Jeroen Meus - Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-eekhoorntjesbrood-en-peterseliewortel

... Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Het beste comfortfood als het wat kouder wordt: een dikke omelet met kakelverse eieren, eekhoorntjesbrood en peterseliewortel. eekhoorntjesbrood (porcini of cèpes) kun je in de herfst overal krijgen. Peterseliewortel ...

Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto

... risotto - Het maken van risotto is een typisch Italiaanse manier om rijst te garen. Na het in olijfolie aanstoven van ui en look en het garen van de risotto in bouillon, kan je gestoofde groenten en/of vlees (bv. chorizo, spekjes) toevoegen. In het filmpje zie je alleen ...

Paddenstoelen riso (risotto van riso) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-riso/

... Paddenstoelen riso (risotto van riso) risotto is een oude klassieker. Hier op het blog vond je er dan ook al een aantal recepten voor. Voor bietenrisotto, maar ook voor pompoen paddenstoelen risotto. risotto maak je normaal met bijvoorbeeld arborio rijst. Dit keer besloot ...

Gordon Ramsay risotto met paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-risotto-paddenstoelen

... Gordon Ramsay: risotto met paddenstoelen 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 52 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 750 ml groentebouillon 3 eetlepels olijfolie 2 grote sjalotten, fijngesnipperd 2 stengels ...

Risotto met gegrilde tonijn en broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-gegrilde-tonijn-broccoli

... risotto met gegrilde tonijn en broccoli 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 300 g risottorijst 4 verse tonijnsteaks olijfolie 600 g broccoli, in roosjes 1 kuipje Boursin Cuisine ...

Risotto met paddenstoelen van restaurant de Watergeus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-paddenstoelen-restaurant-watergeus

... risotto met paddenstoelen van restaurant de Watergeus 2 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 23 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 sjalotje, fijngesneden 200 g paddenstoelen, fijngesneden 200 g ...

Pladijs met bouillon van ui en wortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-pladijs-met-bouillon-van-ui-en-gebrande-wortel

... zachtjes trekken op een laag vuurtje. Passeer deze uienolie door een fijne zeef.Bestrijk de snede zuurdesembrood met olijfolie en gedroogd eekhoorntjesbrood en bak in een matige oven zonder te kleuren. Hak nadien fijn tot een crumble en smaak af met zout.Schil de paprika en rook deze in de barbecue op eiken houtsnippers. Kook de zandwortel. Mix beide met olijfolie in de blender tot een gladde emulsie.Snijd de pladijs in moten en bak in schuimende hoeveboter met peper en zout.Dresseer de gebakken pladijs met gebrande uitjes (branden met de bunzenbrander of in de oven). Werk af met de geroosterde wortel de bouillon van ui de uienolie de emulsie van paprika en de crumble van eekhoorntjesbrood.Recept Filip Claeys ...

Frisse citroenrisotto - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-citroenrisotto/

... Frisse citroenrisotto Er staan al een aantal risotto's op het blog, maar het blijft een van mijn favorieten. Een goede risotto is helemaal niet moeilijk om te maken, maar heeft gewoon wat liefde en geduld nodig. Deze frisse citroenrisotto doet het heerlijk in de zomer! ...

Risotto met oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-oesterzwammen

... risotto met oesterzwammen - Snijd de ajuin in brunoise en snipper de look. Stoof beide aan in Alpro bakken en braden. Voeg er de 2 kopjes rijst bij, kruid ze met PH Pepermix en blus met water en wijn. Voeg er een lepel PH Groentebouillon aan toe. Om de 2 minuutjes beetje ...

Jeroen Meus - Steak met wilde boschampignonsaus, aardappelwedges en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-met-wilde-boschampignonsaus-aardappelwedges-en-waterkers

... it de oven: dit is de echte Belgische keuken vol heerlijke herfstsmaken. Als fond voor de saus gebruik je het vocht waarin je het gedroogd eekhoorntjesbrood weekt. - Haal de steak uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Was de aardappelen en snijd ze in partjes zonder ze te schillen. Rits de blaadjes van de rozemarijn en hak ze wat fijner. Kru ...