Pure chocolademousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/pure-chocolademousse

... pure chocolademousse - Smelt de chocolade au bain-marie. Dat is de beste manier om chocolade te smelten. Door hem op een andere manier te smelten, vb. rechtstreeks in de pan of in de microgolfoven, riskeer je dat de chocolade meteen aanbrandt. Hoe kleiner je de chocolade ...

Kip in pepitoriasaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-in-pepitoriasaus/

... eld, want ik neem graag kip. U ook, trouwens. Nemen we die kip, dan is het hinderlijk vaak een gewoon exemplaar. En daarvan de filet. Dat is twee keer mis. filet is fraai maar risicovol suf vlees dat veel te gauw naar sahariaanse droogte bakt. Bout is wat je hebben moet, glorieus van sappigheid en nauwelijks verpestbaar. Maar dan. De ene bout, filet, kip is de andere niet. Woensdag bood het bureau Productvoorlichting Pluimveevlees en Eieren mij in een opmerkelijk ruimdenkend gebaar een proeverij van vier soorten kip, regulier, Balanskip (met extra omega 3 en 6), Volwaard en Kemper Landhoen. Ruimdenkend omdat de ui ...

Zalm met miso marinade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-miso-marinade/

... Verwarm de oven voor op 180 C. Intussen kun je de komkommers snijden en in linten op je bord leggen en de rijst koken. Bak de zalmfilets in circa 15 minuten gaar. Als je een dunne filet hebt zal deze sneller gaar zijn, is de filet iets dikker dan wil je hem wellicht wat langer bakken. Leg de zalm op je bord en garneer met de bosui. Wijntip: Riesling. Anne-Wies vertelt je op haar site waarom dit er zo goed bij past en welke je dan moet kiezen! ...

Sachertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart

... Sachertaart - Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade au bain-marie smelten. Klop de eierdooiers en voeg de gesmolten boter en het vanille-extract toe. Meng er daarna de gesmolten chocolade onder. Klop de eiwitten op en voeg geleidelijk aan de suiker toe tot ...

Chocoladekoekjes met stukjes chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladekoekjes/chocoladekoekjes-stukjes-chocolade

... Chocoladekoekjes met stukjes chocolade 12 stuks 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 300 g pure chocolade (55% cacaobestanddelen), in stukjes 100 g lichtbruine basterdsuiker 85 g zachte ...

Gebraden coquelet met supreme sauce | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebraden-coquelet-met-supreme-sauce

... ter en twee tenen knoflook in de coquelets. Verwarm de oven voor op 80°C. Prik de kerntemperatuurmeter in het dikste deel van de filet en stel de temperatuur in op 68°C. Zet de filets in de oven. Bak, als de kerntemperatuur is bereikt, de kip snel mooi bruin in boter. Laat het resultaat even rusten, snijd dan de filet en de bouten eraf en zout en peper deze. Kook de voorjaarsgroenten beetgaar en glaceer ze. Ingrediënten 2 coquelet (ongeveer 500 gram) 500 gr kippenvleugels 500 gr kippennekken 1 kg kipdrumstick 4 stengels bleekselderij 500 gr champignons 2 laurierblaadjes 2 middelgrote uien 1 bol knoflook 2 l kippenfond 1 fles Domein Le Coq Frisée Cuvee des Amis ½ l room ½ l crème fraîche 100 ml morillevocht 50 gr boter voorjaarsgroenten morilles meiraapjes bospeen jonge courgette jonge bleekselderij ...

Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade

http://tallore.blogspot.be/2014/10/zelfgemaakte-muesli-met-amandel.html

... Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade Je kon hier al lezen dat mijn experimenten met havermoutpap niet echt in de smaak vielen. I don't like it. Punt. Muesli uit de supermarkt (deze van Jordan's) gaat er anders wel vlotjes in. Misschien ...

Aardbeien met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/chocolade/aardbeien-chocolade

... Aardbeien met chocolade 12 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.5obv 12 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 200 g witte chocolade 50 g pure chocolade 12 grote aardbeien Bereiden Laat de twee chocoladesoorten in aparte bakjes ...

Recepten - Rolletjes met zuring en dragon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/rolletjes-met-zuring-en-dragon

... Bereidingswijze Rol de filet of het lapje samen met enkele blaadjes zuring en dragon op. Zet vast met een prikker. Stoom de kippenrolletjes 4 à 5 minuten, de visrolletjes 7 à 8 minuten. Maak ondertussen de vinaigrette. Stoof de overige zuring en serveer deze als ...

Marmercake met pure en witte chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/marmercake-pure-witte-chocolade

... Marmercake met pure en witte chocolade 10 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 225 g roomboter, op kamertemperatuur 225 g fijne tafelsuiker 4 grote eieren, op kamertemperatuur, ...