De keuken van Johanna: Tomaten-espuma

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/tomaten-espuma.html

... Tomaten-espuma Een klassieke combinatie voor een bijzondere amuse. Wat kan je toch mooie amuses maken met gebruik van een sifon. Ik laat mij graag inspireren door het kookboekje “Espumas, smaakmakende creams” van Paul Simon. Heerlijke creaties staan daarin beschreven. ...

Bloemkoolsoep met blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bloemkoolsoep/bloemkoolsoep-blauwe-kaas

... ep met blauwe kaas' is afkomstig uit het kookboek... amuse soepjesAnna-Catherine BleyHet enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat je ook hebt gekookt in een fluweelzachte verrassing... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Nacho's met garnalen en guacamole - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/nachos/nachos-garnalen-guacamole

... rtjes tortilla een paar minuten in niet al te hete plantaardige olie. Laat ze voor je ze gebruikt uitlekken op keukenpapier. Deze amuse hapjes zijn een feest om te eten! KookboekHet recept 'Nacho's met garnalen en guacamole' is afkomstig uit het kookboek... amuse hapjes & heerlijke snacksNoëmie AndréMaak een keus uit de hapjes in dit boek en maak een heerlijk hapjesfeest waar iedereen ontspannen van kan genieten. De hapjes zijn makkelijk en snel te maken... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Courgettesoep met verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-verse-kruiden

... met verse kruiden' is afkomstig uit het kookboek... amuse soepjesAnna-Catherine BleyHet enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat je ook hebt gekookt in een fluweelzachte verrassing... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Garnalencocktail met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/garnalencocktail-met-appel/

... tegelijkertijd fris is. Een lekkere aanrader voor in je garnalencocktail! Je kunt deze gerechtjes serveren als voorgerecht of als amuse. Serveer je ze als amuse, gebruik dan hele kleine glaasjes. Ik kon mijn amuseglazen in de verhuischaos nog niet vinden, maar in c ...

Vegetarische Aziatische gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-aziatische-gehaktballen/

... ltijd. Wat dacht je van met rijst en paksoi of in een noodle stir fry. Maar je kunt ze ook heel goed als borrelhapje of zelfs als amuse gebruiken! Een beetje sriracha mayonaise eroverheen en wat groen van de bosui en het ziet er superfeestelijk en aantrekkelijk uit. Vegetarisch gehakt of rundergehakt Eet je niet vegetarisch? Dan kun je ook prima rundergehakt of kipgehakt gebruiken voo ...

De keuken van Johanna: Komkommer-meloensoep

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/komkommer-meloensoep.html

... bereiden van een etentje, in het geval van afgelopen zaterdag een BBQ, probeer ik vaak een surprise aan mijn gasten te geven. Een amuse leent zich daar uitstekend voor. Dit tussengerechtje is een welkome afwisseling op de verschillende gerechten. Op het vuur lagen onder andere eigen gemaakte hamburgers, kipsateetjes en shaslicks. Daarnaast verschillende salades, olijfbrood en sauze ...

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen

... ng de komkommer met de crème fraîche, het citroensap, de sjalot en de dille. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over 8 amuseglaasjes. Serveer de komkommertartaar met een mosselspiesje op de glazen.. Ingrediënten 1 kleine komkommer 16 gekookte mosselen (uit de schelp) 3 el crème fraîche 1 el citroensap 1 sjalotje, fijngesnipperd 1 el dille, fijngehakt 8 amuse- of tapasprikkertjes ...

Hobbykok Pluis: Borrel(hapjes)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/07/borrel.html

... jn blog staan volgen z.s.m. Geplaatst door Pluis op 7/02/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: amuse, buffet, hapje ...

Romige tomatensoep met balletjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/romige-tomatensoep-balletjes

... soep met balletjes' is afkomstig uit het kookboek... amuse soepjesAnna-Catherine BleyHet enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat je ook hebt gekookt in een fluweelzachte verrassing... lees verder© Good Cook Publishing. ...