Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/voorjaarssalade-spitskool-lam/

... p die van een Lidl receptkaart is een ultieme lentesalade. Knapperige spitskool, zoete peer, frisse dressing en lamskoteletten in dunne plakjes. Dat is de lente op je bord, toch? Instructies Was de spitskool en snijd deze in dunne reepjes. Schil de peer en snijd deze in dunne plakjes. Hak de pecannoten grof. Maak de dressing door citroenrasp en citroensap te mengen met de yoghurt, knoflook en peper en zout. Zet de grillpan op hoog vuur. Kruid de lamskoteletten in met olie, za'atar, peper en zout en bak ze in circa 5 minuten gaar (2.5 minuut aan iedere kant). Wil je ze goed doorbakken hebben? Bak ze dan iets langer. Snijd de lamskoteletten in plakjes en serveer op de salade. Maak de salade af met dressing en bieslook. Naar een recept van Lidl ...

Wokschotel met groenten en kalkoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-met-groenten-en-kalkoen

... oen geniet je in geen tijd van een heerlijke maaltijd. - Snijd het kalkoenlapje in reepjes.Maak de groenten schoon en snijd ze in dunne reepjes.Snijd het pepertje open verwijder de zaadjes en snijd in dunne ringetjes.Hak de ui fijn.Verhit 1 eetlepel arachideolie in de wokpan en voeg de kalkoenreepjes toe.Roerbak ze 3 minuten en schep ze uit de pan.Leg nu alle groenten in de p ...

Lauwe salade Niçoise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lauwe-salade-nicoise

... Lauwe salade Niçoise - Stoom de boontjes en de ongeschilde aardappelen beetgaar. Snijd de rode ui in zeer dunne ringen. Maak dunne plakjes van de tonijn, kruid deze flink en bak ze heel kort aan 1 kant op de grill of op de teppanyaki. Maak een vinaigrette van de olijfolie ...

Recept Salade van venkel, waterkers en peer – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/162/salade-van-venkel-waterkers-en-peer/

... 1 el grove mosterd 1 el dijonmosterd 1 honing 1 el citroensap (of wittewijnazijn) 4 el olijfolie zout en peper Snij de venkel in dunne plakken. Om ze extra knapperig te maken, kan je ze voor 15-20 minuten in een kom ijswater laten staan. Klop, voor de dressing, alle ingrediënten goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Laat de venkel uitlekken en droog met een schone doek. Doe de stukken in een grote k ...

Jeroen Meus - Groenterolletjes met ei en daikon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenterolletjes-met-ei-en-daikon

... met ei en daikon - Deze groenterolletjes zijn een lichte maaltijd of een lekker aperitiefhapje op oudejaarsavond. Jeroen verpakt dunne omeletten en knapperige salade in rijstpapier en geeft er een Thaise vinaigrette bij. Het ziet er chique uit, maar is heel gemakkelijk klaar te maken. ...

Jeroen Meus - Hoevekip met appel-seldermash en aardappelwafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekip-met-appel-seldermash-en-aardappelwafeltjes

... at op een zacht vuur. Reken hiervoor minstens 30 minuten. 8. Schil de aardappelen en gebruik een mandoline (snijtoestel) om ze in dunne wafeltjes te snijden. Leg de aardappelschijfjes in een schaal met koud water. 9. TIP: Als je liever niet met een mandoline aan de slag gaat, dan kan je natuurlijk een aardappelbereiding naar keuze serveren bij dit gerecht. 10. Haal de kip uit de oven en leg ze op je snijplank. Hou de braadslede met braadvocht bij en hou de oven warm. 11. Gebruik een scherp koksmes om de bouten van de romp te snijden. De scherpe vleugeltippen kan je eraf snijden, want die zijn niet echt eetbaar. 12. Leg de romp op een bord, bedenkt met aluminiumfolie. Dit vlees is gaar en sappig. De bouten hebben wat extra hitte nodig. 13. Dus, leg de bouten opnieuw in de ovenschotel en gaar ze nog 20 minuten in de oven van 200°C. 14. Zeef de kippenbouillon (indien nodig) en schep het vocht in een pannetje. Breng de bouillon aan de kook op een matig vuur. Voeg er takjes tijm en laurierblaadjes aan toe, samen met wat peper en zout. 15. Laat gekruide bouillon ongeveer de helft inkoken en schenk er nadien een scheutje room bij. Zeef de saus en laat ze nu niet meer koken. 16. Werk de saus af met flink wat klontjes koude boter. Roer met de garde en doe er een scheutje sherry in. 17. Zet vlak voor het serveren de staafmixer in de saus en mix kort. 18. Controleer of de stukken appel en knolselder plat gekookt zijn. Proef en kruid de ‘mash’ met wat peper van de molen, een snuifje zout en wat vers geraspte nootmuskaat. 19. Haal de kippenbouten uit de oven. 20. Snij de filet van de kip en vergeet ook de lekkere stukjes vlees op de kippenrug niet. Zet de ovenschotel met kip even op een stevig vuur en bak de stukjes filet ...

Thaise rundvleessalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/rundvleessalade/thaise-rundvleessalade

... 3 eetlepels fijngehakte korianderwortel en steeltjes 80 ml limoensap 2 eetlepels vissaus 2 kleine rode pepers, zonder zaad en in dunne ringen 2 rode sjalotten, in dunne ringen 2 grote komkommers, in dunne, lange plakken 2 flinke handen vol munt 90 g taugé, zonder wortel 40 g gehakte geroosterde pinda's Bereiden Snijd het vlees dwars op de draad in dunne plakjes. Verhit een wok op hoog vuur en voeg 1 eetlepel olie toe. Doe de helft van het rundvlees in de wok en bak het 1-2 minuten. Haal het uit de wok en leg het op een bord. Herhaal met de rest ...

Zalmtaartjes met gorgonzola uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/zalmtaartjes-gorgonzola-oven

... waarderingen HapjeVisItaliaans Ingrediënten 5 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid 150 g gorgonzola 200 g verse zalmfilet, in dunne plakjes 3 bosuitjes, in dunne ringetjes 4-5 eetlepels olijfolie (met kruiden) Voorbereiden Verwarm de oven voor op 225 °C. Bereiden Snijd de plakjes bladerdeeg in vieren en leg de vierkantjes op een ingevette bakplaat. Bestrijk ze met gorgonzola en ...

Recept voor couscous royale | njam!

http://www.njam.tv/recepten/couscous-royale

... er bovenop. Ingrediënten voor 4 personen 500 gcouscous 1 courgette in plakjes 1 ui in halve ringen 1 grote wortel in dunne plakjes 1 rode paprika in dunne reepjes 75 gwitte kool in dunne reepjes 75 gdoperwten (uit de diepvries) 2 rijpe tomaten in stukjes 1 klein bosje fijngehakte platte peterselie 1 citroen (sap) 750 mlgroentebouillon 3 elolijfolie 1 tlkerriepoeder 1 tlgaram masala ...

Biefstuk met groenten in oestersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/biefstuk-groenten-oestersaus

... bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 1 eetlepel olie 200 g biefstuk, in dunne plakjes 100 g wortel, schuin in plakjes 1 rode ui, in dunne partjes 1 struik paksoi, in repen 1 zakje Amoy Wok express Oester & knoflook Bereiden Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoo ...