Recept voor zwezeriken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zwezeriken

... bereiden: Laat de zwezerik en de kalfstong, elk apart, enkele uren in gezouten water liggen om alle onzuiverheden te verwijderen. Is het water troebel, vervang het dan tot het water helder blijft. Dan pas zijn ze schoon. Smoor de zwezerik, laat afkoelen en ontvlies. Druk ...

Recept voor rundstong in madeirasaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rundstong-madeirasaus

... maak de tong: Zet de tong op in koud water met een snuifje zout en breng aan de kook, tot de onzuiverheden komen bovendrijven. Kuis ondertussen 1 ui en 2 wortelen en snijd ze in grove stukken. Haal de tong uit het water en spoel ze zorgvuldig af onder koud stromend water. ...

Parmentier met grijze garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/parmentier-met-grijze-garnalen

... Parmentier met grijze garnalen - Parmentier met grijze garnalen - Schil de aardappelen en kook ze gaar. Pureer de aardappelen en werk af met de dooiers en de boter. Kruid af met peper en zout.Maak de preiwit schoon en snijd in fijne schijfjes. Fruit deze aan ...

Nasi goreng met ham en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/nasi/nasi-goreng-ham-garnalen

... epels ketjap manis sambal oelek 250 g ham 150 g grote gekookte garnalen 3 eetlepels koriander of selderij, fijngehakt 2 eetlepels gebakken uitjes Bereiden Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de rijst afkoelen. Verhit de olie in een wok en fruit de ui, knoflook en peper heel zachtjes aan. Roerbak de wortel en prei ca. 3 minuten mee. Roer de kruidenmix erdoor en schep beetje bij beetje ook de rijst erdoor. Bak het gerecht al omscheppend ca. 5-8 minuten tot de nasi goreng door en door heet is. Voeg ketjap en sambal naar smaak toe. Snijd de helft van de ham en de garnalen fijn en schep ze met 2 eetlepels koriander door de nasi goreng. Rol de rest van de plakjes ham op en halveer ze. Garneer de ...

Tomaten-paprikasoep - geitenkaas - garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tomaten-paprikasoep-geitenkaas-garnalen

... Tomaten-paprikasoep - geitenkaas - garnalen - Reinig de ajuin, selder, prei, look, paprika. Snijd in middelgrote stukken. Stoof in boter met tijm en laurier. Voeg tomatenpuree toe en stoof kort mee. Voeg de verse tomaten toe en stoof kort mee. Bevochtig met bouillon. Breng ...

Gebakken rijst met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/gebakken-rijst/gebakken-rijst-garnalen

... en voeg ze al kloppend bij de groenten. Voeg de rijst toe en bak alles op hoog vuur al omscheppend enkele minuten. Lekker bij roergebakken en Chinese gerechten. Koud ook lekker als salade bij de barbecue. Het recept 'Gebakken rijst met garnalen' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Recept voor noordzeetong meunière - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-hof-van-cleve-style

... maak de panade: Maal de pijnboompitten en hazelnioten fijn tot de olie er bijna uitkomt. Voeg de panko, Parmezaanse kaas en boter toe. Mix alles tot een smeuïg geheel en strijk uit op een vel boterpapier. Leg er een tweede vel boterpapier bovenop en rol er met een ...

Witloofsoep met appel, garnalen en ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloofsoep-met-appel-garnalen-en-ei

... Witloofsoep met appel, garnalen en ei - Snijd de ui en aardappel in fijne stukjes. Smelt een klontje boter in de pot en stoof deze gedurende 3 minuten. Snijd het witloof overlangs en snijd de onderste dikke stukken schuin af om het bittere gedeelte eruit te halen. Snijd ...

Rundstong in Madeirasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundstong-in-madeirasaus-0

... Rundstong in Madeirasaus - Laat de tong gedurende 3 uur in zout water trekken. Hierdoor verdwijnen alle bloedresten. Vernieuw daarna het water, voeg de rundstong toe en laat 3 à 4 minuten koken. Giet hierna het water opnieuw weg en laat de rundstong opnieuw koken in water ...

Kalfstong 'Ravigotte' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfstong-ravigotte

... Kalfstong 'Ravigotte' - Kook de tong in een bouillon gaar: laat 3 à 4 uur koken, afhankelijk van de grootte. Maak een vinaigrette met een eigeel, mosterd, azijn, water, olie en voeg de kappertjes, een beetje room, de peterselie, de sjalot en de look hieraan toe. Snijd ...