Jeroen Meus - Blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-champignon-mosterdsaus-en-gebakken-aardappelen

... Blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen - Zelf blinde vinken maken is niet zo moeilijk. Het komt erop aan goede rosbief en lekker gehakt te kiezen. Vergeet ook niet om een lapje vet aan de slager te vragen om op de blinde vink te binden. - De ...

Toast champignon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/toast-champignon

... Toast champignon - Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en snij in gelijkmatige stukken. Ontvel de tomaten en snij in brunoise. Mix 1 teentje look met olijfolie. Snij een dikke toast en bestrijk ...

Jeroen Meus - Croque Bolognese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-bolognese

... en in met boter. Beleg met ham en kaas. Dek af met een tweede boterham.Zet een pan op het vuur en smelt een klontje boter. Bak de croques aan beide kanten in de pan. Zet de pan 10 minuten in de oven op 180 °C tot de kaas gesmolten is.Werk de croques af met bolognesesaus en een paar blaadjes basilicum. ...

Jeroen Meus - Toast champignon met sint-jakobsnoot en hazelnoot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon-met-sint-jakobsnoot-en-hazelnoot

... Toast champignon met sint-jakobsnoot en hazelnoot - Niets mis met een klassieke toast champignon uiteraard, maar met enkele gebakken coquilles Sint-Jacques til je dit gerecht pas echt naar een hoog niveau. De toast afwerken doe je à la minute, met wat postelein en beurre ...

Jeroen Meus - Uiensoep met croque monsieur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-croque-monsieur

... d brood. Leg er een plakje kaas en een plakje ham op en leg er een tweede plak geroosterd brood bovenop.Bedek de bovenkant van de croques met een laagje extra kaassaus en wat gemalen kaas. Schuif de croques 5 à 10 minuten onder de hete grill, tot de kaas gegrild is. ...

Toast champignon met spekblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-champignon-met-spekblokjes

... Toast champignon met spekblokjes - Snijd de champignons in mooie dikke gelijke schijven. Neem een braadpan en doe er olijfolie en wat bakboter in en laat ze goed heet worden. Doe de champignons erin en schroei ze mooi dicht, doe de spekjes erbij. Snijd de look fijn en ...

Boerenkool met gehaktburgers recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R607452/boerenkool-met-gehaktburgers

... Boerenkool met gehaktburgers - 1 schaal rundergehakt, 1 zakje kruidenmix, 2 tenen knoflook, 1 zak kruimige kookaardappelen, 1 zak boerenkool, 2 el olijfolie, 1 zak champignon roerbakmix ...

Croque madame met een koolrabisalade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/croque-madame-met-een-koolrabisalade

... Sluit af met een sneetje brood. Bedek het ovenrooster met bakpapier. Leg er de croque monsieurs op. Verdeel gemalen kaas over de croques.  Zet de oven op 200 graden Celsius en plaats het rooster met de croques in de oven. Warm een pan met olijfolie op. Breek en bak de eitjes in de pan.  Verhoog de oven naar 250 graden Celsius, als de kaas is gesmolten en zet nog twee minuten op grillstand. Leg wat koolrabisalade en in sneetjes gesneden tomaten op een bord. Plaats een croque op het bord. Werk af met het spiegelei en ketchup. Ingrediënten 1 ovaal zuurdesembrood (ongesneden) 8 sneetjes jonge kaas 8 sneetjes beenham 4 eieren boter 100 g gemalen kaas (bv. Emmentaler) peper zeezout voor het koolrabislaatje 1 koolrabi 1 Granny Smith appel 2 el yoghurt 2 tomaten peper zeezout ketchup ...

Ketchup van champignons, gemarineerde champignon, Ganda ham en pladijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/ketchup-van-champignons-gemarineerde-champignon-ganda-ham-en-pladijs

... Ketchup van champignons, gemarineerde champignon, Ganda ham en pladijs - Smeer de pladijs in met losgeklopt eiwit, paneer in panko en aardappelkruiden. Ketchup: snij de champignons in dunne plakjes en kook ze gaar in de groentebouillon met het limoensap gedurende 30 min. ...

Jeroen Meus - Toast champignon met roerei en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon-met-roerei-en-blauwe-kaas

... Toast champignon met roerei en blauwe kaas - Een in de oven geroosterde toast, roerei, gebakken champignons en wat verbrokkelde blauwe kaas: misschien een van de meest eenvoudige gerechten die we ooit maakten in Dagelijkse kost, maar tegelijk ook heel lekker. Ben je geen ...