Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, een eetlepel ...

Chocolade freakshake met donuts & marshmallows - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/freakshake-chocolade-marshmallows/

... ak 'm glutenvrij door de donut te vervangen door een glutenvrije variant om zelfgebakken glutenvrije brownie. Instructies Maak de chocoladesaus door de chocolade en 75 ml melk in een steelpan of in de magnetron te verwarmen. Roer goed door tot je een mooie gladde saus hebt. Laat deze iets afkoelen. Giet de helft van de chocoladesaus in de blender. Doe het ijs en 200 ml melk hierbij en blend tot een gladde milkshake. Versier de bovenkant van de glazen met chocoladesaus en dip in kokoshagel. Giet de milkshake in de glazen en spuit de slagroom er bovenop. Maak af met de toppings. Als je een donut gebruikt, leg je deze bovenop het glas en maak je het af met andere toppings. Als je nu nog chocoladesaus overhebt kun je dit nu nog over je freakshake heen gieten. Geniet ervan! ...

Croissant met vanilleijs en chocolade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/croissant-met-vanilleijs-en-chocolade

... de croissants door en vul ze telkens met 2 bolletjes vanilleijs. Bestrooi de croissants met poedersuiker en serveer ze met warme chocoladesaus en koude vanillesaus. Doe de melk chocolade en suiker in een pannetje en warm het geheel op onder voortdurend roeren. Doe dit op een gematigd vuurtje zodat de melk niet gaat koken. Ga ermee door tot alle c ...

Croquembouche - soezentoren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/croquembouche-soezentoren

... 1 l melk 400 gr room 2 vanillestokjes 10 eierdooiers 140 gr maizena 280 gr suiker Suikerstroop 400 gr isomaltsuiker 100 gr water chocoladesaus 100 ml room 20 gr suiker 90 gr fondantchocolade 30 gr boter ...

Jeroen Meus - Poire belle Hélène - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/poire-belle-helene

... Fransen eind 19de eeuw een dessert naar haar vernoemden. Een klassieker met gepocheerde peer, vanille-ijs, een toefje slagroom en chocoladesaus. - Verwarm het water met de suiker op een zacht vuur.Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes en de peul bij het suikerwater. Voeg ook de kaneelstok en de steranijsjes toe.Schil enkele dunne reepjes schil van de citroen. Doe de zeste in de pot met sui ...

Poire belle Hélène | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/poire-belle-helene

... neden vanillestokje, de tijm en de laurier. Warm de room samen met de chocolade op tot een saus. Serveer de peren met het ijs, de chocoladesaus en de munt. Ingrediënten 1 vanillestokje 200 gr suiker 5 dl water 4 vastkokende peren 100 gr chocolade 1 dl room 4 bolletjes ijs munt tijm laurier ...

Warme chocoladepudding van witte chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/pudding/warme-chocoladepudding-witte-chocolade

... ijne suiker 2 grote eieren, losgeklopt 150 g zelfrijzend bakmeel paar druppels echte vanille-essence ca. 3 eetlepels melk voor de chocoladesaus 425 ml volle melk 20 g cacaopoeder 55 g fijne suiker 15 g maïzena 2 middelgrote eidooiers Bereiden Smelt de gehakte chocolade in een vuurvaste schaal boven een pan kokend heet water. Neem van het vuur en roer glad.Sla met een houten lepel of elektrische mixer de boter romig, sla er dan met beetjes tegelijk de suiker door. Sla er, als het mengsel heel licht en luchtig is, de eieren doo ...

Aardbeien met geitenkaas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aardbeien-met-geitenkaas/

... e zachte geitenkaas te roeren. En wat een plezierige vergissing was dat! Een aanrader. Want de zoete smaak van de aardbeien en de chocoladesaus en dan die zo typische zachte geitenkaas gaan geweldig samen. Hou je van geitenkaas? Laat die suiker dan achterwege. Hou je niet van geitenkaas? Kies dan een ander dessert. Leuk? Delen dan: ...

Jeroen Meus - Profiteroles met ijs en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/profiteroles-met-ijs-en-chocoladesaus

... Profiteroles met ijs en chocoladesaus - Vrijdag maakt Jeroen het dessert klaar van zijn grote kerstmenu, een echte golden oldie. Helemaal niet moeilijk om te maken, al vereist het wel een paar stevige forsballen. Succes ermee... en een smakelijk kerstfeest!Tips voor een geslaagd ...

Pannenkoeken met sojamelk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pannenkoeken-met-sojamelk

... een beslag en bak er pannenkoeken mee. Smelt de chocolade met een klein geutje Alpro Soja ...