Quiche met amandelwalnootkorst en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-amandelwalnootkorst-peer-pompoen-en-brugge-blomme

... ersgemalen peper.Meng tot een egaal deeg en zet in de koelkast gedurende 1 uur.Verwarm de oven voor op 185°Schil en ontpit de butternut en snijd in partjes. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.Plaats in de oven gedurende 20 minuten of tot ze beetgaar zijn. Zet opzij Vet een bakvorm in met boter en bestuif met bloem. Duw het deeg met je handen in de bakvorm tot 5 mm dikte. Leg een bakpapier en bakbonen (of droge bonen) bovenop het deeg en bak blind gedurende 10 minuten op 185°C.Verwijder het bakpapier en de bakbonen en bak nog eens 10 minuten. Laat kort afkoelen.Klop 3 ei ...

Jeroen Meus - Gekaramelliseerde halloumi met gegrilde wintergroenten en quinoa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekaramelliseerde-halloumi-met-gegrilde-wintergroenten-en-quinoa

... koelen en schil ze. 1. 2. 3. 4. Verhit de grillpan op een hoog vuur en geef ze voldoende tijd om bloedheet te worden. 5. Schil de butternut (of een stuk pompoen) en verwijder de zaadjes in het midden van de vrucht. Snij het vruchtvlees in brute hapklare stukken van enkele centimeters breed. Druppel er een beetje olijfolie overheen. 6. Snij de rode bieten in partjes en druppel er ook een klein beetje olijfolie over. Grill ze langs de beide zijden in de hete pan en zet ze opzij. 7. Opmerking: Snij de bieten op een bord, zodat het felgekleude sap je werkplank niet vlekt. Gebruik zeer weinig olie. Zo vermijd je dat de vlam in de pan slaat. 8. Grill aansluitend de stukken butternut tot er een streepjespatroon in gebrand i ...

Gevulde konijnenrug met tapenade en champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-konijnenrug-met-tapenade-en-champignons

... 8 sneetjes pancetta 6 grote Parijse champignons, in brunoise gesneden 100 gr zwarte tapenade 2 dl volle room 1 dl water 1 kleine butternut pompoen of potimarron PH Pepermix ...

Pompoentaart met kokos en kerrie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/pompoentaart/pompoentaart-kokos-kerrie

... in wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOosters Ingrediënten 100 g boter 6 tot 8 vellen filodeeg 400 g butternut-pompoen 20 g rode kerriepasta 500 g kokosmelk 6 eieren 1 theelepel suiker Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de boter smelten in de magnetron.Neem een kwastje en bestrijk de vellen filodeeg met de gesmo ...

3 x pompoenballetjes

http://tallore.blogspot.be/2015/03/3-x-pompoenballetjes.html

... 3 x pompoenballetjes Nog een laatste winterreceptje, en ook nog eens een "vleesvervanger". Ik had nog een butternut liggen en dat werd dan meteen het basisingrediënt, samen met kikkererwten, hazelnoten, rode ui en boekweitbloem. Dat laatste ingrediënt was een tip die ...

Varkensmedaillon met Serranoham, pompoen en savooikool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/varkensmedaillon-met-serranoham-pompoen-en-savooikool

... champignons. Ingrediënten 8 sneetjes dungesneden Serranoham 8 stukjes varkensmedaillon (ongeveer 120 g per stuk) 1 savooikool 1 butternut pompoen 1 dl room 3 klontjes boter 30 gr verse gember 1 teentje look 1 ui peper zout ...

Jeroen Meus - Salade met pompoen, boerenkool, geitenkaas en gierst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-pompoen-boerenkool-geitenkaas-en-gierst

... oor te schotelen. Een eenvoudige honingvinaigrette maakt dit herfsttafereel compleet. - Verwarm de oven voor tot 200 °C.Snijd de butternut overlangs in twee. Doe het voorzichtig en werk met een groot scherp mes. Schep de zaadjes weg en snijd de pompoen in kleinere stukken die je makkelijk kan schillen. Snijd het vruchtvlees ten slotte in grote blokjes.Leg de blokjes pompoen op een bakplaat. Besprenkel met een scheutje olijfolie. Kru ...

Penne met pompoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/penne/penne-pompoen

... gen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 8 eetlepels olijfolie extra vergine 3 uien, in kleine blokjes 2 flespompoenen (butternut), in kleine blokjes 2 theelepels rodepepervlokjes of 4 verse rode pepers de blaadjes van 5 takjes tijm 4 volle eetlepels crème fraîche 1 kg penne 100 g pecorino Bereiden Verwarm de olie in een grote pan en fruit hierin de stukjes u ...

8 X makkelijke en heerlijke hoofdgerecht voor kerst » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/8-hoofdgerecht-voor-kerst/

... st worden. Ik maak zelf bijna nooit vlees (Mr. Kokerellen is een vegetariër) en ik … Lees meer Lees verder4. Hartige taart met butternut, zoete aardappel en rode ui Een vegetarisch hoofdgerecht met Kerst, why not?! Ik ben er zeker van dat een recept zoals deze groententaart een even grote showstopper kan zijn dan een gevulde kalkoen of een klassiek gebraad. Want zeg nu zelf: ziet deze taart er niet FAN-TAS-TISCH uit! Deze taart kan je serveren overdag, tijdens een brunch, lunch of gewoonweg … Lees meer Lees verder5. Kerstmenu: Raapjespuree met romige kip uit de oven We zijn officieel nog maar 8 dagen verwijderd van Kerstmis. Kunnen jullie het geloven? Time flies by so fast… phoeh! Gelukkig hebben we nog net een weekje tijd om die kerstmenu helemaal op punt te stellen. Ik heb alvast een heerlijk hoofdgerecht voor jullie klaarstaan. Niet alleen is het gemakkelijk klaar te maken (het mag dan … Lees meer Lees verder6. Kerstmenu: gevulde pompoen met parelcouscous Gevulde pompoen met parelcouscous. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder – of zelfs geen – vlees meer te eten. In plaats daarvan winnen groenten dan weer aan populariteit! Daar kan ik als healthy foodie alleen maar blij om worden. Hoewel ik het niet nodig vind om vlees compleet uit je levensstijl te schrappen, is … Lees meer Lees verder7. Kalkoenrollade met butternut, appel en walnoten Kalkoenrollade, is er iets klassieker voor met Kerst? Ik hou er wel van, zo die lekkere Vlaamse keuken tijdens de feestdagen. Deze kalkoenrollade krijgt natuurlijk een Kokerellen twist met lekker veel groentjes. Kalkoenrollade zelf maken vraagt wel een aantal stappen, maar het is totaal niet moeilijk om te maken. Het best van al? Je kan … Lees meer Lees verder8. Kerstmenu: ovenschotel met kip, wintergroenten en puree Ovenschotel met kip. Nog maar 6 dagen en het is alweer Kerst! Kan je dat geloven? Daarom is het hoog tijd dat ik mijn feestelijk en glutenvrij hoofdgerechtje deel als vervolg in deze kerstserie met Schär. Deze super gemakkelijke ...

Pasta met pompoen en spek » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/romige-pasta-met-pompoen-en-spek/

... kan hebben. Ik zeg in de titel wel pompoen, dus officieel kan je elke pompoen gebruiken. Maar mijn ultieme favoriet is sowieso de butternut voor dit recept. Deze blijft mooi van structuur naar het bakken en heeft de beste smaak. Zoals jullie wel weten, is pompoen mijn favoriete wintergroente. Ik maakte er al een gezonde mac & cheese mee, een heerlijke pasta met kipgehakt en zelfs een dessert en tal van soepen! Mijn tips om het ...