Spinazie bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazie-bakken

... Spinazie bakken - Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. Hak de look fijn en stoof aan op een hoog vuur, samen met het spek. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Roer alles een 2-tal min. door elkaar en serveer. Ingrediënten ...

Biscuit met stevia | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biscuit-met-stevia

... Biscuit met stevia - Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm tot het schuimig wordt. Zet van het vuur en klop terug koud met een mixer. Ingrediënten 250 ...

Sinterklaas Pepernoten Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/sinterklaas-pepernoten-cupcakes/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Algemeen12 stuk Chocolade Cupcakes (zie ons basisrecept voor deze ingrediënten)12 stuk Sinterklaas Chocolaatjes Pepernoten Botercrème150 gram Roomboter 340 gram Poedersuiker 2 eetlepel Melk 100 gram Pepernoten  ...

Rochers | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rochers

... Rochers - Klop eiwit stijf met suiker. Voeg er de bloem en de honing aan toe. Mix zachtjes. Voeg de kokos toe en meng goed. Zet gedurende 12 minuten in de oven (180°). Hou de oven goed in het oog! Ingrediënten 2 eiwitten 60 gr bloem 100 gr suiker 50 gr honing 200 gr ...

Rabarberconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rabarberconfituur

... Rabarberconfituur - Schil de rabarber. Snij de rabarber in fijne schijfjes. Zet een brede, hoge braadpan op een laag vuurtje en doe de rabarber en suiker erin. Laat dit koken tot de suiker karameliseert en het meeste water verdampt is. Als je geen brokken wil, stamp dan ...

Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes

... Rog met kappertjes - Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. Kruid de vis met peper en zout langs beide kanten. Bebloem de vis. Leg de vis op z’n dikste kant in de pan. Zet het vuur wat lager en bak gedurende een 8-tal minuten. Bak ze vervolgens nog een 2 à ...

Frisse citroentaart

http://creaymme.blogspot.be/2015/05/frisse-citroentaart.html

... 4 eieren5 dl room ( voor de slagroom)3 blaadjes gelatine ( ong. 4 g per blaadje)voor het eiwitschuim:100 g eiwitten ( restproduct bereiding crème)200 g suikerweeg alle ingrediënten zorgvuldig af.Bereiding: Voor de bereiding kan je hier terecht.Bereiding vetdeeg:in de keukenmachine:schep de bloem in de mengkomvorm een kuiltje in het midden en plaats hierin de boter, de suiker, het ei, het zout en de vanillevermeng alles kort tot een homogeen deegwikkel het deeg in plasticfolie en leg het enkele uren in de koelkastrol het vetdeeg uit tot ongeveer 2,5 mm dik en beleg de taartvorm ermeeprik enkele keren met een vork in de deegbodemleg bakpapier in de vorm en vul met een steunvulling ( bakparels, gedroogde erwten ...)bak de taart ongeveer 30 à 35 minuten.laat de taart even afkoelen, ontvorm en laat verder koud worden De hoeveelheid citroencrème is ruim voldoende voor twee taarten. Dus ...

Fusilli pasta met asperges, pancetta en preisaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fusilli-pasta-met-asperges-pancetta-en-preisaus

... bereiding Snijd de prei in julienne. Stoof hem in een pan met de knoflook, de extrazuivere olijfolie en de rozemarijn. Mix de bereiding tot een gladde saus, kruid bij en zet opzij.  Spoel de asperges, snijd ze en blancheer ze in een pan met kokend water.  Snijd ondertussen ...

Zoete popcorn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoete-popcorn

... Zoete popcorn - Doe veel maïskiemolie in een pot en laat de olie heel warm worden (de olie moet net beginnen roken). Doe een laagje maïs in de pot en strooi er onmiddellijk de suiker over. Zet een deksel op de pot en de maïs begint te poffen. Als de maïs gepoft is, ...

Chocolademilkshake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademilkshake

... Chocolademilkshake - Smelt de chocolade samen met de room in een pot. Giet de melk in een kom en doe er het chocolade-ijs bij. Giet daarover de gesmolten chocolade en zet er kort de mixer in. Serveer in een glas met een rietje. Werk eventueel af met slagroom en chocola ...