Ravioli van sint-jakobsvrucht met truffelrisotto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-sint-jakobsvrucht-met-truffelrisotto

... ook de rijst in de bouillon, façon risotto (beetje bij beetje bouillon toevoegen). Voeg op het laatst de truffelpuree en blokjes ganzenlever toe. Meng er 2 eetlepels Parmezaan door. Stoom (2 minuten op 95 graden) of kook de ravioli gaar. Frituur de peterselie. Serveer de risotto met daarop de ravioli en een lepeltje truffelpuree. Overgiet met olijfolie. Versier met parmezaan en peterselie. Ingrediënten 1 kopje risottorijst ganzenleverterrine ravioli 5 dl groentebouillon 1 el truffelpur ...

Sas Kookt!: Lenteminestrone

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/lenteminestrone.html

... Lenteminestrone Op het nippertje nog het recept voor deze heerlijke lenteminestrone van Donna Hay. Heerlijk als voorgerecht, maar ook een fantastische lunch of avondmaaltijd. Dit heb je nodig voor 4 personen als voorgerecht: 1 liter kippenbouillon 160 g doperwten (vers als ...

Kerstmenu: bladerdeeghapje met Faux Gras » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-bladerdeeghapje-met-faux-gras/

... feestdagen: dit bladerdeeghapje met Faux Gras. Wat is Faux Gras? Een plantaardig en diervriendelijk alternatief voor de klassieke ganzenlever die vaak op tafel komt met Kerst. Fijn toch, dat het ook prima zonder kan zonder te moeten inboeten op smaak? Je kan het serveren zoals je dat op de traditionele wijze zou doen of met een nieuw receptje. Dit bladerdeeghapje met Faux Gras is héél eenvoudig en ziet er toch prachtig uit? De krachtige smaak van Faux Gras krijgt een zachte toets dankzij het luchtige en krokante bladerdeeg. Dankzij ...

Ontbijtkoektaartje (vegetarisch kerstvoorgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ontbijtkoektaartje-kerst-voorgerecht/

... Ontbijtkoektaartje met grapefruit en camembert (kerst voorgerecht) Op zoek naar een lekker vegetarisch voorgerecht voor kerst waar je niet uren voor in de keuken hoef te staan? Deze heerlijke ontbijtkoektaartjes zijn sowieso een hit! Boordevol smaak en supermakkelijk en snel ...

Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/coquille-luxe-voorgerecht/

... Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) Coquilles of Sint Jacobsschelpen zijn delicate stukjes schelpdier met een wat vlezige smaak. Het is echt een typisch luxe ingrediënt wat je daarom nogal eens met kerst op tafel ziet. Op zich is het niet moeilijk om een ...

Sas Kookt!: Oosterse salade met halloumi 2

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/oosterse-salade-met-halloumi-2.html

... Oosterse salade met halloumi 2 Gisteravond had ik nog een beetje van de halloumi en de veldsla over, dus heb ik nog een salade bedacht als voorgerecht. Alweer een beetje Oosters geïnspireerd met de linzen en de rozijnen. Ik maakte het met een restje gekookte quinoa en linzen, ...

Aan tafel met Tanja: april 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_04_01_archive.html

... ciële crisis het hoofd te bieden en blijft vasthouden aan haar goede brasseriekeuken met allure. Vooraf genoten wij van een plak ganzenlever met daarbij gezouten brioche. Vervolgens kregen we de geroosterde coquilles met pastinaak, rode biet en peterselie-olie (zie de foto). Als hoofdgerecht aten wij tarbot met bearnaisesaus en venkel uit de oven. Allemaal verrukkelijk. Op het kaasplankje toe lag een Italiaanse kaas die we beide, en we zíjn kaasliefhebbers, werkelijk niet te pruimen vonden. Zuur en scherp. De naam van de kaas ben ik even kwijt. Dat was het enige minpuntje van deze uitstekende maaltijd. Per ...

Gerookte Kipsalade in een Glaasje recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gerookte-kipsalade-in-een-glaasje/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten100 gram Gerookte Kip 1 stuk Little Gem Sla  1/2 stuk Avocado 50 gram Granaatappel 1 eetlepel Honing 1 eetlepel Mosterd  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Begin jouw kerstdiner met deze gerookte ...

Asian cuisine: Japanse gyoza - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-japanse-gyoza/

... Asian cuisine: Japanse gyoza Gyoza zijn Japanse pasteitjes en staan ook wel bekend als 'pot stickers.' De bereidingswijze is heel uniek: eerst bak je de pasteitjes in olie, vervolgens stoom je ze gaar. Deze gyoza zijn ondanks dat erg makkelijk te maken en vormen het perfecte ...

Carolines blog: Vijgensalade van Jamie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/vijgensalade-van-jamie.html

... Vijgensalade van Jamie Ingrediënten:- 4 vijgen- zakje rucola- basilicum- bolletje buffelmozzarella- Parmaham, ca 100 g Voor de dressing:- 2 el citroensap- 4 el olijfolie- 1 el honing- zout/peper Bereiden:Verdeel de rucola over 4 borden. Snijd de vijgen kruiselings, maar ...