Gebakken pladijs met citroen | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gebakken-pladijs-met-citroen

... t wordt. Blus de pan met een beetje citroensap en dien meteen op. Samen met het citroensap zorgt het aanbaksel van de vis voor de beste visfumet. Blus liever niet met wijn want het aroma zal verdwijnen door de stoom. Ingrediënten 4 pladijsfilets zonder vel bakboter citroensap platte peterselie peper en zout ...

Italiaanse rijstsalade | met tomaat en mozzarella -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaanse-rijstsalade/

... n en een uitgeperst teentje knoflook in een bakje. Even doorroeren en zet daarna even opzij. Als de rijst gaar is, kun je die het beste even laten afkoelen. Doe vervolgens alles in een kom en meng de dressing erdoor. Verdeel de salade nu over twee borden of schep op een serveerschaal en serveer met wat verse basilicum en een snuf peper. 175 gr rijst, 1 bol mozzarella of een zak kleine bolletjes, 50 gr parmaham, 5 zongedroogde tomaatjes, 100 gr cherry tomaatjes, 1 kleine rode ui, pijnboompitten, 1 teen knoflook, 4 el olijfolie, 2 tl citroensap, 1 tl pesto, 1 tl italiaanse kruiden, snuf peper, verse basilicum ...

Eetplezier: My cup of tea

http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/my-cup-of-tea.html

... ct op de markt te vinden. Sinds 1983 is Harney & Sons de leverancier van hoge kwaliteit thee. Zij reizen de wereld rond om de beste thee te vinden en daarvan alleen de bijzondere te selecteren. Door hun jarenlange ervaring delen zij met hun cliënten door het creëren van buitengewone smaken. Door nooit af te wijken van hun erfgoed, te weten hun liefde voor de theetraditie, kunnen zij zorgen voor een nieuw assortiment en nieuwe verpakkingen. Wat mij persoonlijk erg aanspreekt is dat deze theeleverancier duurzaam denkt en voor eerlijke handel is. Door - zoals eerder gezegd - over de wereld te reizen om de beste thee te vinden en daarvan alleen de bijzondere te selecteren, hebben zij echter ook de verborgen kant van de theehandel ontdekt. De werkzaamheden op koffie- en theeplantages staan bekend om hun erbarmelijke arbeidsvoorwaarden Dientengevolge heeft Harney & Sons duidelijke afspraken met de planters gemaakt. Deze omvatten het volgende: - geen kinder- en dwangarbeid; - respect voor het milieu en behoud van de eigen cultiveringmethoden; - verbod op ontbossing; - de arbe ...

Sas Kookt!: maart 2010

http://saskookt.blogspot.be/2010_03_01_archive.html

... waar honderd-en-één verschillende versies van zijn. Ik heb er al heel wat uitgeprobeerd, maar dit recept vind ik tot nu toe het beste. De geheimen van dit recept zijn volgens mij het grillen van de aubergines, wat ze veel minder vettig maakt, en de kaneel. Het is niet echt een snel-klaar-re ...

Bruschetta met tarbot, groene asperges en ansjovis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/luxe-bruschetta-met-gegrilde-tarbot-en-groene-asperges

... jes in een vijzel en stamp alles fijn met de mortier. Roer onder de roomkaas.Snijd de venkel in flinterdunne plakjes dit lukt het beste met een mandoline. Rasp de limoen en pers het sap uit. Maak een vinaigrette met 1 el limoensap 2 el olijfolie peper en zout. Laat de venkel een 10-tal minuten marineren in de vinaigrette.Strijk de tarbotfilets en asperges in met olijfolie. Verhit een grillpan en grill de vis en asperges naar gelang de dikte van de filets een 3-tal minuten. Kruid met peper en grof zeezout. Sprenkel limoensap over de tarbot ...

Sukade gestoofd in bokbier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/sukade-gestoofd-bokbier

... kookstand 120 °C of 90 minuten op kookstand 100 °C. Lekker bij stamppot. Extra benodigd Stoomoven TipDit gerecht kunt u het beste een dag van te voren bereiden, dan smaakt het nog beter. Het recept 'Sukade gestoofd in bokbier' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life. ...

Courgette feta muffins - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-feta-muffins/

... errassend en zorgt voor een bijzondere smaak. Deze muffins zijn super luchtig en zijn een lekker tussendoortje, warm of koud! Het beste kun je voor de courgette een grove rasp gebruiken. Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Rasp de courgette en doe deze in een kom. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, baking soda, komijnzaad, peper en suiker. Bij de kom met courgette voeg je eieren, olijfolie, karnemelk en verkruimelde feta toe. Voeg het natte mengsel toe aan het droge m ...

Hertencarpaccio - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/hertencarpaccio

... brood apart bij. KookboekHet recept 'Hertencarpaccio' is afkomstig uit het kookboek... De kleine winterse keukendiverse auteursDe beste winterse recepten uit eerdere delen van 'De nieuwe keuken' zijn nu gebundeld - denk aan Spaanse rijstkroketten, eendenborst met koolrabi en lasagne met... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Snel bladerdeeghapje met parmaham en burrata » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/snel-bladerdeeghapje-met-parmaham-en-burrata/

... n mens nog meer? :) Snel bladerdeeghapje in minder dan 20 minuten Als er iets is waar je in de zomer liever niet te veel tijd aan besteed, dan is het in de keuken staan. Maar lekker eten mag dan weer niet ontbreken. Ik zoek steeds de gulden middenweg en laat ik je vertellen dat de 10 minuten (maximaal) dat je met dit snel bladerdeeghapje bezig bent het helemaal waard gaat zijn. Haal jezelf de beste en smaakvolste ingrediënten en in een handomdraai heb je een prachtig hapje waar je gasten (en jezelf) versteld van zullen staan. Ik bak mijn hapjes in mijn combi-oven ...

Entrecote uit Guadeloupe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-guadeloupe

... uit het kookboek... De Creoolse KeukenBabette de RozièresWinnaar 'Kookboek van het jaar 2008'! 'De Creoolse Keuken' brengt het beste uit de Aziatische, Afrikaanse, Indiase en Europese culinaire tradities samen... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...