Spaghetti carbonara met room

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/463/spaghetti-carbonara-met-room-1

... Spaghetti carbonara met room - De echte Italiaanse carbonara is zonder room, maar deze Belgische variant mét room kan ons ook wel smaken. - Kook de spaghetti gaar in voldoende gezouten water met een scheutje olijfolie. Bak de spekblokjes in een pan met ant ...

Jeroen Meus - Scampi fritti met lookdip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampi-fritti-met-lookdip

... beslag in de eerste schaal. 14. Maak de scampi schoon. Haal het pantser eraf en verwijder zeker het darmkanaaltje van elke grote garnaal. Maak hiervoor een ondiepe insnijding langs de rug. 15. Verhit het vet in de friteuse tot 170-180°C. 16. Prik een ‘scampo’ op een vork en wentel de dikke garnaal door het beslag. Tik even tegen de rand van de mengschaal om het overtollige beslag eraf te schudden. 17. Drop elke scampo ‘met een jasje’ in het warme vet. Bak niet teveel scampi tegelijk, zodat ze niet vastklitten. 18. Bak de scampi goudbruin. Draai ze tijdens het bakken even om. 19. Leg de scampi in een schaaltje op wat keukenpapier of een servet. Zo kunnen ze even uitlekken. 20. Serveer de vers gebakken scampi met een potje dipsaus erlangs. ...

Jeroen Meus - Tomaat-garnaal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-garnaal

... Tomaat-garnaal - Het recept voor de enige echte tomaat-garnaal wil Jeroen puur houden. Dit gerecht vraagt niet om fantasietjes. Kies in de eerste plaats voor de beste basisproducten. Maak alles zorgvuldig en met liefde klaar en het resultaat zal elke tafelgast zeer goed ...

Hobbykok Pluis: Borrel(hapjes)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/07/borrel.html

... Borrel(hapjes) Gisteravond hadden we een borrel bij ons thuis. Het was erg gezellig!!  Hierbij een impressie van de hapjes: Kir Framboise hier nog zonder prosecco Hapjes:Meloen met Schwarzwalder Schinken Rolletje van Serranoham met roomkaas Wraphapje met zalm Wraphapje ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en-waterkers

... este producten van bij ons. Onze groententelers leveren de meest smaakvolle bloemkolen en de kwaliteit en finesse van onze grijze garnaal is van wereldklasse. Deze soep is een perfect huwelijk van beide. De kans is dan ook groot dat je tafelgasten om een tweede bordje zullen vragen. Wees dus voorbereid! - 0. Voor een mooie bloemkoolsoep gebruiken we ...

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasflapjes-met-vijgen-en-blauwe-saus

... Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus - Snij de vijgen in schijfjes en schik ze in de vorm van een bloem op een bord. Wikkel de gemalen kaas in het brickdeeg en plooi het dicht in pakjes. Plaats deze 5 minuten in een oven van 180°. Kook de room op met de helft van de ...

Loempia's met zeewier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/loempia/loempias-zeewier

... ze dan uitlekken op een schone theedoek.Schik de zeesla, blaadjes munt, koriander, spruitgroenten, cashewnoten en als laatste een garnaal in het midden van elk loempiavel. Vouw de zijkanten over de vulling heen en maak er mooie pakjes van.Serveer de loempia's met kommetjes sojasaus. KookboekHet recept 'Loempia's met zeewier' is afkomstig uit het kookboek... Het unieke zeewier kookboekLaure KiéZeewier of algen zijn gezond en zijn een plaatje op je bord. Vers of gedroogd zeewier past bij alle gerechten, of je die nu met een saus, en papillote, met pasta of als... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Jeroen Meus - Pladijs met zeekraal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-zeekraal

... t op de platte kant zodat het overal ongeveer even dik is. Rol op en steek vast met een tandenstoker. 7. Pel de garnalen. Neem de garnaal tussen je vingers, draai even aan het kopje en verwijder het pantser. 8. Breek eventueel de houterige uiteinden van de zeekraal. Breng water aan kook in de waterkoker of –ketel en giet het kokende water op de zeekraal. Laat even garen. 9. Leg de pladijsrolletjes op het bord in de kookpot. Zet een deksel op de kookpot en stoom de vis gaar in je zelfgemaakte stoomoventje. 10. Zeef de wijnreductie. Giet de saus in een steelpan en doe er een scheutje room bij. Warm op. 11. Werk de saus op door er klontjes koude boter door te roeren. Breng op smaak met peper, zout en een beetje citroensap. 12. Leg wat zeekraal in een diep bord of kommetje. Leg er pladijsrolletjes en gepelde garnalen op. Werk af met de beurre blanc. ...

Jeroen Meus - Geplette gepofte aardappel met tomaat en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-gepofte-aardappel-met-tomaat-en-grijze-garnalen

... e gepofte aardappel met tomaat en grijze garnalen - Jeroen combineert voor dit gerecht twee kustklassiekers: een klassieke tomaat-garnaal en een ‘smeus’ van geplette aardappelen met karnemelk en gebrande boter. Het wordt dus een zomerse geplette aardappel met tomaat en gri ...

Komkommer met kerrie-spread en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/komkommer-kerrie-spread-garnalen

... terselie Bereiden Meng het kerriepoeder door de Boursin en verdeel het mengsel over de komkommerschijfjes.Leg op elk schijfje een garnaal, breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper en garneer met een toefje peterselie. Het recept 'Komkommer met kerrie-spread en garnalen' wordt je aangeboden door Boursin. ...