Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... en en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in de ijsvormpjes. Laat 1 uur opstijven in de diepvries.  Mix de kokosmelk met de suiker. Giet op het bevroren groene deel en laat terug een uur opstijven in de diepvries. Mix tenslotte de aardbeien fijn. Giet in de ijsvormpjes en laat nog een uur of twee opstijven in de diepvries tot ze volledig bevroren zijn. Ingrediënten voor het groene deel 4 limoenen voor he ...

Kastanjepuree taartjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/kastanjepuree-taartjes

... 3 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans bevat per portie400 kcal 19 g eiwit 28 g vet 26 g koolhydraten Ingrediënten 2 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg ½ eetlepel boter 1 sjalotje, gesnipperd ½ rode paprika, gesnipperd 100 g kastanjepuree (blik) 3 eetlepels slagroom 1 ei 2 eetlepels oude kaas, geraspt 1 theelepel majoraan 1 eetlepel peterselie, fijngehakt ...

Wortelsoep met curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep-met-curry

... hillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot alle groenten net onder water staan. Voeg 3 vetarme runderbouillonblokjes toe. Laat 20 minuten koken, mix de soep en breng op smaak met peper, paprika en currypoeder, voeg eventu ...

Hartig taartje met stoofperen en geitenkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hartig-taartje-stoofperen-geitenkaas/

... el op de pan en laat gedurende een uur op laag vuur staan. Laat de bladerdeegvellen 10 minuten ontdooien als je bladerdeeg uit de diepvries gebruikt. Vet twee ramequins (kleine ovenschaaltjes) in en leg hier het bladerdeeg in. Verdeel de maïzena op de bodem van de schalen. Na een uur haal je de peren uit het vocht. Laat ze even uitlekken en verdeel ze over de taartjes. Vul op met geitenkaas en bak gedurende 15-20 minuten op 200 C. Verkruimel wat geitenkaas over de bovenkant van het taartje. Om het af te maken kun je eventueel een klein beetje balsamicoazijn over het taartje heen gieten. Tip: gooi het perenvocht uit de pan niet weg! Laat het eventueel nog een kwartier inkoken en bewaar het in een gesteriliseerd weckpotje om bij bijvoorbeeld vlees te serveren. ...

Recept voor ijsgekoelde sabayon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ijsgekoelde-sabayon

... den schuim. Laat lichtjes afkoelen. Klop de room stijf op en spatel onder de sabayon. Verdeel over de glazen en zet ca 1u in de diepvries. Meng de mascarpone en coulis tot een gladde crème. Serveren: Haal de glazen uit de diepvries. Werk af met een beetje mascarpone en een blaadje verse munt. Ingrediënten voor 4 personen 6 elcoulis van rood fruit 3 ...

Appelflappen

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/11/appelflappen.html

... ag van haar over. Ik heb voorlopig voldoende appels om allerlei lekkers te maken.Ik begin gemakkelijk met appelflappen want in de diepvries was nog voorradig een pakje met bladerdeeg en in de kelderkast lagen nog genoeg extra's om met de appels de deeglapjes te vullen. Appelflappen Ingrediënten:4 appels50 gram sultana rozijnen50 gram gedroogde abrikozen50 gram gedroogde pruimen50 gram geroosterde walnoten1 scheut Calvados1 pakje diepvries bladerdeeg (10 lapjes)2 eetlepels kristalsuiker2 eetlepels rietsuiker2 eetlepels water Attributen:Bakpapier Kwastje Werkwijze:Verwarm de oven voor tot 225 graden (heteluchtoven 200 graden). Bedek een bakplaat met het bakpapier.Spreid de bladerdeeglapjes op het aanrecht uit en laat ontdooien. Schil de appels en snijd deze in kl ...

Parfait van espresso | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/parfait-van-espresso

... so in de keukenrobot. Klop 250 ml room stijf en verdeel in de massa. Vul koffiekoppen voor driekwart met de massa en zet ze in de diepvries. Laat de massa goed bevriezen. Haal de parfait ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de diepvries. Sla de rest van de room half stijf en schep hem op de koppen. Serveer de parfait met een dun laagje cacao. Ingrediënten 400 ...

Soepje van aardpeer met gegrilde scheermesjes en chocoladebuche | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-van-aardpeer-met-gegrilde-scheermesjes-en-chocoladebuche

... lk- en de pure chocolade in een siliconen vorm. Bedek met een laagje speculaaskoekjes. Zet de buche in de koelkast of 4 uur in de diepvries. Haal de chocolade buche uit de diepvries en haal hem uit de vorm. Verwarm de randen eventueel om het vlotter los te krijgen. Laat ze ontdooien.  Versier de buche met cacaopoeder, chocoladeschilfers, een paar blaadjes hulst en wat rode marsepein. Je kan ook wat chocolade centjes toevoegen. Bewaar de buche in de koelkast Tip van Sofie: wacht nadat ze ontdooid is nog vijf minuten en snij dan met een warm mes plakjes af. Je kan ze op voorhand laten ontdooien en afwerken net voor ze geserveerd wordt. Ingrediënten voor het soepje 1 kg aardpeer 1 ui wit van 1 prei een paar selderstengels 2 l kippenbouillon peper en zout 150 ml room voor de scheermessen 500 g scheermessen 50 ml olijfolie 1 teentje look 2 el fijngesneden peterselie 1 citroen voor de chocolade buche 200 ml halfopgeklopte slagroom 150 g donkere chocolade (gesmolten) 150 g melkchocolade (gesmolten) speculaas (of andere koekjes) cacaopoeder chocoladeschilfers een paar blaadjes hulst ...

Sas Kookt!: Noedelsoep met scampi's

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/noedelsoep-met-scampis.html

... wat scampi's aan toegevoegd zodat het een volledige maaltijd werd. Gember, citroentgras en groene peper bewaar ik trouwens in de diepvries aangezien ik het niet zo vaak gebruik. Lukt perfect! Voor 2 personen als hoofdgerecht heb je nodig: 1 à 1,5 liter water (afhankelijk van hoe "soepig" het mag zijn) 2 vis- of groentenbouillonblokjes 2 teentjes knoflook 1 eetlepel gember klein stukje groene peper (afhankelijk van hoe pikant je het wilt) 1 stengel citroengras 2 theelepels vissaus 2 theelepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel rijstazijn 10 à 15 scampi's (mag uit de diepvries) 125 g rijstnoedels een halve rode paprika een kwart Chinese kool 1 dunne prei verse koriander Laat de scampi's ontdooien, pel ze en verwijder indien nodig het darmkanaal. Snij de prei, paprik ...

Doperwten soufflé - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/doperwten/doperwten-souffle

... wit 24 g vet 19 g koolhydraten Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes, in ringetjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 450 g diepvries doperwtjes 2 eetlepels peterselie, fijngehakt 1 eetlepel munt of basilicum, fijngehakt 3 eetlepels crème fraîche 50 g geitenkaas, geraspt 4 eieren Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verwarm de olijfolie in een pan. Schep de ui, knoflook, doperwtjes, peterselie en munt erdoor. Laat de doperwtjes op ...