Jeroen Meus - Pasta met artisjok en guanciale - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-artisjok-en-guanciale

... Pasta met artisjok en guanciale - Een lekker eenvoudige Italiaanse pasta, wie kan daar aan weerstaan? Jeroen bereidt een simpele spaghetti met kleine artisjokken en guanciale, dat is Italiaans wangspek. Dit gerecht geeft een instant gevoel van puur geluk en je ...

Scharretong en artisjok met mimolette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/scharretong-en-artisjok-met-panade-van-mimolette

... Scharretong en artisjok met panade van mimolette - De combinatie van scharretong met oude mimolette-kaas en artisjok is om duimen en vingers af te likken. - Panade van mimolette: doe de pijnboompitten cashewnoten boter panko en mimolette-kaas in een keukenrobot en maal ...

Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenstaart-gepocheerd-ei-artisjok-peterselie-en-espuma-van-gerookte-aardappel

... Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel - Gepocheerd ei Plaats de eieren gedurende 20 minuten in een bain-marie op 65°C.Maak ze voorzichtig open en pocheer ze 2 minuten in razend water met een straaltje azijn erbij. artisjok Maak ...

Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kappertjes-ansjovisvinaigrette

... Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette - Voor het vlees:  Kruid het vlees met de PH BBQ peperkruiden, PH vleeskruiden en zout. Overgiet met weinig PH olijfolie. Grill het vlees op de BBQ, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Voor de vinaigrette: Hak de kappertjes ...

Tajine van kip, tomaat en artisjok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-tomaat-artisjok

... Tajine van kip, tomaat en artisjok 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 13 waarderingen HoofdgerechtGevogelteMediterraan Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien, in dunne ringen 1 eetlepel fijngeraspte verse gember 2 teentjes ...

Prei met vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/prei-met-vinaigrette

... Prei met vinaigrette - Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. Ontvel de rode peper of paprika en snij deze in brunoise. Maak de vinaigrette door peper en zout, xeres azijn, mosterd en 2 eieren te mixen en op te werken ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... Wintergroentjes in mosterdvinaigrette - Snijd de groentjes in gelijke stukken. Stoom ze (1 minuut op 120°) of kook ze gaar. Mix alle ingrediënten voor de vinaigrette. Serveer de lauwe groenten met de vinaigrette. Ingrediënten 4 spruiten 1 stuk pompoen 2 aardperen 1 ...

Gevulde artisjokken (tapas) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/gevulde-artisjokken-tapas

... Gevulde artisjokken (tapas) 8 stuks 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HapjeVleesSpaans Ingrediënten 8 artisjokken olijfolie 75 g gesnipperde ui 250 g mager varkensgehakt 100 g ham, in dunne reepjes 30 g broodkruim 2 eetlepels ...

Jeroen Meus - Lauwe artisjokken met jamón - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-artisjokken-met-jamon

... Lauwe artisjokken met jamón - De distels in de tuin zijn zelden graag gezien, toch is een deeltje van de distelfamilie een echte delicatesse: de artisjok. Verse artisjokken bereiden vraagt misschien een klein beetje oefening, maar laat dat je niet tegenhouden om het erop ...

Slaatje uit 'de bergen' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-uit-de-bergen

... Slaatje uit 'de bergen' - Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. Maak een vinaigrette van alle ingrediënten, behalve de graanmosterd, die voeg je toe als de vinaigrette klaar is. Leg de sla op de aardappelen en overgiet met de vinaigrette. Strooi ...