geheel niet te waterachtig ...

Jeroen Meus - Petit-beurretaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/petit-beurretaart

... Petit-beurretaart - Jeroen draagt deze boterroomtaart op aan de mama van een van zijn jeugdvrienden. Lut was het liefste ‘kookmoeke’ en haar recept voor gemetste koek leeft nu verder op Dagelijkse kost. - Laat de boter op kamertemperatuur komen.Bekleed een stevige ...

Tiramisu (de enige echte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-de-enige-echte

... Tiramisu (de enige echte) 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 2 uur wachten waardering8.3obv 76 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 6 eidooiers 250 g suiker 500 g mascarpone 30 savoiardi of lange vingers 300 ml sterke gezoete koffie 2 eetlepels ...

Petitbeurretaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/petitbeurretaart

... Petitbeurretaart - De boter en de bloemsuiker samen goed mengen met een garde Start onderaan met een laag droge petit beurrekes voor een goede fundering. Smeer er een laagje suikerboter op. Als je koffiesmaak wil, dan moet je voor de volgende lagen de koekjest kort soppen ...