Yakitori met komkommersalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yakitori-met-komkommersalade

... n 2 cm breed 3 cm dik en 12 cm lang. Rijg deze reepjes harmonica-gewijs aan de spiesjes. Meng het grofgesneden citroengras met de geperste knoflook fijngesneden Spaanse pepertjes koriander bruine suiker korianderpoeder vissaus limoensap en 2 eetlepels van de olie. Giet deze marinade over de spiesjes en laat 30 minuten staan.Maak intussen de komkommersalade. Snijd de komkommer met de dunschiller in slier ...

Baba ganoush met granaatappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/baba-ganoush-met-granaatappel

... lees zacht aanvoelt (ong 25 min). Pel de aubergines, plet het vruchtvlees met een vork. Mix de auberginspuree met het citroensap, geperste look en Tahina totdat er een gladde pasta ontstaat. Breng op smaak met peper en zout en zet weg in de koelkast. de pasta zal nog ietsje opstijven. Roer royaal olijfolie door de pasta en garneer rijkelijk met gehakte peterselie, granaatappelpitjes en geroosterde pijnboompitten. In ...

Terrine van courgettes, broccoli en gesmolten geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/terrine-van-courgettes-broccoli-en-gesmolten-geitenkaas

... - Courgettes in 4 snijden in de lengte, pitjes uithalen, in gelijke stukjes snijden en krokant bakken in olijfolie met 1 teentje geperste look en peper en zout. Broccoli onderdompelen in kokend water met zout. Eitjes kloppen met de room, peper en zout, geitenkaas, en broccoli. Cakevorm bedekken met bakpapier. Mengsel in c ...

Recepten - Gevulde champignons

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_champignons

... e blokjes verdeelde brood (croûtons). De ui fijnhakken en lichtjes fruiten. Vervolgens de versnipperde champignonsteeltjes en de geperste look toevoegen. Laten stoven tot al het vocht verdampt is en regelmatig roeren. Het spek, de croûtons en de gehakte peterselie toevoegen en op smaak brengen met peper. De champignonhoeden vullen met dit mengsel, in een vuurvaste schotel leggen die vooraf werd ingesmeerd met boter en knoflook. In een op 200 graden voorverwarmde oven plaatsen en 25 minuten laten bakken. Deze champignons worden ...

Honing mosterd zalm uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/honing-mosterd-zalm-uit-de-oven/

... kleed een bakplaat met een beetje aluminiumfolie en leg de zalmfilets hierop. Meng in een kommetje de honing, mosterd, olijfolie, geperste tenen knoflook en een snuf zout en peper. Smeer de zalm in met het honing-mosterdmengsel. Bak de zalm in ongeveer 10-12 minuten gaar en goudbruin. Strooi tot slot eventueel nog wat verse dille/peterselie over de zalm. 2 Zalmfilets, 2 El H ...

Recept voor meloensalade met kip en avocado | njam!

http://www.njam.tv/recepten/meloensalade-met-kip-en-avocado

... bereiden: Meng in een kom de geperste look met de mosterd, het limoensap, de honing en de olie. Klop goed zodat alle ingrediënten gebonden zijn. Breng op smaak met peper van de molen en zout. Voeg net vóór het serveren de pistachenoten toe. Kruid de kipfilet met peper ...

Salade van prinsessenbonen met varkensvlees

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-prinsessenbonen-met-varkensvlees

... ortelen de uiringen en de sperziebonen.Maak een dressing door het sap van de limoen te mengen met olie vissaus gehakte rode peper geperste knoflook en vissaus. Meng door de salade. Bestrooi de salade met gehakte koriander en gemalen pinda en serveer. ...

Recepten - Linzen met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Linzen_met_Finettes_1

... eren.) Doe 2 eetlepels olijfolie in een pan. Laat er de fijngesnipperde sjalot gedurende 5 minuten zacht in opstoven. Voeg dan de geperste knoflook en de rozemarijn toe. Giet de gare linzen erbij en leng aan met de bouillon. Breng aan de kook en laat even sudderen. Zout. Peper en zout de Finettes. Bak ze drie minuten op hoog vuur in een braadpan. Verdeel de linzen over 4 diepe borden. Leg er de Finettes bovenop. Bestrooi met fijngehakte platte peterselie. ...

Hobbykok Pluis: Garnalen met knoflookmayonaise

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/garnalen-met-knoflookmayonaise.html

... en:Marineer de garnalen in knoflook en olijfolie met chilipeper en knoflookaroma.Voor de knoflookmayonaise: Meng de mayonaise met geperste knoflook, vers gemalen peper en eventueel een snufje suiker naar smaak. Zet de mayonaise in de koelkast om op smaak te komen.Bereiden:Bak de garnalen enkele minuten op middelhoog vuur. Bak de garnalen vooral niet te lang, dan worden ze taai!Serveer met een lekkere salade en aardappeltjes uit de oven.Dit is echt zo lekker!!!! Gepla ...

Recept voor Pittige kalkoen met kokosmelk | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pittige-kalkoen-met-kokosmelk/

... zodra ze mooi bruin zijn aan alle kanten. Stoof de fijngesneden uien en paprika’s in het bakvocht en voeg na 5 minuten de geperste lookteentjes toe. Roer 2 minuten en voeg daarna de kurkuma, de komijn, de suiker en de sambal toe. Roer dit mengsel 1 minuut en voeg het geplette bouillonblokje, de tomatencoulis en de kokosmelk toe. Spoel de blikjes met een beetje water en giet dit ook in de stoofpot (ongeveer 3 dl in totaal). Leg de stukken kalkoen in de saus en breng ze aan de kook. Zet het vuur wat lager en laat de bereiding 1 u sudderen, met het deksel halfopen. Giet er daarna het sap van de limoenen bij en kruid de bereiding met peper en zout.Bestrooi dit gerecht met verse fijngehakte koriander en versier met partjes limoen. Tip: Dien op met basmatirijst. Geniet van Pittige kalkoen met kokosmelk ...