Erwtensoep met coquilles | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-coquilles

... Erwtensoep met coquilles - Snij ajuin, aardappel en prei in stukjes en stoof aan in boter. Voeg erwtjes eraan toe en bevochtig met 2 liter bouillon. Laat 30 minuten koken en mix de soep. Voeg er de gerookte spekblokjes aan toe. Snij het brood in blokjes en bak het in boter. ...

Aan tafel met Tanja: januari 2009

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009_01_01_archive.html

... Rauwe coquilles met foie gras en truffel(product) Dit gerecht komt uit de keuken van Bruneau in Brussel. Daar wordt het als een carpaccio gepresenteerd en er wordt gewerkt, althans toen ik het daar at, met echte truffels. Het gerecht is een eigen leven gaan leiden in mijn ...

Saffraanrisotto met coquilles - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/saffraanrisotto-coquilles

... Saffraanrisotto met coquilles 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 900 ml visfumet 3 snufjes saffraandraadjes 3 sjalotjes, gesnipperd 3 eetlepels olijfolie 300 g arboriorijst ...

Pasta in avocadosaus met coquilles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-avocadosaus/

... Pasta in avocadosaus met coquilles Pasta tijd! Er staan al flink wat pasta recepten hier op de blog. Van een pasta carbonara tot een pasta alla Norma en van een papardelle al ragù tot pasta al forno. Dit keer ging ik voor een hele verrassende pasta. Ik combineerde spaghetti ...

Tartaar van sint jacobsschelpen met groentjes en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-sint-jacobsschelpen-met-groentjes-en-limoen

... met peper en zout, 2 lp citroenolie en geraspte schil van ½ limoen. Gesnipperde bieslook toevoegen. Groenten, ricottamengsel en coquilles dresseren op het bord, garneren met wat blaadjes sla. Ingrediënten 2 courgettes met schil 15 coquilles 1 aubergine 1 teentje look 3 limoenen bieslook 1 potje ricotta zeste van ½ limoen olijfolie citroenolie ...

Risotto met Coquilles recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/risotto-met-coquilles/

... 0 gram Babyspinazie  1/2 stuk Citroen Verse tijm voor bovenop Dit recept is geschreven voor 2 porties. Maak deze risotto met coquilles en steel de show. Het ziet mooi uit én het is onwijs lekker. De risotto is lekker romig, de coquilles lekker fris en de spinazie zorgt voor een gezonde portie groente. Een smakelijk gerecht om te maken voor visite en voor Kerst. Ook al lijkt kerst nog wat verder weg, het kan niet vroeg genoeg zijn om alvast over het menu na te denken. En dit is zeker een gerecht die een plekje op het menu verdient. B ...

Coquilles op gemarineerde rodekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-gemarineerde-rodekool

... ing 3 eetlepels sojasaus 1½ eetlepel sesamolie 200 g rodekool, in flinterdunne reepjes ½ eetlepel roze peperkorrels 6 grote coquilles of 12 kleine 2 eetlepels olie 2 eetlepels bieslook, in stukken van 2 cm Voorbereiden Verwarm het sinaasappelsap met de honing. Los de honing al roerende op en laat heel even zachtjes koken. Schep 1 eetlepel van dit mengsel in een kommetje en houd dit apart voor de dressing. Klop door de rest 2 eetlepels sojasaus en ½ eetlepel sesamolie en schep de rodekool erdoor. Laat het geheel 2 minuten zachtjes kok ...

Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm

... werken met gehakte citroentijm en kruiden met peper en zout. Dresseren op het bord: Een streep trekken met de crème, de gebakken coquilles er rond dresseren. De botersaus erover scheppen en afwerken met enkele blaadjes citroentijm. Ingrediënten boter ½ aardappel ½ ui citroentijm xeresazijn 4 Sint-Jacobsschelpen 1 butternut 1 room kippenbouillon of water kippenbouillon of water ...

Coquilles met asperges en Parmezaanwafels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-asperges-parmezaanwafels

... 0 g Parmezaanse kaas 6 witte asperges een klontje boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel wittewijnazijn 30 g gemalen amandelen 6 coquilles fleur de sel, roze peperkorrels 6 theelepels zwarte viseitjes 50 g preikiemen, alfalfa of tuinkers Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Maak eerst de Parmezaanwafels. Rasp de Parmezaanse kaas. Maak op een met bakpapier beklede bakplaat 6 kleine hoopjes geraspte Parmezaanse kaas met voldoe ...

Sint-Jakobsvruchten met champignonsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sint-jakobsvruchten-met-champignonsla

... Sint-Jakobsvruchten met champignonsla - Rol de coquilles op in het ontbijtspek. Doe ze op een brochette. Overgiet met beetje PH olijfolie en kruid ze af met PH viskruiden. Grill ze op de barbecue. Snijd de champignons in schijfjes. Doe ze in een mengkom met gerookte ee ...