Biefstuk met een paar frietjes uit ganzenvet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/biefstuk/biefstuk-frietjes-ganzenvet

... biefstuk met een paar frietjes uit ganzenvet 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 500 g ganzenvet (je hebt veel nodig, maar je kunt het opnieuw gebruiken) 4 mooie frietaardappelen, ...

Aziatische biefstuk | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aziatische-biefstuk/

... Krijg je eters dan wil je soms iets bijzonders op tafel zetten zonder dat je op het laatst een uur in de keuken staat. Dat kan. Het geheim van deze Aziatische biefstuk is het marineren. Dat moet echt langer dan 4 uur. Liefst een nachtje in de koelkast laten staan maar ...

Steak met granaatappelpit

https://www.prinsessenboontjes.be/post/steak-met-granaatappelpitjes

... pittig en gezond.Smakelijk!naar de stap voor stap foto's Tips:Wij eten dit alle Pascale Naessens zo. Het kan ook met brood of een gebakken patatje uiteraard.Bereidingstijd:Dit gerecht staat op 15 minuten op tafel. Een grotere uitdaging is het als je een verse granaatappel koopt. ...

Biefstuk met sjalottensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/biefstuk/biefstuk-sjalottensaus

... k frites in de Parijse bistro’s. Het is relatief goedkoop en heeft een volle smaak. Het mag echter niet langer dan rosé gebakken worden omdat het vlees anders taai wordt. Gewoon in de pan bakken levert het beste resultaat op. Onthoud ook dat de juiste baktijd afhangt van de dikte van de biefstuk en niet van het gewicht. Frites zijn het klassieke bijgerecht bij biefstuk. KookboekHet recept 'Biefstuk met sjalottensaus' is afkomstig uit het kookboek... Uit eten in ParijsMarlena SpielerBezoekers aan Parijs zijn altijd onder de indruk van de toewijding van de Parijzenaars aan het allerbeste eten. Verkopers uit streken in heel Frankrijk staan op markten... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Biefstuk met een notenjasje en broccolipuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/biefstuk-met-een-notenjasje-en-broccolipuree

... n bruin. Leg ze in een ovenvaste schaal en zet ze 5 minuten in de voorverwarmde oven van 200°C, de biefstukken zullen dan medium gebakken zijn. Ingrediënten 4 filet mignons van 150 à 200 gr 500 gr broccoli 1 groentebouillonblokje 500 gr aardappelen room of melk peper, zout en nootmuskaat gemalen kaas 4 tenen knoflook olijfolie 2 el mosterd 1 el verse rozemarijn 1 el verse salie 200 gr walnoten 2 el boter ...

Hertenbiefstuk met Rode Portjus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hertenbiefstuk-rode-portjus/

... in het vlees. Hierdoor zullen de vlees sappen uit het vlees verdwijnen waardoor de biefstuk gauw droog wordt. Wanneer de biefstuk gebakken is, laat het dan ongeveer 5 minuten rusten op een bord. Verpak het vlees met wat aluminiumfolie om het warm te houden. Maak de jus af met 50 gram ijskoude roomboter. Om de roomboter extra koud te krijgen kun je deze even in de vriezer leggen. Haal de hete jus van het vuur en roer hier langzaam de boter doorheen. Hierdoor word de saus wat dikker en romiger. Nu alle onderdelen klaar zijn is het tijd om het bord op te maken. Halveer de spruitjes en leg deze in het midden van het bord. Plaats hierover de hertenbiefstuk en maak het gerecht af met een juslepel de rode port jus. Dit gerecht is heerlijk in combinatie met onze aardappelgratin of knapperige aardappeltjes. Geniet van dit feestelijke gerecht! ...

Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/eierspaghetti-met-biefstuk-amandelen-en-kerstomaatjes/

... Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes Nee, het is geen woensdag.  Ik vervang Sylvia Witteman die intercontinentaal verhuist. Zoiets walst verpletterend over alles heen, zelfs over de Volkskeuken. En dat terwijl ik culinair ontspannen wederkeerde ...

Sichuan-aubergines met biefstuk | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sichuan-aubergines-met-biefstuk/

... Sichuan-aubergines met biefstuk Sneeuw! Sneeuw en kou en files en Sinterklaas op het dak. Dus moeten er grondstoffelijke happen op tafel komen, bonkig eten met vette jus. Terwijl ik nou juist met dochterlief samen een workshop ‘Chinese home cooking’ ...

Zeetong | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeetong

... kleefpan. Bak daarin de vis tot hij mooi krokant is. Je kan de vis overgieten met wat gesmolten braadboter. Nadat de vis krokant gebakken is houden we hem apart warm.  Laat de pan met het bakvocht op het vuur staan. Voeg daaraan nu achtereenvolgens kerstomaatjes, gepelde zilveruitjes, aardappelbolletjes (reeds 1 min gekookt) , gember en wat chilipeper toe. Kruid met saffraan, komijn, nootmuskaat en leg er uiteindelijk een kaneelstokje in. Begiet het geheel met de witte wijn zodat er voldoende vocht is ...

De kinderkok: Afgerukte vingers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kinderkok-afgerukte-vingers

... De kinderkok: Afgerukte vingers - Neem 1 blik knakworstjes, maak in het midden kleine sneetjes voor de huidplooien, verwarm de worstjes, steek aan de voorkant een halve gepelde amandel. Smeer aan de achterkant wat ketchup en leg ze in een schaal met de nagels naar boven. ...