Resultaten voor gebakken aardappel jeroen meus
Jeroen Meus - Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-in-de-wok-met-krokante-groenten-en-woksaus
... eukenpapier. Giet wat vet uit de wok. Bak een vierde van de ui, sugar snaps en sojascheuten in de wok. Doe er een vierde van de gebakken aardappelen en champignons bij. Giet een paar lepels woksaus bij de groenten en laat nog wat verder bakken. Afwerken en serveren Schep de groenten uit de pan en werk af met gesnipperde lente-ui en enkele blaadjes koriander. Roerbak de rest van de aardappelen en groenten op dezelfde manier. ...
Jeroen Meus - Dahl met zoete aardappel, rode linzen en Berloumi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dahl-met-zoete-aardappel-rode-linzen-en-berloumi
... n en bak de blokjes Berloumi goudbruin.Werk de dahl af met wat sap van een citroen, wat cashewnoten, wat pluksels koriander en de gebakken Berloumi. Serveer met wat naan. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mi-cuit-van-zalm-met-asperges-crumble-van-aardappel-en-hollandaisesaus
... Mi-cuit van zalm met asperges, crumble van aardappel en Hollandaisesaus - Een klassieke bereiding met als basis licht gegaarde zalm en asperges. De krokante toets komt van de crumble van aardappel. Het geheel werkt jeroen af met Hollandaisesaus en mini-waterkers. Zo zie ...
Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel
... wortelen en gekookte aardappel - Af en toe nog eens degelijke Dagelijkse kost weet iedereen toch te appreciëren? Dit krokant gebakken konijn met erwtjes, wortelen en een simpel gekookt patatje is daar een prachtig voorbeeld van. - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze ga ...
Jeroen Meus - Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jamaicaanse-escovitch-met-zoete-aardappel
... m goed warm. 8. Doe de kurkuma, pimentbessen, chilipepers, bruine suiker en geraspte gember in dezelfde pan waarin je de vis hebt gebakken. Voeg de azijn en wijnazijn toe en laat eventjes inkoken. Voeg daarna ook de kokosmelk toe. 9. Doe er vervolgens de wortel, papri ...
Jeroen Meus - Langoustine met gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/langoustine-met-gekonfijte-aardappel
... n dit recept gebruikt jeroen olijfolie die hij infuseert met knoflook en rozemarijn. Hij geeft er een eenvoudige kruidensalade en gebakken langoustines bij. Een puur en simpel gerecht, maar ook een beetje chique en vooral lekker. - 0. Spoel de aardappelen en schil ze. Snijd ze in plakken van 0,5 cm. 1. Verwarm de olijfolie op een zacht vuur in een kookpot. Pel en kneus de knoflook en leg de tenen met de rozemarijn in de olijfolie. Kruid met peper en zou ...
Jeroen Meus - Uiensoep met aardappel en lookbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-aardappel-en-lookbrood
... de oven.Haal het bouquet garni uit de soep en mix ze fijn. Breng de soep verder op smaak met witte peper en zout.Haal de krokant gebakken broodjes uit de oven.Doe de slierten ajuin opnieuw in de soep.Schep enkele lepels van de soep in een diep bord. Werk de soep af met wat fijngesneden bieslook en enkele croutons. ...
Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel met krab - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-met-krab
... Soep van zoete aardappel met krab - Een soep met garam masala kan niet anders dan hartverwarmend zijn. De bereiding van deze oosterse soep is supereenvoudig: vul de pot met heerlijke ingrediënten zoals bataat, paprika, gember, limoenblaadjes, groentebouillon en currypoeder ...
Jeroen Meus - Gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-krieltjes-broccoli-en-botersaus-met-vadouvan
... gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Een lekker stukje gebakken vis met gebakken aardappelen, broccoli en een romig sausje met Franse curry. Weer een mooi voorbeeld van klassieke Dagelijkse kost! - Haal de vis tijdig uit de koelkast om wat ...
Jeroen Meus - Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-aardappel-met-chorizo-paprika-en-kropslaharten
... Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - De zoete aardappel is eigenlijk geen aardappel maar een groente. In de keuken kun je er zowat alle kanten mee uit. In dit recept wordt de zoete patat uitgehold en opgewerkt met een pittige vulling van puntpaprika ...