Koolsalade gekruid met chilipeper van Rick Stein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/koolsalade/koolsalade-gekruid-chilipeper-rick-stein

... els plantaardige olie 1 theelepel zwart mosterdzaad 150 g ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden 15 g knoflook, fijngehakt 2 groene chilipepers, ontdaan van zaad en fijngehakt 10-12 kerrieblaadjes ¾ theelepel kurkumapoeder 50 g verse kokos, fijngeraspt 1 eetlepel limoensap Bereiden Snijd de kool in vieren en verwijder de stronk en de dikke nerven. Snijd het blad in dunne reepjes, was deze en laat uitlekken.Verhit de olie in een wok of grote pan met dikke bodem. Doe het mosterdzaad erin en zodra dat niet meer ...

Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-varkensreepjes-gemarineerd-met-witte-kool-en-zure-room

... Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room - Marineer het vlees met de olijfolie, komijn, de koriander en de gehakte knoflook. Snijd de kool flinterdun, spoel in ruim water en laat uitlekken. Kruid de room met zout en sambal. Bak het vlees in ...

Stamppotje met Chinese kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/stamppotje-chinese-kool

... Stamppotje met Chinese kool 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 kg gekookte aardappelen 100 ml melk nootmuskaat 500 g Chinese kool, in reepjes 2 eetlepels zonnebloemolie ...

Chinese kool in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chinese-kool-in-de-wok

... Chinese kool in de wok - Snijd de kool in grove stukken en wok deze in arachideolie en een klontje boter. Voeg snel de suiker, sojasaus, het water, de wokbouillon, de azijn en de look eraan toe. Voeg vervolgens de blokjes tofu natuur eraan toe en bak deze kort aan. Serveer ...

Salade van geitenkaas met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-geitenkaas-met-rode-kool

... Salade van geitenkaas met rode kool - Meng de azijn met de honing en de olijfolie tot een vinaigrette. Haal de geitekaasjes door de PH Fleur d’Ardèchekruiden en rol ze op in het ontbijtspek. Bak de kaasjes in een pan in een beetje boter. Snijd de kool heel fijn. Snijd ...

Salade van witte kool en peer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-witte-kool-en-peer

... Salade van witte kool en peer - Snijd de witte kool heel fijn. Meng de grenadine, de azijn, de olijfolie en de rozemarijn en meng dit met de witte kool. Snijd de peren in schijfjes en strooi er een beetje suiker en de PH Honing-mosterdkruiden overheen. Beleg dit met ...

Frisse kabeljauw wraps - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-kabeljauw-wraps/

... Frisse kabeljauw wraps De hele stad heb ik afgezocht naar volkoren wraps, omdat dat een gezonder alternatief is voor witte wraps. Uiteindelijk vond ik ze bij PLUS, dus ik nam maar meteen een extra voorraadje mee. De 'tartaarsaus' past geweldig goed bij de vis en is uiteraard ...

Jeroen Meus - Worst met savooikool, kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-savooikool-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... van perfecte kwaliteit, savooikool met kaassaus en gekookte aardappelen: Jeroen kookt lekkere winterse dagelijkse kost.Savooi of groene kool is een van de oudste koolsoorten en komt oorspronkelijk uit het gebied rond de Middellandse zee. De groente bevat veel vitamine C, calcium, fosfor en kalium. Deze kool bewaart minder lang dan haar ...

Jeroen Meus - Gebraden kip met coleslaw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-kip-met-coleslaw

... ven.Zet de kip gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven. Arroseer tijdens het braden regelmatig met braadjus.De coleslaw Snijd de groene kool in kwarten. Verwijder de harde kern en de buitenste bladeren. Rasp de kool in dunne sliertjes. Gebruik hiervoor een mandoline of een scherp koksmes.Breng water aan de kook. Voeg een snuif bicarbonaat toe om de groene kleur van de kool te fixeren. Blancheer de slierten kool.Pel de sjalot en snipper ze fijn. Verzamel de sjalotsnippers in een grote mengkom.Giet de groene kool af en koel onder koud stromend water. Laat uitlekken.Verwijder de harde kern van de rodekool en rasp de groente bij de sjalot.Schil de appel en rasp het vruchtvlees bij de groenten.Roer de mayonaise en de zure room door de sla. Meng er ook de uitgelekte slierten groene kool onder.Verzamel de takjes peterselie, dragon en bieslook op je snijplank. Hak de groene kruiden fijn en strooi ze over de coleslaw.Hak ook de pistachenoten fijn en doe ze bij de sla.Breng verder op smaak met peper en zout, een scheutje appelazijn en fijngesnipperde chilipeper.Werk de coleslaw (of koolsla) af met rozijnen.Afwerken en serveren Giet de aardappelen af en verwijder het vel. Snijd de aardappelen in stukjes en meng ze mee onder de coleslaw.Haal de gegaarde kip uit de oven. Gebruik een scherp vleesmes om de kip te trancheren. Snijd eerst het elastiekje weg. Ook de aromaten in de kip mogen eruit.Serveer iedereen een sappig stukje kip met verse coleslaw erbij ...

Pittige rodekool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/pittige-rodekool

... wachten waardering7.7obv 16 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 750 g rodekool 1 grote rode ui, gesnipperd 1 groene appel, zonder klokhuis, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst ¼ theelepel gemalen kruidnagel ¼ theelepel versgeraspte n ...