Gebakken aardappeltjes met koriander | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gebakken-aardappeltjes-met-koriander/

... Gebakken aardappeltjes met koriander Bezwering Op het prikbord achter mijn bureau hangt een kiekje waarin een vrolijk gezelschap, waaronder ikzelf, de camera inkijkt, gezeten aan een feestelijke gedekte tafel. Je ziet het er niet aan af, maar we waren daar in Libanon. ...

Aan tafel met Tanja: maart 2011

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011_03_01_archive.html

... Boeuf aux oignons Dit recept komt uit het beroemde boek, De kunst van het koken, van Julia Child. Ik moet eerlijk zeggen: een geweldig boek! Zelden heb ik zulke uitgebreide verhandelingen over hoe iets te bereiden gelezen. Je zou denken: een gerecht met de beschrijvingen ...

Fla�³ dâ��Eivissa

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/05/flao-deivissa.html

... Flaó d’Eivissa De vakantie is geboekt en ?We?er going to Ibiza?. Het liedje van de Vengaboys speelde het hele weekend al in mijn hoofd. Even geen regen, wind en onweersbuien, maar de vrolijke en zonnige noten van deze zomerhit. Aangespoord door dit gegeven speur ...

Matcha dalgona (zonder ei) - My Food Blog - variatie op koffie dalgona

https://myfoodblog.nl/recipe/matcha-dalgona-zonder-ei/

... Matcha dalgona (zonder ei) Liefhebbers van dalgona koffie, matcha latte, ijsthee en ijskoude lekkere drankjes opgelet. Ik heb jouw nieuwe favoriete zomerdrankje! Een glas ijskoude plantaardige melk met daarop een flinke dot fluffy matcha. Superlekker en verfrissend! Het mooie ...

Aan tafel met Tanja: Kaassoesjes (petits choux au fromage)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/12/kaassoesjes-petits-choux-au-fromage.html

... Kaassoesjes (petits choux au fromage) Een tijd geleden alweer, op 8 maart 2009, maakte ik kaassoesjes die nergens naar leken. Plakjes niet gerezen, kaasachtig, gegaard deeg was het resultaat. Dat moest over. Ditmaal trok ik 'De kunst van het koken' van Julia Child uit de ...

Eetplezier: IJs met de smaak van vroeger

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/ijs-met-de-smaak-van-vroeger.html

... IJs met de smaak van vroeger   Veel mensen hebben er een smachtende verhouding mee. Zinnenprikkelend genot onder heuveltjes van kippenvel. Likken, zuigen, smakken. Lippen, tong, gehemelte, het wordt allemaal in de strijd gegooid bij het inzichtelijk maken van deze toch enigszins ...

Aan tafel met Tanja: maart 2009

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009_03_01_archive.html

... Wat je als kok moet weten Hoe bak ik een ei, hoe maak ik de perfecte cheeseburgers, hoe maak ik een prei schoon, hoe fileer ik een platvis? James Peterson geeft 484 tips, trucs en wetenswaardigheden en dat resulteerde in ‘hét boek dat antwoord geeft op vele culinaire ...

Vegetarische moussaka maken (met lekker veel groenten!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-moussaka-maken/

... Vegetarische moussaka maken (met lekker veel groenten!) Moussaka is een bekend Grieks gerecht. Normaal gezien bestaat dit ovengerecht uit gegrilde aubergine, een kruidige tomatensaus, gehakt en kaas. Als je geen vlees eet of je wil een keer experimenteren met een vegetarische ...

Regenboog noodle salade met Indonesisch gemarineerde eieren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/regenboog-salade-indische-eieren/

... tips voor je om dit diner compleet te maken! Kue dadar (groene pandan pannenkoekjes), kue lapis pudding of een lekkere tropische fruitsalade. Ga je dit recept ook maken? Laat het weten in de comments en deel jouw creaties op Instagram met #myfoodblognl! Instructies Kook de eieren in circa 6-7 minuten hard. Laat ze schrikken onder koud water en zet apart. Was intussen de wortel, komkommer en rode kool. Schrap de wortel. Snijd met behulp van een dunschiller, spiraalsnijder of rasp(opzetstuk) alle groenten fijn. Zet dit apart. Kook de udon noodles volgens de instructies op de verpakking. Ga intussen verder met de eieren. Pel de eieren. Meng de tomatenpuree, sojasaus en sambal en leg hier de eieren in. Zet apart. Spoel de zeekraal af en bak 2 minuten in de wok. Giet de noodles af en spoel af met koud water. Meng de noodles met het fijngesneden groentemengsel. Breng op smaak met de zoete sojasaus en verse koriander. Top af met gebakken uitjes. Leg de zeekraal in een kom. Leg hier de eieren, inclusief de saus van de eieren in. Maak af met de zilveruitjes en gebakken uitjes. Winnen? Ik mag van ABC sauzen iets leuks weggeven! Ik mag maar liefst 3 pakketten hier en 2 pakketten op Instagram met hun producten verloten. De pakketten bevatten ieder: 3 flessen sojasaus 2 flessen chilisaus Een schort Big shopper Hoe maak je kans op deze mooie prijs? Heel simpel! Laat hieronder een reactie achter (vul een geldig e-mailadres in waarop je te bereiken bent). Voor nog meer kans doe je ook mee op Instagram, zie de link hierboven! Meedoen kan tot en met 30 juni. De winnaars krijgen daarna bericht op het door hen opgegeven e-mailadres. Advertorial – i.s.m. ABC sauzen ...

Uit de keuken van Levine: maart 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_03_01_archive.html

... Sue's volkorenbrood met zuurdesem De laatste maanden bak ik steeds vaker brood met zuurdesem. Soms smokkel ik een beetje en voeg ik er nog een pietsie gedroogde gist aan toe. Niet omdat ik bang ben dat het anders niet rijst, maar omdat het brood dan iets sneller klaar is. ...