Gratin dauphinois met courgette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gratin-dauphinois-met-courgette

... auphinois met courgette - Warm de Alpro Drink Nature en de Alpro Cuisine op in een steelpannetje. Voeg hier het laurierblaadje en geperste knoflook aan toe. Haal het pannetje van het vuur zodra het mengsel kookt. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Schil de aardappelen en cour ...

Geperste sushi met gerookte zalm of forel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/sushi/geperste-sushi-gerookte-zalm-forel

... geperste sushi met gerookte zalm of forel 16 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisJapans Ingrediënten 1 portie sushirijst (zie 'sushirijst maken' onderaan het recept) 170 g gerookte forel of gerookte zalm, ...

Risotto met Parmaham, pompoen, Gorgonzola en salie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-parmaham-pompoen-gorgonzola-en-salie

... e risotto op de borden en werk af met een beetje krokante salie en een sneetje Parmaham. Ingrediënten 1 fijngehakte ui 1 teentje geperste knoflook 3 el olijfolie 20 gr salieblaadjes 200 gr risotto rijst 200 gr in blokjes gesneden pompoen 50 ml witte wijn 550 ml groen ...

Gegrilde lamsribbetjes met chimichurri-salsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-lamsribbetjes-met-chimichurri-salsa

... grilde lamsribbetjes met chimichurri-salsa - Hak de ui grof (ongeveer 75 g) en doe hem in de kom van de groentesnijder. Voeg het geperste teentje look, de peterselie, de kruiden, de olie en de azijn toe. Laat de machine draaien tot je een fijngemalen salsa krijgt. Kruid n ...

Groenten in de oven met feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groenten-in-de-oven-met-feta

... in fijne ringen. Ook de olijven snijd je in ringetjes. Doe de tomaten, de olijven en de ajuin in een vuurvaste kom en voeg er de geperste look, het citroensap, tomatensap en een scheut olie aan toe. Bestrooi rijkelijk met oregano, een beetje peper en weinig zout (feta is al vrij zout). Meng alles goed en zet 10 minuten (zonder deksel) in een warme oven op 180 graden. Intussen knip je 2 grote vellen bakpapier af, leg in het midden een blokje feta van 100 gram en verdeel het ...

Papillot van lamsbout met ui en spekreepjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/papillot-van-lamsbout-met-ui-en-spekreepjes

... icht op een hoog vuur, breng op smaak met een klein beetje zout en met peper. Meng de geraspte citroenzeste, het citroensap en de geperste look. Leg 2 grote stukken aluminiumfolie in de braadslee van de oven, waarbij u ervoor zorgt dat ze een beetje overlappen, en dek ze af met bakpapier. Breng de mengeling met de ui en de spekjes in het midden aan en leg de lamsbout erbovenop. Besprenkel de lamsbout met het citroensap met look en leg er de laurier, de tijm en de rozemarijn rond. Bedek de lamsbout goed met het bakpapier, sluit de papillot hermetisch af met de aluminiumfolie en zet 1 uur in de oven (20 minuten ...

Kipnuggets met pasta, tomatensaus en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kipnuggets-met-pasta-tomatensaus-en-courgette

... snij in blokjes. Pel de ui en snij fijn. Pel twee tenen look. Pers of hak fijn. Doe wat olijfolie (of boter) in een pan. Fruit de geperste look en stoof de ajuin glazig. Voeg de courgetteblokjes toe. Stoof een vijftal minuten aan en kruid met peper en zout. Meng een paar lepels tomatenblokjes onder de courgette. Kruid naar smaak peper en zout. Voor de kipnuggets: meng evenveel sesamzaad met panko. Klop het eiwit los. Doe zowel de bloem, het panko/sesamzaad en het losgeklopte eiwit in drie verschillende schaaltjes. Snij de kipfilets doormidden in twee plakjes. Snij daarna in reepjes. Kruid de kippenreepjes met peper en zout.  Haal de kippenreepjes door de bloem, dan door het eiwit en tenslotte door de panko met s ...

Recept voor Pappardelle met coppa, tomaat en basilicum, parmezaan | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Pappardelle-met-coppa-tomaat-en-basilicum-parmezaan/

... r.Snipper de ui fijn en stoof ze aan in een beetje Solo, voeg er de tomatenpuree aan toe en vervolgens het tomatensap. Voeg er de geperste look aan toe, de tijm en laurier en laat alles zachtjes inkoken.Warm wat olijfolie op in een pan en stoof er de fijngesneden chilipeper in. Warm in deze pan de pappardelle op met de tomatensaus en voeg er de fijngesneden basilicumblaadjes aan toe, de coppa en de geschaafde parmezaan. Serveer meteen! Geniet van Pappardelle met coppa, tomaat en basilicum, parmezaan ...

Ossobuco met gremolata

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/452/ossobuco-met-gremolata-1

... f en laat anderhalf uur garen in de hete oven. Maak de gremolata: meng de geraspte citroenschil, de gehakte peterselie en de geperste knoflook. Schep de schenkels met de groenten op de borden. Bestrooi met de gremolata. ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/06/gekaramelliseerde-wortels-met-gremolata.html

... 0-30 minuten terug in de oven tot ze beginnen te bruinen.Maak intussen de gremolata door de bladpeterselie fijn te hakken met het geperste teentje look en de citroenschil.Schep de wortels om met de gremolata en dien ze meteen op. ...