Jeroen Meus - Kalfsbrood met witloofroom en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsbrood-met-witloofroom-en-kroketten

... Kalfsbrood met witloofroom en kroketten - Rasechte dagelijkse kost om groot en klein mee te bekoren! Een sappig sneetje vleesbrood met witloof en goudbruin gebakken kroketten. - Laat de friteuse voorverwarmen.Meng het kalfsgehakt met het varkensgehakt, de eierdooiers, peper, ...

Recept voor broodje hamburger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-hamburger

... (recept uit aflevering 4) bereiden: Laat de ajuinen in hun schil en grill ze in 20 minuten gaar op de BBQ. Meng ondertussen alle ingrediënten voor de hamburgersaus. Grill het vlees op de BBQ. Pel de ajuinen, snijd doormidden en daarna in schijfjes. Breng op smaak met een ...

Recept voor knapperig broodje pastrami met kruidenricotta | njam!

http://www.njam.tv/recepten/knapperig-broodje-pastrami-met-kruidenricotta

... bereiden: Meng de ricotta met de verse kruiden en voeg naar smaak zout en peper  toe. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Snijd de broodjes doormidden en verdeel het ricotta mengsel erover. Beleg de broodjes verder met sla, tomaat, pastrami, ui en komkommer. tip: Lekker ...

Recept voor broodje kip met mango | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-kip-met-mango

... bereiden: Sla de kipfilets wat platter en breng op smaak met zout en peper. Gril of bak ze samen met de ui goed gaar. Leg de gebakken kip op een bord en dek het af met aluminiumfolie. Pel de mango, snijd de helft ervan in dikke plakken en gebruik een staafmixer om de andere ...

Recept voor broodje tonijn met griekse yoghurt en zongedroogde tomaatjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-tonijn-met-griekse-yoghurt-en-zongedroogde-tomaatjes

... bereiden: Meng de tonijn met de kruiden, het citroensap, de mayonaise, de yoghurt en de stukjes zongedroogde tomaten. Snijd de broodjes door en besmeer de onderkant met de Griekse yoghurt. Verdeel de tonijnsalade over de broodjes. werk af: Garneer de broodjes met de fi ...

Recept voor broodje zoet zure kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-zoet-zure-kip

... Bereiding Fruit de ui, paprika en knoflook in de boter. Voeg de overige ingrediënten toe.  Roer alles goed door en breng aan de kook. Leg de kipfilets in de pan en laat dit met het deksel erop ca. 20 min. zachtjes doorkoken. Haal de kipfilets uit de pan en laat ze ...

Jeroen Meus - Runderburger met chorizo en tomatenaioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderburger-met-chorizo-en-tomatenaioli

... Runderburger met chorizo en tomatenaioli - Deze burger is geïnspireerd op de Spaanse Pan Catalan. Het broodje wordt ingesmeerd met knoflook en tomaat en daarop komt een sappige runderburger met chorizo en Manchegokaas. Jeroen werkt het af met aioli, een saus op basis van ...

Jeroen Meus - Vegetarische cheeseburger met Jeroens burgersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-cheeseburger-met-jeroens-burgersaus

... Vegetarische cheeseburger met Jeroens burgersaus - Een vegetarische burger van krokant gebakken aubergine en ui met een plak Belgische kaas: een perfect vegetarisch gerecht voor een doordeweekse dag dat bovendien snel klaar is. Jeroen maakt er zijn speciale burgersaus bij ...

Recept voor echte hamburgers op een broodje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/echte-hamburgers-op-een-broodje

... bereiden: Verdeel het gehakt in twee, rol in een bolletje en druk een beetje plat. Kruid de hamburgers met peper en zout. Smelt een klontje boter in de pan en schroei hierin de hamburgers dicht aan beide kanten. Draai het vuur lager en laat rustig verder bakken. Het vlees ...

Recept voor broodje biefstuk | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-biefstuk

... bereiden: Meng 50 g boter met flink wat versgemalen zwarte peper. Dep de biefstuk droog met keukenpapier en bestrooi met peper en zout. Verhit de rest van de boter samen met 1 eetlepel olie in een pan. Bak de biefstuk zodra het schuim is weggetrokken 1 minuut op een zeer ...