Vleeskroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten

... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan ...

Peachblossom cake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/peachblossom-cake

... Peachblossom cake - Doe de boter en de helft van de suiker in een keukenrobot en klop het zacht. Giet de vanille essence, perziksiroop en de helft van de melk erbij en meng. Voeg de bloem, maïzena en de rest van de melk toe en meng tot een glad deeg. Giet de rest ...

Crème brûlée met speculoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-brulee-met-speculoos

... Crème brûlée met speculoos - Klop de dooiers met de suiker tot ze lichtgeel zien. Kook de melk samen met de room. Voeg er het opengesneden vanillestokje bij en laat samen koken. Giet dit mengsel bij de dooiers. Laat 1 nacht rusten in de ijskast. Bedek schaaltjes ...

Goulash | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash

... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...

Witloofsalade met peer en pijnboompitten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofsalade-met-peer-en-pijnboompitten

... Witloofsalade met peer en pijnboompitten - Warm of koud, met witloof kan je alle kanten op. Deze witloofsalade met peer en pijnboompitten is een lekker winters slaatje.  - Verwijder de harde kern uit het witloof en snijd fijn. Snijd de ijsbergsla in ...

De Kleine Chefs: kerstboomcake met peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-kerstboomcake-met-peer

... De Kleine Chefs: kerstboomcake met peer - Smelt de boter op een laag vuur. Meng de boter met de bloem, suiker en de 4 volledige eieren.  Mix het beslag goed tot er geen klonters meer zijn. Schil de volledige peer met een dunschiller en snij het steeltje er af.  ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... Tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg ...

Peer in bladerdeeg

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/peer-in-bladerdeeg

... peer in bladerdeeg - Een heerlijk en origineel herfstreceptje waarin de peer helemaal tot haar recht komt. - Halveer de peren maak er in de lengte inkepingen in verwijder het kleine stukje peer.Leg een vel bakpapier op een bakplaat leg hierop het bladerdeeg. Leg een ...

Lamskroontje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lamskroontje

... Lamskroontje By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: lamskroontjes : 2 olijfolie boter rozemarijn tijm look mosterd broodkruim Directions: 1. Verhit een weinig olijfolie samen met een klontje boter ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje piet huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...