Chocolademousse met een bodem van hazelnootpraliné en frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocolademousse-met-een-bodem-van-hazelnootpraline-en-frambozen

... mengsel op de bodem van je vormpjes tot een diepte van 0,5 cm. Laat in de koelkast opstijven terwijl je de mousse maakt. Voor de chocolademousse: Maak een suikerstroop door water en suiker in een pan te doen en zachtjes aan de kook te brengen. Giet de eierdooiers in een vrijstaande mixer en klop. Giet tijdens het kloppen het suikerstroopmengsel bij de geklopte eieren. Hierdoor zullen de eieren stollen. Blijf kloppen; het mengsel zal in volume verdubbelen. Giet de gesmolten chocolade bij dit mengsel en klop tot alles goed opgenomen is. Voeg ten slotte de slagroom toe en spatel hem voorzichtig door het mengsel. Giet een ...

Kersttrifle met chocolademousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kersttrifle-chocolademousse/

... Kersttrifle met chocolademousse Als je denkt aan een kerstdessert, denk je al snel aan trifle. Tenminste, ik wel :-). Het van origine Britse dessert bestaat uit verschillende laagjes. Wat en precies inzit is verschillend, maar meestal in ieder geval een laag cake, fruit en room. ...

Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/faberge-eieren-met-chocolade-en-bosbessen

... ebiscuit op de bodem van elk ei, bestrijk met de crème de cassis, schep er een laagje bosbessencompote op en vervolgens een laag chocolademousse. Leg er een tweede stukje biscuit op en bestrijk dat eveneens met crème de cassis. Plaats een uur in de koelkast en garneer met een chocoladewaaier, verse bosbessen of zelfs bladgoud. Ingrediënten 250 gr gesmolten pure chocolade plakken kant-en klare chocoladebiscuit Crème de cassis bosbessencompote chocolademousse 8 eidooiers 275 gr suiker 315 gr ongezouten boter 150 gr cacaopoeder 150 gr pure chocolade 100 ml Crème de cassis 550 ml slagroom ...

Chocoladetaart met speculoos

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/10/chocoladetaart-met-speculoos.html

... Chocoladetaart met speculoos Dit is het laatste recept uit het nieuwste kookboek van Pascale Naessens. Het is eigenlijk een chocolademousse met een bodem van speculoos. Een echte taart is het niet, maar eerder iets zoals een tiramisu. Je kan het dus niet snijden of uit de vorm ...

Recept voor witte chocolademousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witte-chocolademoube/

... st van de opgeklopte room erbij.Giet in een kom of in potjes en laat gedurende 4 uur opstijven in de koelkast. Geniet van witte chocolademousse ...

Uit de keuken van Levine: Chocolademousse met Mon Chou

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/chocolademousse-met-monchou.html

... e denken. Iets met chocolade en heel veel calorieën! Kiezen was moeilijk, maar na een aantal keer iene-miene-mutte heb ik deze chocolademousse met Mon Chou gekozen. De melkchocoladepudding die ik eerder deze maand maakte valt trouwens ook in de categorie guilty pleasures. ...

Recept voor kalfsblanquette - hof van cleve | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kalfsblanquette-hof-van-cleve

... voorbereiden: Smelt een klontje boter in een pan en bak de kalfsschouder aan zodat het vlees aan alle kanten een mooi bruin korstje heeft. Kruid met peper en zout. Haal het vlees uit de pan en stoof de ui en knoflook op een zacht vuur glazig. Voeg de wortel en de kruiden toe ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-advocaat-en-natuurboterwafels-met-chocolade

... Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Een luchtige mousse van witte chocolade, huisgemaakte advocaat én zalige Natuurboterwafels met chocolade. Wie hier neen tegen zegt, is simpelweg niet van deze wereld. - Laat de gelatine weken in koud ...

Jamie's dikke chocolademousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/jamies-dikke-chocolademousse

... Jamie's dikke chocolademousse - Laat de chocoladerepen in de verpakking zitten en sla ze kapot op het werkblad. Neem een grote serveerkom en 2 mengkommen. Giet de stukjes chocolade in een hittebestendige mengkom samen met de boter, plaats die op de pan met zachtjes kokend water ...

Uit de keuken van Levine: Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/monchou-en-een-workshop-bij-restaurant.html

... Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met Mon Chou en meer dan de helft zal “Mon Choutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet raad met de zoekterm “Mon Chou”. Ik kreeg maar liefst 191.000! hits met allerlei ...