Crème au beurre | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-au-beurre

... crème au beurre - Maak een suikersiroop met het water en de witte suiker. Zet op een laag vuur. Niet roeren om onzuiverheden te vermijden. De suikersiroop moet op 120 graden komen. Dat kunnen we zien op de volgende manier: we nemen een lepel suikerwater en dompelen ...

Jeroen Meus - Crème brûlée - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-brulee

... crème brûlée - Als er één dessertje weinig introductie nodig heeft, is het wel crème brûlée. Het is een bommetje, maar dan wel eentje dat fenomenaal lekker is. Om dit gerecht perfect te maken, doe je er wel goed aan om te investeren in een kleine gasbrander waarmee ...

Jeroen Meus - Vanillehoorntjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillehoorntjes

... het resultaat mag er dan ook zijn. Jeroen maakt opgevulde puddinghoorntjes. De pudding wordt opgewerkt met room zodat je een crème suisse krijgt. Lekker als dessert of vieruurtje! - Splits de eieren. Houd 1 eierdooier apart.Verwarm de melk in een pan. Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap e ...

Linzen chili | vegetarische chili klaar in 20 minuten Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/linzen-chili/

... Linzen chili Een lekkere variant op de chili con carne, deze vegetarische linzen chili. Dit recept staat met 20 minuten op tafel. Snijd de ui, knoflook, paprika en bosui in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, knoflook en paprika met de paprikapoeder ...

Jeroen Meus - Crème brûlée met pisang ambon & sinaasappelgranité - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-brulee-met-pisang-ambon-sinaasappelgranite

... lgranité - Van een klassiek dessert en een nostalgisch aperitiedrankje maakt Jeroen een eerder ongewoon nagerecht. Het schaaltje crème brûlée met bananenlikeur serveert Jeroen met glaasjes granité – of ijsschilfers –met vers sinaasappelsap. - 0. Pers de sinaaappelen en verzamel het sap. (zonder ...

Recept voor crème brûlée van geitenkaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/creme-brulee-van-geitenkaas

... gen en de rietsuiker. werk af: Zet de schoteltjes 2 minuten onder een voorverwarmde grill of laat de suiker carameliseren met een crème brulée brander. Ingrediënten voor 4 personen 4 verse vijgen 200 gverse geitenkaas 250 mlroom 200 mlvolle melk 5 eidooiers 3 elrietsuiker 1 opengesneden vanillestokje versgemalen zwarte peper ...

Peer met crème van nougat en pistache - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/peer-met-creme-van-nougat-en-pistache

... Peer met crème van nougat en pistache By: Wout Bru Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peer Directions: 1. crème van nougat: Siroop koken tot 121°, hierin gelatine toevoegen. Eigelen erbij voegen, alles kloppen ...

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... Gekonfijte kabeljauw met crème van prei - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor ...

Recept Snelle zomerse salade van appel en walnoot – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/818/snelle-zomerse-salade-van-appel-en-walnoot/

... Snelle zomerse salade van appel en walnoot2 of 3 stengels bleekselderij 2 appels 1 handvol walnoten Dressing 2-3 el creme fraiche (of zure room) sap van een halve citroen versgemalen zwarte peper Was de bleekselderij en appels. Snijd de bleekselderij in boogjes. Snijd ...

Toast avocado caprese » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/toast-avocado-caprese/

... heb je dan ook niet nodig om een heerlijk snelle maaltijd op tafel te toveren. Ik werk de boterham af met de stroperige balsamico crème. Heb je dit ooit al eens gegeten? Je kent de klassieke balsamico azijn waarschijnlijk wel, maar die is nogal aan de zurige kant (ahja, het is een azijn) dus niet iedereen is er dol op. Deze crème is balsamico azijn die ingedikt is en waar soms ook nog wat suiker aan toegevoegd is. Dit zorgt voor een heerlijk rijke smaak zonder zure nasmaak. Een must have in de keuken als je het mij vraagt en het blijft écht jaren goed. ...