Gentse kop van aardbeien, citrusvruchten en banaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gentse-kop-van-aardbeien-citrusvruchten-en-banaan

... tuur erop, granité en muntpluksels. Voor de finishing touch kan je er citroenzeste op doen. Ingrediënten 1 rode pompelmoes 2 eetappelsienen 4 passievruchten 200 ml suikersiroop (100gr water + 100gr suiker) 1½ blaadjes gelatine 1 banaan 1 mango (coulis + bolletjes) 1 doosje aardbeien 1 doosje bosaardbeien 10 kleine verse frambozen 1 bundeltje munt 1 scheutje passievruchtenjenever (Filliers) 2 citroenen ...

Panna cotta met veel vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-veel-vanille

... Panna cotta met veel vanille 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 blaadjes gelatine of 1 g agar-agar 2 vanillestokjes 600 ml slagroom 60 g fijne tafelsuiker bosvruchtencoulis ...

Aardbeienbavarois van Nancy | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/aardbeienbavarois-van-nancy

... Aardbeienbavarois van Nancy - Bereiding van de biscuit Doe de hele eieren in de keukenrobot en klop de eieren samen met de suiker tot een mooie gladde witte massa. Zeef de bloem, en doe de bloem bij het eiermengsel en spatel de bloem mooi door het beslag. Verwarm de oven ...

Recept voor eigentijds speenvarken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eigentijds-speenvarken

... Maak de espuma: Kook de spruitjes gaar in gezouten wate (10-15 min). Meng ze met de kervel en de geitenkaas en mix fijn. Voeg de room toe. Kruid af met peper en zout en houd warm in een espumafles. Maak de veenbessengelei: Maak een coulis van veenbessen door de veenbessen ...

Snoekbaars met risotto van waterkers en coulis van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/snoekbaars-met-risotto-van-waterkers-en-coulis-van-tomaat

... Snoekbaars met risotto van waterkers en coulis van tomaat - Snij alle kruiden fijn en meng samen met het grof zout, olijfolie, peper en citroensap. Wrijf er de vis mee in. Kook waterkers af, giet af en mix heel fijn in de blender. Stoof sjalot en look aan, samen met de ...

Tiramisu met aardbeien en rabarber | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tiramisu-met-aardbeien-en-rabarber

... Tiramisu met aardbeien en rabarber - Sofie Dumont maakt voor minister Schauvliege een heerlijke tiramisu met aardbeien en rabarber. Tip: je kan dit ook in een grote schaal doen. Snij voor de rabarbercompote de rabarber in kleine stukjes. Doe in een pot en voeg de rietsuiker ...

Tiramisu met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-met-aardbeien

... Tiramisu met aardbeien - De klassieke tiramisu maar dan met lekkere verse aardbeien Scheid het wit van de eieren van het geel, meng het eigeel met 50 g suiker en klop tot een witte massa. Doe er al roerend de mascarpone bij. Klop het eiwit met de rest van de suiker op tot ...

Zandkoekjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes

... deel het deeg in 3 aparte kommen. Chocolade-zandkoekjes:Hak de chocolade fijn en vermeng onder het deeg.Verwijder de schil van de appelsien en snij de schil in stukjes. Laat 1 minuut opkoken in een pot met water en giet af. Doe ze opnieuw in de pot, voeg de suiker toe en laat smelten.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in rechte staafjes op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenkant af met de zelf gekonfijte appelsienblokjes.  Earl Grey-zandkoekjes:Vermeng de Earl Grey-kruiden onder het deeg.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in roosvorm op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenka ...

Recepten - Aardbeien Lijsterbes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeien_Lijsterbes

... Bereidingswijze Doe alle ingrediënten voor de crumble in de blender en mix tot een consistente massa. Stort het deeg in een vorm en vries de crumble in. Haal de hoedjes van de aardbeien en snijd de vruchten in niet te kleine stukjes. De helft ervan dient om een salade ...

Kreeft à l’armoricaine | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kreeft-larmoricaine

... Kreeft à l’armoricaine - Hak met de achterkant van je mes een opening in de scharen van de kreeft. Haal het eventuele afval uit de kreeft. Kruid met peper en zout. Verwijder de hersenen en doe deze in een kommetje, voeg een mespuntje boter, de harissa en de bloem toe ...