Tortilla met groene asperges | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tortilla-met-groene-asperges

... Tortilla met groene asperges - Snijd de aardappelen en de asperges op dezelfde grootte. Dat is belangrijk omdat alle groenten tegelijk gaar moeten zijn. Smelt 2 eetlepels Fama. Ik gebruik wat meer margarine dan normaal omdat aardappelen veel gaan opzuigen. Zodra de Fama ...

Recepten - "Pommes pauvres" met Finettes en mosterdroom

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pommes_pauvres_met_Finettes_en_mosterdroom

... met peper en zout. Voeg er de dille aan toe. Kruid de Finettes met peper en zout. Bak ze kort rondom. Dresseer de aardappelen en groenten in een diep bord. Schik de Finettes er bovenop. Werk af met wat van de mosterdroom. ...

Recepten - Aardappelgratin met citroen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelgratin_met_citroen

... Bereidingswijze Snijd de aardappelen in schijfjes van 2 à 3 mm en leg ze in laagjes in een ovenschaal.  Kruid met wat peper en zout en met nootmuskaat.  Was de citroentijmblaadjes en ontdoe ze van hun takjes. Voeg ze samen met de citroenschil bij de melk en kook die ...

Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/ballotine-van-gevogelte-met-groenten-uit-de-tuin

... Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin - Maak een mousse van gevogelte met room en eiwit . Vul hiermee de kipfilet. Sluit de filet opnieuw goed af en wikkel in plasticfolie. Laat opstijven in de koelkast. de courgette, prei, champignons, lente-ui koken in water ...

Vleesspiesjes met gegrilde groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vleesspiesjes-met-gegrilde-groenten

... Vleesspiesjes met gegrilde groenten - Spiesjes van rundsfilet gedompeld in een yoghurt marinade met krokante aardappeltjes en gegrilde groenten. Fris en lekker! - Snijd de rundsfilet tegen de vezelrichting in fijne repen.Meng in een grote kom de yoghurt met de gesnipperde ...

Recept voor gekneusde aardappelen uit de oven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gekneusde-aardappelen-uit-de-oven

... bereiden: Kook de aardappelen in licht gezouten water in ca. 20 minuten gaar. Meng de boter met de sinaasappelrasp, knoflook en peterselie en voeg hier een flinke draai peper aan toe. Laat de smaken even intrekken. Verwarm de oven voor op 220 graden. Giet de aardappelen ...

Recept voor salade liégeoise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/salade-liegeoise

... n boontjes. Doe een extra klontje boter bij het bakvet van de aardappelen en bak de uien hierin aan. Doe de ui bij de rest van de groenten en de spekblokjes. Breng op smaak met peper en zout. Los het aardappelzetmeel op in een scheutje water en bind hiermee de kippenbouillon. Breng de saus op smaak met een scheutje azijn. werk af: Warm de groenten met de spekblokjes even op en lepel er een beetje saus over. Verdeel over twee borden. Ingrediënten voor 4 personen 500 ggroene boontjes 10 kleine vastkokende aardappelen 2 uitjes, in grove halve ringen 500 ggerookt buikspek, in plakjes 3 klontjes boter 1 elaardappelzetmeel 1 scheutje water 200 mlkippenbouillon 1 scheutje witte azijn peper van de molen - grof zeezout extra: stoommandje ...

Pladijsrolletjes in spek met rode wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/pladijsrolletjes-in-spek-met-rode-wijnsaus

... srolletjes in spek met rode wijnsaus - Schil en kook de aardappelen. Snijd de spinazie, de champignons en 1 sjalot fijn. Stoof de groenten aan in olijfolie. Maak puree van de aardappelen, doe die in een spuitzak en spuit pommes duchesse. Plaats de pommes duchesse voor 10 mi ...

Tortilla met paprika

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tortilla-met-paprika

... rwijder de pitjes en snijd in blokjes. Schep de paprikablokjes onder de aardappelen en laat even meebakken.Giet de eieren over de groenten zet het deksel op de pan en laat 10 minuten op een zacht vuur garen. Keer de tortilla om en laat 2 minuten verder garen.  Laat afkoelen en leg op een schaal.Serveer de tortilla in driehoekjes of vierkantjes. ...

Recept voor aardappelsoep (zoals johan segers hem het liefste eet) | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardappelsoep-zoals-johan-segers-hem-het-liefste-eet

... en de ajuinen in grote stukken en stoof glazig in een klontje boter. Snijd ondertussen de aardappelen in blokjes en doe ze bij de groenten. Roer om en giet de bouillon erbij. Breng aan de kook en laat 20 minuten zachtjes pruttelen. werk af: Mix de soep fijn en breng nog heel even terug aan de kook. Ingrediënten voor 4 personen 3 grote bloemige aardappe ...