Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... ruin in boter. Verdeel de soep in een kom en werk af met de buffelmozzarella, de brunoises, olijfolie, PH pepermix, zout en verse basilicum. Ingrediënten 8 rijpe tomaten 2 dl olijfolie 1 dl balsamico azijn ½ komkommer 2 sneetjes toastbrood ½ ui verse basilicum 2 bollen buffelmozzarella PH pepermix zout ...

Tomatensoep met Maredsous® Dubbelroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tomatensoep-met-maredsousr-dubbelroom

... Bereiding Was en schil de tomaten en snijd ze in stukjes. Fruit de ui en de knoflook met olijfolie. Voeg de tomaten en de basilicum toe en laat het aanstoven. Verwijder de knoflook en voeg de hete bouillon en zout toe en kook 20 minuten. Verdeel de soep in kommetjes en ...

Hobbykok Pluis: Zoutzure kipspiesjes

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/zoutzure-kipspiesjes.html

... tenen knoflook (uitgeperst) 500 gram kipfilet zout & peper 125 ml citroensap (versgeperst) 1½ eetlepel olijfolie 1 theelepel basilicum (gedroogd) 1 theelepel paprikapoeder 1½ eetlepel honing 1 verse ananas, in blokjes (evt. kan ook een blikje gebruikt worden) 12 kleine zongedroogde tomaatjes 24 bla ...

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-rode-poon-met-couscous-en-saffraan

... er hierin de gegrilde vis. Ontvel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Meng er de couscous en de saffraan onder, alsook de basilicum. Meng dit geheel door de vinaigrette van de marinade. Serveer de vis met de couscous, overstrooi met fijngehakte basilicum en de ...

Kabeljauwhaasje met zwarte tapenade en ontplofte kerstomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauwhaasje-met-zwarte-tapenade-en-ontplofte-kerstomaatjes

... an de wijn) Zet de ovenschaal 10 minuten in de oven. Snijd de kerstomaatjes in 2, snij een teentje look in dunne schijfjes hak de basilicum. Doe olijfolie in een antikleefpan en gooi de look en de tomaatjes in de hete olie. Roerbak ze snel voeg een beetje witte wijn toe, kruid met peper en zout en eventueel wat suiker. Gooi er flink wat basilicum bij en serveer meteen bij de vis. Ingrediënten 500 gr kerstomaatjes 600 gr kabeljauwhaas (in 4 porties verdeeld) 4 el zwarte tapenade 2 teentjes look peper en zout suiker handvol basilicum olijfolie witte wijn ...

Stoemp op zijn Italiaans | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-op-zijn-italiaans

... lie. Als alles mooi is aangestoofd doe je er de mozzarella bij. Voeg deze mengeling bij de aardappelen en doe er de fijn gesneden basilicum en eventueel nog wat olijfolie bij. Bak de kalfslapjes in de olijfolie kort aan, doe er 2 soeplepels water en het sap van de citroen bij om te deglaceren. Schik 2 lepels stoemp per bord, leg er de kalfslapjes bij en werk af met de saus. Ingrediënten 1 kg aardappelen 1 sjalot 4 bolletjes mozarell ...

Recept voor pizza met aubergine en italiaanse venkelworstjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-aubergine-en-italiaanse-venkelworstjes

... lijfie. Breng op smaak met peper en zout. Breng de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er een handje basilicum en olijfolie onder en strijk uit over de pizzabodem. Verdeel hierover de mozzarella, de stukjes venkelworst en de gebakken aubergine. Werk af met basilicum en strooi er een lepel Parmezaanse kaas over. Werk af: Bak de pizza 15 minuten in de oven. Ingrediënten 1 portiepizzadeeg 1 auber ...

Carpaccio van zalm met pesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-zalm-met-pesto

... Carpaccio van zalm met pesto - Maak een pesto met de basilicum, look, parmezaanpoeder en olijfolie. Snijd de zalm in fijne schijfjes en schik op een bord. Kruid met peper en zout. Schik wat raketsla en halfdroge tomaatjes op het bord, giet er wat olijfolie en balsamicoazijn ...

Vegetarische pasta met mozzarella en courgette | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/vegetarische-pasta

... ne en ketchup aan toe en laat even opkoken. Kook de verse pasta gaar. Giet af. Voeg de tagliatelle en een deel van de fijngehakte basilicum toe aan de saus. Serveer warm en overstrooi met de mozzarella, tomaatjes en basilicum en wat Italiaanse kruiden. Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 bolletjes mozzarella 1 courgette 1 teentje look 20 halfdroge tomaatjes 2 ketchup 3 dl lichte sojaroom boter basilicum Italiaanse kruiden ...

Sorbet van paprika met aardbei en plattekaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/sorbet-van-paprika-met-aardbei-en-plattekaas

... aas in een bord schep er de sorbet of granité op en serveer deze met de poeder van druivensuiker en de aardbeien. Werk af met de basilicum soorten. Ingrediënten Druivensuiker met aardbei smaak 1 handvol aardbeien rode basilicum basilicum Provençaalse basilicum plattekaas Sorbet 500 gr gezeefde paprikacoulis 100 gr suikerwater 1 limoen (sap) peper zout ...