Recept voor Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/eend-met-sinaasappelsaus-en-sechuanpeper/

... nog een klontje Solo toe.Haal het borstvlees van de eend van het bot en snij het in dunne schijfjes. Breek de billen af, neem de beentjes eruit en snij het vlees in gelijke stukjes.Verdeel het vlees over de borden, giet er de saus over en werk af met de sinaasappelpartjes en de sinaasappelschilletjes. Geniet van Eend met sinaasappelsaus en sechuanpeper ...

Duke of Berkshire met geroosterde worteltjes en bionaise (Origó, Aalst) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duke-berkshire-met-geroosterde-worteltjes-en-bionaise-origo-aalst

... Duke of Berkshire met geroosterde worteltjes en bionaise (Origó, Aalst) - Zin om één van de gerechten van het pop-uprestaurant Origó te maken? Probeer dan hun Duke of Berkshire. Vind je dit vlees niet, dan kan je ook een gewone varkenskotelet gebruiken. Tip: meer ...

Recept voor grootmoeders kippensoep met gerst | njam!

http://www.njam.tv/recepten/grootmoeders-kippensoep-met-gerst

... tot een pasta. Vermeng de helft van de pasta met de gerst en houd dit warm. Haal de kip uit de soep en maak het vlees los van de beentjes. Snijd het vlees in kleinere stukjes en doe het terug in de soep. Breng de soep op smaak met de andere helft van de pasta, zout, peper, citroensap en geraspte citroenschil. Doe de gerst in diepe borden en verdeel hierover de soep. Ingrediënten voor 4 personen 1 kip (ca. 1,2 kg) 200 gparelgerst 3 wortels in stukken van 1cm 150 gselderieknol in stukken van 1cm 1 preistengel in stukken van 1cm 1 grote ui 100 mlolijfolie 50 ggeraspte Parmezaanse kaas 1 elcitroensap 2 tlgeraspte citroenschil 1/2 bosje verse tijm 1 bosje peterselie 1 bosje lavas 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels naar smaak peper - zout ...

Aardappeltjes met mosterd en spek

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/231/aardappeltjes-met-mosterd-en-spek-1

... Aardappeltjes met mosterd en spek - Pittig aardappelgerecht - Snij het ontbijtspek in grove stukjes. Snipper de bieslook fijn. Verwarm de oven voor op 180°C. Boen de aardappelen schoon. Kook ze in 25 minuten gaar in voldoende gezouten water. Meng in een kommetje ...

Macaroni met knapperige groenten in kaassaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/macaroni-met-groentenkaassaus

... Macaroni met knapperige groenten in kaassaus Macaroni met ham en kaas in een gezonder jasje. Je verwerkt de groenten erin die je lekker vindt. Nog een goed afsmakende kaassaus erbij, en je kan smullen. Met of zonder een kaaskorstje, het is allebei lekker!Ingrediënten ...

Recept voor kalfszwezerik met koffie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kalfszwezerik-met-koffie

... Kalfszwezerik voorbereiden: Breng water met een flinke snuif zout en zwarte peperbollen aan de kook. Laat de zwezeriken 10 min. net onder het kookpunt pocheren. Koel af in ijswater. Verwijder de vliesjes en vette plekken. Zwezerik crème: Week de gelatine in koud water. ...

Kruidige worteldip met komijn » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kruidige-worteldip-met-komijn/

... De tijden van apéro komen nu toch wel echt in zicht (het is bijna april begot!), dus een paar nieuwe dip-receptjes zijn dus wel op hun plaats. Vandaag deel ik alvast deze heerlijk kruidige dip met geraspte worteltjes gebaseerd op een Turks recept. Je zou het een beetje ...

Kalkoencurry

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/71/kalkoencurry

... Kalkoencurry - Recept voor een heerlijk Aziatisch eenpansgerecht - Schraap de wortelen en verwijder het groen. Halveer ze in de lengte. Schil de aardappelen. Snij de lente-uien in stukken. Kook de geschilde aardappelen 5 minuten in gezouten water. giet ze af en laat ze ...

Recept voor asperges in de wok met primeurgroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-de-wok-met-primeurgroenten

... bereiden: Was de groenten en snijd ze in stukken. Verhit de olie in de wok en bak de look eventjes. Doe alle groenten behalve de oesterzwammen in de wok en roerbak 5 minuten. Voeg de oester- en vissaus toe en doe de oesterzwammen erbij. Roer goed om, draai het vuur een ...

Uit de keuken van Levine: Het werkt!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/het-werkt.html

... Het werkt! Ik sta altijd wat sceptisch tegenover 'handige' keukenhulpjes. Zo heb ik eens op een beurs een o zo handige rasp/garneermes gekocht. De dame die het demonstreerde kon er werkelijk van alles mee. Ze toverde tomaten, eieren, worteltjes, courgettes, komkommers ...