Sla met grapefruit, venkel en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sla-met-grapefruit-venkel-en-asperges

... erges erover. Besprenkel met olijfolie en balsamico en breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 250 gr gemengde sla 200 gr groene asperges, gegrild 1 venkelknol, in repen gesneden 2 ro ...

Salade van geschaafde asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-geschaafde-asperges

... kjes. Begin aan het uiteinde (dat weggegooid mag worden) en trek zo door naar de aspergepunt. Breek het houterige gedeelte van de groene asperges en snij ook in dunne plakjes (schillen hoeft niet). Meng de twee aspergesoorten onder elkaar samen met het sap, de rasp en de olijfolie. Kruid met peper en fleur de sel. Versier met de eitjes en werk eventueel af met parmezaan en pijnboompitjes. Ingrediënten 1 bussel witte asperges 1 bussel groene asperges ½ citroen (rasp + sap) ¾ fijne olijfolie 4 eitjes peper fleu ...

Groene asperges met sinaasappelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groene-asperges-met-sinaasappelsaus

... troensap. Stoom de asperges 2 minuten tot ze zacht zijn. Serveren met de saus. Ingrediënten sap van 2 bloedsinaasappels 1 bussel groene asperges 70 gr boter 1 dooier snuifje cayennepeper scheutje citroensa ...

Cannelloni gevuld met groene asperges, Faux Gras en sabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-gevuld-met-groene-asperges-faux-gras-en-sabayon

... Cannelloni gevuld met groene asperges, Faux Gras en sabayon - Klop alle ingrediënten voor de meringue tot een stevige massa. Spuit op een siliconenmatje en droog in een voorverwarmde oven van 100°C gedurende een uur. Kook de groene asperges beetgaar en spoel met ijskoud ...

Groene asperges met ei-curry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/groene-asperges-ei-curry

... ringen HoofdgerechtVegetarischHollands bevat per portie525 kcal 20 g eiwit 43 g vet 15 g koolhydraten Ingrediënten 8 eieren 1 kg groene asperges 50 g boter 2 uien, fijngesnipperd 2 theelepels chilipoeder 4 theelepels kerriepoeder 2 theelepels ketoembar (gemalen koriander) 250 ml biogarde drink 250 ml crème fraîche 1 eetlepel bloem 1 eetlepel koriander of peterselie, fijngeknipt ...

Kort gebakken inktvis met chorizo en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kort-gebakken-inktvis-met-chorizo-en-groene-asperges

... Kort gebakken inktvis met chorizo en groene asperges - Inktvis Maak de inktvissen schoon en snijd ze in gelijke reepjes. Bak de inktvisreepjes kort in een hete pan met een beetje olie. Voeg fijngesneden knoflook en chorizo toe. Verfris met citroensap en kruid met garam ...

Lamskoteletjes met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskoteletjes-met-asperges

... jes bij.  Serveer de koteletjes met de jus en de asperges. Overstrooi met kervel. Ingrediënten 20 lamskoteletten 2 el honing 20 groene asperges 4 takjes tijm ½ dl water groentebouillon kervel 4 el balsamicoazijn boter ...

Filodeegje met asperges en hoeve-eitjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/550/filodeegje-met-asperges-en-hoeve-eitjes

... id dit heerlijke voorgerechtje - Kook de eieren hard. Schil de witte asperges zorgvuldig en verwijder de harde uiteinden. Maak de groene asperges schoon, samen met de lente-ui. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de hardgekookte eieren in kleine blokjes (plet ze niet, dan verliezen ze hun textuur!). Meng er de gehakte peterselie en de gesm ...

Bladerdeeghapje met prosciutto en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bladerdeeghapje-met-prosciutto-en-groene-asperges

... Bladerdeeghapje met prosciutto en groene asperges - asperges zijn top. Gebruik ze in dit hapje en verras vrienden en familie. Rol het bladerdeeg uit. Snij in driehoeken. Snij het harde onderste stuk van de asperges. Snij ze in twee. Snij de mozzarella en zongedroogde ...

Gestoomd varkenshaasje met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-varkenshaasje-met-groene-asperges

... Gestoomd varkenshaasje met groene asperges - Snijd het haasje in 4 stukken en kruid alles met peper en zout. Leg de stukken vervolgens in een stoomschaaltje. Week de morilles in porto, knijp ze uit en leg ze bij het vlees. Schil de asperges en snijd ze in stukken. Kook ...