Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... bereiden: Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de soep. ...

Jeroen Meus - Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-gremolata-mosselsaus-en-kruidenbroodjes

... Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Gremolata is een Italiaans trucje om gerechten op te waarderen. Je maakt het met knoflook, citroenrasp en peterselie. Jeroen combineert het met mosselen en knapperige kruidenbroodjes. - De mosselen Spoel de mosselen ...

Boterham met Tartare d’Anvers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterham-met-tartare-danvers

... Boterham met Tartare d’Anvers - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn.Tip: kies voor versgemalen biefstuk of ‘filet americain natuur’. Schaaf de kaas in schilfers. Snij de rucola en selder fijn. Meng de biefstuk met de kaas, rucola en selder. ...

Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/

... van te maken. Wat dacht je van Cavolfiore con Olive Verdi e Pomodoro. Klinkt toch niet gek. En dat is het ook niet. Bloemkool met groene olijven en tomaten. Bloemkool gaat wonderlijk goed samen met olijven in alle kleuren. Omdat er in deze schotel ook stukjes tomaat gaan is de combinatie met groene olijven erg mooi. Snij een hele bloemkool in roosjes en kook die beetgaar. Afgieten en even apart zetten. Snij twee uien fijn en smoor die in wat olijfolie (grote hapjespan want de bloemkoo ...

Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/?pfstyle=wp

... van te maken. Wat dacht je van Cavolfiore con Olive Verdi e Pomodoro. Klinkt toch niet gek. En dat is het ook niet. Bloemkool met groene olijven en tomaten. Bloemkool gaat wonderlijk goed samen met olijven in alle kleuren. Omdat er in deze schotel ook stukjes tomaat gaan is de combinatie met groene olijven erg mooi. Snij een hele bloemkool in roosjes en kook die beetgaar. Afgieten en even apart zetten. Snij twee uien fijn en smoor die in wat olijfolie (grote hapjespan want de bloemkoo ...

Vissoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep

... ijze garnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder in boogjes, 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 dl cognac , 5 dl droge witte wijn , 2 dl Noilly Prat, 2 el olijfolie, 1 stukje steranijs , 1 tl korianderzaadjes, 1 tl venkelzaadjes, 1 mespunt saffraanpoeder, cayennepeper, zout. Verhit de olijfolie in ...

Groene groentesoep met pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/groene-groentesoep-met-pesto

... Bereiding Stoof look, ui en selder in olijfolie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon toe en breng zachtjes aan de kook. Voeg boontjes en erwten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Kruid af met peper en zout. Mix in de blender de ...

Risotto van champignons en salie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-champignons-en-salie

... Risotto van champignons en salie - Spoel de rijst grondig onder koud stromend water. Week de champignons, giet ze af en bewaar het vocht (75ml). Stoof de fijngesneden sjalot en look in bakboter en voeg de risottorijst eraan toe, Laat eventjes glazig bakken. Blus met ...

Jeroen Meus - Groentelasagne met ragout van champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentelasagne-met-ragout-van-champignons

... eng de saus op smaak met zout en sriracha.Schil intussen de koolrabi en rasp hem in dunne schijfjes.Kook enkele bladeren groene kool gaar in de kookpot.De bechamelsaus Smelt een klont boter in een steelpannetje en voeg er de bloem aan toe. Roer tot een roux.Doe de melk bij de roux en roer tot je een bechamelsaus bekomt. Breng de saus op smaak met zout, peper, nootmuskaat, limoensap en wat gemalen kaas.Giet de groene kolen af en koel vervolgens af onder koud water.De lasagne Lepel wat van de bechamelsaus op de bodem als basis en wrijf de saus uit.Leg er de eerste laag pastavellen op gevolgd door de ragout van champignons.Leg er vervolgens de schijfjes koolrabi op gevolgd door een tweede laag pastavellen.Lepel hier opnieuw wat bechamelsaus over en leg daar de bladeren groene kool op.Doe hier opnieuw de ragout van champignons over gevolgd door de bechamelsaus en bouw zo de lasagne laag per laag verder op.Werk de lasagne af met een mengsel van panko, olijfolie en geraspte mozzarella.Schuif de lasagne gedurende 20 - 25 min. in de oven. ...

Mosselen met Oude Geuze en mosterdroomsaus in papillot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mosselen-met-oude-geuze-en-mosterdroomsaus-in-papillot

... Bereiding Was de selder. Spoel ook de mosselen zeer goed. Verwijder eventueel de slechte mosselen. Snij de venkel, selder en ui fijn. Stoof de ui in een klont boter. Voeg daarna de fijngesneden venkel en selder toe. Stoof kort aan. Kruid met peper en zout. Blus met twee ...