Recept voor pompoensoep met zeebarbeel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pompoensoep-met-zeebarbeel

... bereiden: Kuis de vis, spoel af onder koud stromend water en fileer. Smelt het klontje boter in een grote pot en doe de groenten erbij. Stoof enkele minuten en kruid met peper en zout. Voeg de bouillon en het water toe, breng aan de kook en laat 20 minuten zacht sudderen. ...

Gebakken schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-schorseneren

... Gebakken schorseneren - Schil de schorseneren en snijd ze schuin in schijfjes. Bak ze aan in een beetje boter gedurende 3 à 4 minuten. Blus de schorseneren met azijn en voeg er de room aan toe. Laat even opkoken, voeg de truffel eraan toe, roer en zet het vuur uit. Pocheer ...

Kastanjes poffen of kastanjejam | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kastanjes-poffen-of-kastanjejam/

... Dit recept is voor collega E. die aan het stoeien is met kastanjes. kastanjes poffen? De één zegt dit en de ander zegt dat. Maar het boek De Zilveren Lepel is er heel duidelijk in. Insnijden langs de platte kant, op een bakblik leggen, oven op 180 graden en dan een ...

Wokschotel met groenten en kalkoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-met-groenten-en-kalkoen

... Wokschotel met groenten en kalkoen - Een wokgerecht, dat is lekker snel. Met deze wokschotel met groenten en kalkoen geniet je in geen tijd van een heerlijke maaltijd. - Snijd het kalkoenlapje in reepjes.Maak de groenten schoon en snijd ze in dunne reepjes.Snijd het pepertje ...

Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-ei-met-jus-van-truffel-compote-van-ajuin

... Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin - Schil uien en snijd deze fijn. Stoof ze aan in een steelpannetje met klontje boter. Voeg suiker toe en laat zachtjes gedurende 1 uur sudderen. Roer af en toe om zodat aanbranden vermeden wordt. Laat sudderen tot de ...

Pasta met asperges, oesterzwam en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-asperges-oesterzwam-en-truffel

... Pasta met asperges, oesterzwam en truffel - Deze pasta is echt lekker. De asperges, oesterzwammen en truffel maken het tot een luxe gerecht! Snij de sjalot fijn en stoof deze aan. Doe een goede scheut wijn in een pan en voeg wat tijm en laurier toe. Schil de asperges ...

Kip met zomertruffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/kip-met-zomertruffel

... Kip met zomertruffel - Rol de kipfilet op in een plastic folie en gaar deze zeven minuten in een stoompotje. Maak een puree van de aardappelen. Rasp de truffel fijn. Voeg de fijngeraspte truffel, samen met de room en de boter, bij de aardappelpuree. Kruid dit goed af ...

Kastanjesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanjesoep

... Kastanjesoep - Warm de olijfolie op in een kookpot. Snij de ajuin, prei en aardappel in kleine stukjes en stoof ze 5 min aan. Voeg de kastanjepuree en de groentenbouillon toe en overgiet met water. Doe het laurierblad erbij en laat 25 à 30 min pruttelen. Haal het laurierblad ...

Kalkoen in zoetzure saus met paprika en bamboescheuten - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/kalkoen-zoetzure-saus-paprika-bamboescheuten

... kalkoen in zoetzure saus met paprika en bamboescheuten 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 300 g witte rijst 3 eetlepels olie 300 g kalkoenfilet, in blokjes of reepjes ...

Recepten - Aardappelsoepje met zwarte truffel en croutons

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoepje-met-zwarte-truffel-en-croutons

... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen en de groenten in kleine stukjes. • Verwarm de olijfolie in de wok en fruit hierin de aardappelen en de groenten. • Voeg de bouillon toe en laat die 20 minuten inkoken tot een soepje. • Roer de truffelpasta (of tr ...