Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenswangetjes-in-mosterdsaus-prei-en-kroketjes

... Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes - Stoverij, stoofpotjes, varkenwangetjes, het staat voor Koen Crucke gelijk aan zijn lievelingsgerecht. Sofie serveert het met gestoofde prei en kroketjes. Wat een feestmaal! Als extraatje maakt ze hem een niet-alcoholische ...

Cheesy toast

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89926/cheesy-toast-1

... e sneetjes brood op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk elk sneetje met de kaassaus. Beleg 4 ervan met de gestoofde spinazie, de beenham en de bieslook. Leg er een tweede sneetje met kaassaus op en bak in 20 minuten goudbruin in de oven. Schil de halve appel, snij hem in fijne repen en besprenkel deze met een eetlepel citroensap. Snij ook de augurken en het witloof in fijne repen. Meng ze met de jonge spinazie. Maak een vinaigrette met de olie, de mosterd en en eetlepel citroensap. Kruid met peper en zout. Hussel tot slot de vinaigrette door de salade. ...

Asperges | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/asperges/

... en komt stuiven. Want volgens de aspergepolitie mag je asperges uitsluitend eten met zaken als gesmolten boter, hollandaise saus, beenham, gerookte zalm of eventueel verse zalm. Alle andere combinaties lopen het risico een aspergepolitie afkeuring te krijgen. Maar wij zijn niet bang dus geef ik jullie deze heerlijke combinatie graag door. Niet alleen de hollandse garnalen passen geweldig bij de asperges maar vooral o ...

Recept voor kabeljauw met lente-ui puree en mosterdsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-lente-ui-puree-en-mosterdsaus

... Bereiden: Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 25 min. gaar. Doe de melk samen met de lente-uitjes in een pannetje en warm dit langzaam op. Verhit het water met het bouillonblokje.Roer de bloem door de slagroom tot een klontvrij papje. Giet dit bij het ...

Asperges met hollandse garnalen en basilicumsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/asperges-met-hollandse-garnalen-en-basilicumsaus/

... en komt stuiven. Want volgens de aspergepolitie mag je asperges uitsluitend eten met zaken als gesmolten boter, hollandaise saus, beenham, gerookte zalm of eventueel verse zalm. Alle andere combinaties lopen het risico een aspergepolitie afkeuring te krijgen. Maar wij zijn niet bang dus geef ik jullie deze heerlijke combinatie graag door. Niet alleen de hollandse garnalen passen geweldig bij de asperges maar vooral o ...

Jeroen Meus - Wittewijnsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wittewijnsaus

... Wittewijnsaus - Een klassieke wittewijnsaus past bij vele gerechten, zoals bij vis, zeevruchten, wit vlees. - 0. In de keuken wordt witte wijn vaak vervangen door Noilly Prat, een droge Franse vermout. 1. Verhit een pot op een matig vuur. Laat daarin een klontje boter ...

Jeroen Meus - Roodbaars met mosterdpuree en gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-mosterdpuree-en-gestoofde-prei

... Roodbaars met mosterdpuree en gestoofde prei - Vis met mosterdsaus is een klassieker die iedereen wel lust. Jeroen combineert dezelfde smaken in een visgerecht met gebakken roodbaars, een smeuïge mosterdpuree en zoete, gestoofde prei. - Schil de aardappelen en kook ze ...

Bourgogne Pinot Noir 2007, Cave de Buxy | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bourgogne-pinot-noir-2007-cave-de-buxy/

... Bourgogne Pinot Noir 2007, Cave de Buxy In het Volkskrant Weekendmenu van vandaag kalfszwezerik met schorseneren en een romige mosterdsaus, met vooraf een rodekoolsalade en toe simpelweg verse madeleinecakejes. Bij de schorseneren suggereer ik een eenvoudige, zeer ...

Croque madame met een koolrabisalade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/croque-madame-met-een-koolrabisalade

... et bord. Werk af met het spiegelei en ketchup. Ingrediënten 1 ovaal zuurdesembrood (ongesneden) 8 sneetjes jonge kaas 8 sneetjes beenham 4 eieren boter 100 g gemalen kaas (bv. Emmentaler) peper zeezout voor het koolrabislaatje 1 koolrabi 1 Granny Smith appel 2 el yoghurt 2 tomaten peper zeezout ketchup ...

Kantonese gebakken rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/gebakken-rijst/kantonese-gebakken-rijst

... gepelde garnalen (ca. 100 g) 2 uien, gesnipperd ½ theelepel paprikapoeder 5 eetlepels doperwten uit de diepvries 1 dikke plak beenham (ca. 180 g), in dobbelsteentjes sojasaus Bereiden Kook de rijst in een grote pan kokend, gezouten water gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop in een kom de eieren los. Voeg peper en zout toe.Verhit in een koekenpan 1 scheut olie. Giet de eieren erin en bak ze zonder ze om te scheppen tot ze stollen. Haal de omelet uit de pan en snijd hem in reepjes. Spoel de ...