Resultaten voor blonde roux
Jeroen Meus - Vanillewafels met witte chocolade, karamel, banaan en roomijs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillewafels-met-witte-chocolade-karamel-banaan-en-roomijs
... rt de sfeer in huis helemaal op. Ik gebruik de versgebakken wafels met witte chocolade als basis voor een dessert met banaan, een blonde karamelsaus en vanille-ijs. Een handje verbrokkelde zoete pindanoten zorgen voor wat crunch. Bak van de rest van het beslag wafeltjes waar je ook morgen nog kan van genieten. - 0. Haal de boter tijdig uit de koelkast zodat ze mals word ...
Kaassoufflé van geitenkaas en Parmezaan met bieslook - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/souffle/kaassouffle-geitenkaas-parmezaan-bieslook
... Kaassoufflé van geitenkaas en Parmezaan met bieslook 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 5 waarderingen LunchgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 25 g boter, plus extra om in te vetten 25 g bloem 250 ml melk 100 g zachte ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Garnaalkroketjes
... Bereidingswijze Maak een roux van de boter en de bloem, giet er de koude jus van de garnaalkoppen bij. Laat 10 minuten doorkoken om de bloemsmaak te verwijderen. Zet van het vuur en voeg er de gelatine, de garnaaltjes en de geraspte kaas bij. Spuit de bereiding in lange ...
Jeroen Meus - Gumbo met scampi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gumbo-met-scampi
... Gumbo met scampi - Gumbo is een typische ‘cajun dish’ uit Louisiana. Cajungerechten hebben zowel Afrikaanse, Spaanse als Franse invloeden. In deze creoolse stoofpot komen de smaken van zowel Poolse worst als scampi perfect tot hun recht. Surf en turf op z'n ...
Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei
... Fish pie met heek en prei - Fish pie is een traditioneel gerecht uit Groot-Brittanië. De ‘vistaart’ is een ovenschotel die bestaat uit verschillende lagen. Jeroen start met een bedje van gepocheerde heek, schikt daar de gestoofde prei in kaassaus bovenop ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/macaroni-met-kaas-en-ham.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een mooi afsluiter van de week: macaroni met kaas en ham. Ik ben volop bezig met het reorganiseren van mijn voorraadkasten. Nieuwe voorraaddozen, het uitzoeken van wat ik wil houden en wat weg mag. Opruimen betekent ook verwerken van restjes. ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/macaroni-met-kaas-en-ham.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een mooi afsluiter van de week: macaroni met kaas en ham. Ik ben volop bezig met het reorganiseren van mijn voorraadkasten. Nieuwe voorraaddozen, het uitzoeken van wat ik wil houden en wat weg mag. Opruimen betekent ook verwerken van restjes. ...
Kalfsblanket met erwtjes, boontjes en peterselie-aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfsblanket-met-erwtjes-boontjes-en-peterselie-aardappelen
... Kalfsblanket met erwtjes, boontjes en peterselie-aardappelen - Laat alle ingrediënten voor de bouillon 40 minuten pruttelen in een stoofpot. De groenten moet je niet fijnsnijden. Zeef de bouillon. De kip kan je gebruiken voor vol-au-vent. Zet de bouillon terug op het ...
Jeroen Meus - Kaaskroket met ham en asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaaskroket-met-ham-en-asperges
... Kaaskroket met ham en asperges - Groenten in een kroket? Jeroen doet het! En wel met een topper van april tot juni: de asperge. Een basisvulling van Belgische Flandrienkaas wordt aangevuld met gekookte ham en fijne stukjes asperge. Een knapperige korst maakt het geheel ...
Jeroen Meus - Appelflappen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelflappen
... n de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes en doe ze bij de appels.Doe een snuif kaneel, een scheutje rum, de blonde bruine suiker en de rozijnen bij de appels. Laat ze op een zacht vuur tot compote stoven.Laat de appelcompote afkoelen.Klop de eierdooier los met een scheutje melk.Strooi wat bloem op het werkblad. Rol er het bladerdeeg op uit met een deegrol. Snijd het bladerdeeg in vierkanten van 15 x 15 cm.Bekleed een bakplaat met een siliconen mat of bakpapier. Leg er de vierkante vellen bladerdeeg op.Schep een flinke lepel appelcompote in het midden van elke flap. Vouw twee punten naar elkaar tot een driehoek. Duw d ...