Bloemkool met garnaaltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-garnaaltjes

... Bloemkool met garnaaltjes - Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de ...

Mogador | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/mogador

... Mogador - Zet de oven op 110 °C. Zet een licht beboterde, ronde, ovenvaste schotel klaar. Bestrooi met fijne suiker. Zet ook een cakevorm of een springvorm met een diameter van 20 cm klaar. De ronde schotel wordt gebruikt voor de crème brûlée en moet dus iets kleiner ...

Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2008

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/kerstmenu-2008.html

... Kerstmenu 2008 Vorig jaar was het huilen met de pet op met het bedenken van ons Kerstmenu, ik kwam er maar niet uit. Dit jaar was het een makkie. 1e Kerstdag vieren we samen met onze kinderen en al een paar weken geleden waren we - iedereen had inspraak en ik besliste ...

Kruidensoepje met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kruidensoepje-met-zeebaars

... Kruidensoepje met zeebaars - Kook de tuinkers, raketsla en peterselie gaar in kokend water. Spoel onder ijskoud water. Blender de gegaarde kruiden met een weinig water. Snijd het brood in blokjes. Bak de blokjes in olijfolie met look. Warm het water met de PH Visbouillon. ...

Aspergesoep met gefrituurde pijlinktvisjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/aspergesoep-met-gefrituurde-pijlinktvisjes

... Aspergesoep met gefrituurde pijlinktvisjes - Snij de asperges in stukjes en zet op in de groentebouillon. Als de asperges gaar zijn mix je de soep, voeg de sojaroom toe en breng op smaak met aardappelkruiden. Zeef de soep eventueel. Snij de pijlinktvisjes in ringen, ...

Havermout pannenkoeken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/havermout-pannenkoeken

... Havermout pannenkoeken - Maal de havermout fijn indien nodig. Meng de havermout met het ei, de platte kaas en haverdrank. Mix het geheel. Smelt de chocolade met de sojaroom. Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise. Doe een scheutje arachideolie in een pan en ...

Lentegroenten met dragon en sjalot | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroenten-met-dragon-en-sjalot

... Lentegroenten met dragon en sjalot - Kook de peulvruchten, erwtjes en boontjes gaar in kokend water. Spoel ze onder koud water. Stoof de sjalot en de look gaar in een pan met plantaardige olie. Voeg er de peultjes, erwtjes en de boontjes bij. Voeg de dragon bij en kruid ...

Maaltijdsoep in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maaltijdsoep-in-de-wok

... Maaltijdsoep in de wok - Snijd de groenten grof. Stoof ze aan in arachideolie en plantaardige boter tot ze halfgaar zijn. Bevochtig met zuiver water en maggi PH Groentebouillon. Voeg er de tomatenpuree en de volle rijst bij. Mix de basilicum met de soja room en een ...

Crème brûlée met s’mores van Tjop’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/creme-brulee-met-smores-van-tjops

... Bereiding Kook de room, melk en opengesneden vanillestokken op. Laat afkoelen tot net onder 75°C. Voeg de suiker en eidooiers toe. Roer alles goed onder elkaar. Verwarm de oven voor op 100°C. Zet de potjes in een bakplaat met diepe bodem en plaats in de oven. Vul ...

Uit de keuken van Levine: Chocolade creme brulee

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/chocolade-creme-brulee.html

... Chocolade creme brulee Als onderdeel van ons Grand Dessert van ons Kerstmenu 2008 serveer ik deze Chocolade Crème Brûlée. Ik heb dit lekkere toetje vandaag al gemaakt, het kan twee dagen bewaard worden in de koelkast zonder dat de kwaliteit achteruit gaat.Deze ...