Jeroen Meus - Curry met lamsschouder en aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-met-lamsschouder-en-aardappel

... curry met lamsschouder en aardappel - Volgens Jeroen is dit echt een topgerecht, het proberen waard! Ideaal als je zin hebt in een heerlijk gekruide stoofpot van lamsvlees en aardappelen. De bimi en sluimererwten zorgen voor een frisse, groene toets. - Verwarm de kippe ...

Geroosterde bloemkool met amandelen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/geroosterde-bloemkool-met-amandelen/

... Geroosterde bloemkool met amandelen Ik ben me steeds meer aan het verdiepen in het eten volgens de seizoenen. Deze maand is bijvoorbeeld dé maand voor bloemkool. Tijd dus voor weer een lekker en snel bloemkool gerecht. Door de bloemkool te roosteren blijft het lekker ...

Bloemkool - Coquilles St. Jacques | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/bloemkool-coquilles-st-jacques

... bloemkool - Coquilles St. Jacques - Maak van 4 bloemkoolroosjes couscous door met een dunschiller korreltjes van de roosjes te schrapen. Snij dunne plakjes van 4 bloemkoolroosjes en giet hierover de verwarmde pekel. Van de restjes van de bloemkool maken we een zalfje door ...

Jeroen Meus - Penne met bloemkool en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-bloemkool-en-spekjes

... Penne met bloemkool en spekjes - Dit is een pot comfortfood waarmee je een vlaag van herfst- of winterblues meteen onderuit haalt. Met het recept van macaroni met kaassaus in het achterhoofd maakt Jeroen een versie met bloemkool en spekjes. De kaassaus verdient een beetje ...

Jeroen Meus - Soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-witte-kool-met-croutons-van-kikkererwten-en-curry-olie

... Soep van witte kool met croutons van kikkererwten en curry-olie - Soep maak je nooit voor vier. Maak een grote soepketel vol en vries ze in. Zo kun je op dagen dat het vooruit moet gaan snel een bord soep op tafel zetten. - 0. Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf ...

Jeroen Meus - Courgettesoep met groene curry en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-groene-curry-en-kokos

... Courgettesoep met groene curry en kokos - Met verse courgettes maakt Jeroen een soep vol Thaise smaken. Een kleine trip vooraf langs de Oosterse supermarkt kan zeker geen kwaad, want daar vind je alles om deze Thais geïnspireerde soep te maken.  - 0. Ontdooi een portie ...

Jeroen Meus - Kabeljauwkroketten en tartaarsaus met bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauwkroketten-en-tartaarsaus-met-bloemkool

... Kabeljauwkroketten en tartaarsaus met bloemkool - Deze aardappel-viskroketten of ‘viscakes' zijn de gepaneerde versie van een klassieke ‘brandade’, met de basis ingrediënten aardappelen en witte vis. Deze bereiding is ook een slimme manier om kinderen ...

Geroosterde bloemkool

https://www.prinsessenboontjes.be/post/geroosterde-bloemkool

... Geroosterde bloemkool Een mooie bloemkool uit zijn geheel op tafel, dat oogt toch super mooi? En lekker is hij ook. Perfect als bijgerecht dus.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij de bladeren grotendeels van de bloemkool. Kook water in een kookpot waar de bloemkool net in ...

Bloemkool met kaas in de oven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-kaas-in-de-oven

... bloemkool met kaas in de oven - Snij de bloemkool in “bloemen”. Kook gaar in gezouten water. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Giet de bloemkool af. Hou het kookvocht opzij. Laat de bloemkool uitlekken en dep droog met keukenpapier. Maak een roux:  smelt de boter en voeg ...

Indiase curry madras - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indiase-curry-madras/

... ervangen worden door rund- (non-traditioneel) of lamsvlees. Voor een vegetarisch alternatief op de curry Madras, gebruik je tofu, bloemkool, of vegetarische 'kip'. Om het gerecht af te maken, kun je er heerlijke geroosterde bloemkool bij eten met rijst of naan! Extra groenten toevoegen? Ook lekker door de curry zijn paprika's of bloemkool. Instructies Zet de pan op middelhoog vuur. Pel en snipper de ui. Snijd de knoflook fijn of pers uit met behulp van een knoflookpers. Hak de peper fijn en rasp de gember of snijd fijn. Doe een scheutje olijfolie in de pan en voeg de knoflook, gember, rode peper, witte ui en droge kruiden toe (kurkuma, komijnzaad, korianderzaad). Laat enkele minuutjes bakken. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak goed door. Roerbak het geheel en schep af en toe om. Nadat de kip doorbakken is, voeg je de tomatenblokjes,  limoen en kokosmelk toe. Laat enkele minuten op het vuur staan om te verwarmen. ...