Resultaten voor groene puree
Recepten - Gegratineerde aardappelpuree
http://www.lekkervanbijons.be/recept/gegratineerde-aardappelpuree
... Bereidingswijze Schil de aardappelen en gaar ze 8 minuten in een bodempje water in de microgolfoven op 750 watt. Pureer ze en meng er de boter en de eidooiers onder. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe de puree in een ovenschotel, bestrooi met broodkruim en zet ...
Puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-garnaal-zure-room-en-gefriteerde-bieslook
... puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en pureer ze. Voeg er de boter en de melk, het ei en wat muskaatnoot bij. Schik in diepe borden elk een goeie lepel puree, strooi daarover de ga ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/crepe-souffle
... Crêpe soufflé - Maak het pannenkoekenbeslag: meng de bloem, suiker, zout, eieren en melk. Voeg wat geklaarde boter toe en meng goed. Bak flensjes in een licht ingevette pan. Meng de puree van sinaasappelzestes, Grand Marnier en een beetje banketbakkersroom samen tot ...
Paling in 't groen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-in-t-groen
... ok alle kruiden gedurende 7 minuten. Spoel ze voldoende onder koud water en doe ze daarna in een cuttermachine zodat je een mooie groene puree krijgt. Kruiden met peper, zout en een beetje citroensap. De kruiden pas bij de paling doen net voor je aan tafel gaat. Ing ...
Preirolletjes in hesp met kaassaus en puree | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preirolletjes-in-hesp-met-kaassaus-en-puree
... een lekker krokant korstje. Heerlijk! Verwarm de oven voor op 210 graden. Snij het wit van de prei. Verwijder het voetje. (Het groene gedeelte kan je gebruiken in de soep) Snij elke stengel nog eens in twee of drie. Spoel elk rolletje goed zodat er geen aarde meer is. Stoom ze gaar in ongeveer acht minuten. Schil en was de aardappelen. Stoom gaar. Maak de bechamelsaus. Laat de boter smelten. Voeg de bloem toe. Roer goed tot het naar ‘ko ...
Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-andijvie-spekboontjes-en-boerenworst
... zout. Dresseer de stoemp met worst en spekboontjes. Ingrediënten 4 boerenworsten 1 el smout 1 klontje boter peper zout voor de groene boontjes 300 ml bruine fond 1 scheutje porto 400 g groene boontjes 6 sneetjes gerookt spek ¼ bot platte peterselie peper zout 1 el mosterd voor de stoemp 1 andijvie peper zout 1 kg aardappelen (loskokend) muskaatnoot 250 g mascarpone 1 klont boter 1 el smout ...
Jeroen Meus - Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet en groene kruiden - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-kruidenkaaspuree-salsa-van-rode-biet-en-groene-kruiden
... Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet en groene kruiden - Knapperige stukjes groenten en verse kruiden in een mix van fruitige oliën, zo vat je een salsa kort samen. Maak je gerecht spannend door het knapperige te combineren met zachte texturen. ...
Gepocheerd eitje met puree en spinazie | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-puree-en-spinazie
... Gepocheerd eitje met puree en spinazie - Breek de eitjes één voor één in een tasje en pocheer ze in water met zout en azijn. Stoof de spinazie aan in wat boter met het gehakte teentje look. Voeg er de spekblokjes bij en voeg er de room alsook de puree bij zodat je ...
Duifje met witloof en puree | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duifje-met-witloof-en-puree
... Duifje met witloof en puree - Duif, dat is echt wild. Pas op bij het bakken, want het is snel te ver gegaard en dan is de smaak niet lekker. Serveer het met een frisse salade van witloof en sinaasappel of mandarijntjes. Wil je het iets feestelijker? Neem dan frietjes ...
Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-met-dragon-creme-van-pastinaak-en-een-crumble-van-spek
... naak en een crumble van spek - Bind de kip op en laat ze gedurende 35 minuten in de hete kippenbouillon pocheren. Blancheer al de groene groenten in gezouten water en laat afkoelen in ijskoud water. Bak de spekreepjes in een pan en laat vervolgens drogen in een voorverwarmde oven op 180° . Hak ze vervolgens fi ...