Wijn: Domaine du Tariquet les 4 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wijn-domaine-du-tariquet-les-4/

... mul met zijn uitgesproken, tikkeltje jodiumachtige smaak, verandert daar niets aan. Als je er wijn bij wílt drinken, en niet cola of chocomel, is het belangrijk dat je de marinade lekker een paar minuten laat doorkoken voor je hem bij de vis doet; dan vervliegt het agressieve aroma van de azijn. En dan kom ik uit bij de Domaine du Tariquet ‘les 4’ 2008. Niet Italiaans, inderdaad. Frans. Waarom? Omdat dit een vreemd lekkere wijn is, een benevelend mengsel van vier druivenrassen, gros manseng, chardonnay, sauvignon blanc en sémillon, allemaal geteeld in Gascogne, waar ze van geparfumeerd houden. Hij springt bijna je glas uit, hij zindert, hij gonst, en helemaal achteraan komt er een knisperend zuurtje dat aangenaam blijft rinkelen in je keel. Perfect bij de saôr. Venetianen kennen hem niet, natuurlijk, en dat mag ze spijten. Nee, ...

Gegrilde kippenspiesjes in yoghurt met quinoa-salade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-kippenspiesjes-in-yoghurt-met-quinoa-salade

... Gegrilde kippenspiesjes in yoghurt met quinoa-salade - Gegrilde kippenspiesjes in yoghurt met quinoa-salade - Snijd het kippenvlees in stukjes van ongeveer 2 5 cm. Steek ze op spiesjes. Kruid met peper en zout.Meng alle ingrediënten voor de marinade. Houd de helft ...

Recept voor Kippenvleugeltjes met hoisin en kruidensalsa met yoghurt en rode ui | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kippenvleugeltjes-met-hoisin-en-kruidensalsa-met-yoghurt-en-rode-ui/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 12 mooie vlezige kippenvleugels Toevoegen 6 eetlepels hoisinsaus Toevoegen 3 eetlepels honing Toevoegen ...

Thaise tofuspiesjes met kokosmarinade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaise-tofuspiesjes-met-kokosmarinade

... Thaise tofuspiesjes met kokosmarinade - Verwarm de oven voor op 175 graden. Maak rechtstreeks in een ovenschotel een snelle mengeling van olie en sojasaus, doe de tofublokjes erbij, schep eerst goed om en schik de blokjes dan in één laag. Bak de tofu gedurende een ...

Aziatische biefstuk | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aziatische-biefstuk/

... Krijg je eters dan wil je soms iets bijzonders op tafel zetten zonder dat je op het laatst een uur in de keuken staat. Dat kan. Het geheim van deze Aziatische biefstuk is het marineren. Dat moet echt langer dan 4 uur. Liefst een nachtje in de koelkast laten staan maar ...

Tandoori kippenboutjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tandoori-kippenboutjes

... Tandoori kippenboutjes - Tip: het recept voor chapati's vind je hier.Tip: look- en gemberpasta maak je door beiden fijn te mixen. De meeste ingrediënten vind je in de Aziatische winkels.Sofie en Bart drinken een Indische likeur 'Paan'. Voorbereiding: leg 400g vol ...

Zeeuwse kokkels met Thaise salade en crunch van pinda | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-kokkels-met-thaise-salade-en-crunch-van-pinda

... Zeeuwse kokkels met Thaise salade en crunch van pinda - Kokkels: Stoom de kokkels (zandvrij) 1 minuut in de stoomoven of een stoompan. Neem ze uit de schelp en leg ze in een marinade van olijfolie, vissaus, palmsuiker, limoensap, chilipeper, fijngehakte munt, koriander ...

Zalm in sojamarinade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalm-in-sojamarinade

... Zalm in sojamarinade - Voor de marinade meng je het citroensap met de sojasaus en de olijfolie. Hak de gember en de knoflook fijn en meng dit door de marinade. Breng de marinade op smaak met wat peper en leg de moten zalm hierin. Laat de zalm minimaal een uurtje marineren, ...

Cambridge recepten: Piripiri marinade...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/08/piripiri-marinade.html

... Piripiri marinade... Nodig: * 8 rode pepers * 6 tenen knoflook * 3 eetl. paprikapoeder * 1 eetl. peper * 1 dl citroensap * 1.50 dl olijfolie Bereiding: * Eventueel de pitjes uit de pepers halen maar als je van pikant houd hoeft het niet. * Knoflook schoonmaken * Doe ...

Marinade van tong en zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/356/marinade-van-tong-en-zalm

... marinade van tong en zalm - Verwen jezelf en je gasten met dit luxueuze slaatje - Snij de tongfilet en zalm in blokjes. Halveer het wit van 1 lente-ui en snij verder in fijne plakjes. Snij de limoen in kwartjes. Meng de vis met citroenolie. Vermeng de lente-ui met ...