Resultaten voor hoe koude kreeft opdienen
Uit de keuken van Levine: Bisque d’Homard / Kreeftensoep
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/bisque-dhomard-kreeftensoep.html
... Bisque d’Homard / Kreeftensoep Als je kreeftensoep maakt zie je met eigen ogen waar de uitdrukking "zo rood als een kreeft" vandaan komt. De kreeften gaan bruin de pan in en binnen een paar minuten zijn ze uhhh zo rood als een kreeft ..... Het is geen soep die je ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace
... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het Piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje ...
Voorbij het einde van de wereld
http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/01/voorbij-het-einde-van-de-wereld.html
... trots. Aahh, knikten wij toen allemaal verbaasd. Cream of mushroom. Natuurlijk. Beleefd veinsden we interesse en de man legde uit hoe je dit pronkstuk maakte. Je snijdt de kreeft in twee helften, schept het vlees uit de kreeft en snijdt het fijn. Dan roer je in een pannetje het kreeftenvlees door de inhoud van het blikje cream of mushroom. Je doet er nog een handvol bloemkoolroosjes bij en, vooruit, een handje champignons. Je propt alles terug in de kreeft, overlaadt het met een flinke lading kaas en zet het geheel onder de gril. Voilà. Stralend keek de man ons aan. Wij knikten weer. Beleefd aten wij, met lange tanden, de kreeft. Bij het afrekenen bleek hij meer te kosten dan al het andere eten bij elkaar. De moraal van dit verhaal? Ga vooral naar dit restaurant voorbij het einde van de wereld. Maar pas op voor de kreeft. Niet geënthousiasmeerd door dit recept? In Penang, dat op een steenworp van Thailand ligt, kun je ook heerlijk Thais eten. Zoals bijvoorbeeld deze pittige, friszure salade. Voor deze salade heb je groene, onrijpe mango?s nodig. Die kunnen in Europa moeilijk te krijgen zijn, en je kunt ze vervangen door een ander soort fruit, bijvoorbeeld groene, liefst niet te rijpe appels. Voor de kleur en de zoete smaak voegde ik ook wat fijngesneden wortel toe, maar dat hoeft niet. Je kunt ook wat fijngesneden komkommer gebruiken. Thaise groene mangosalade 1 of meer groene, onrijpe mango?s (of een alternatief, zie hierboven) 1 wortel voor de dressing: 3-4 eetlepels limoensap 2 eetlepels thaise vissaus 1 eetlepel bruine suiker (of honing, als die op is zoals bij mij...) voor de garnering: 2 eetlepels geroosterde pinda?s 1 eetlepel gedroogde garnalen 1 sjalotje, fijngesneden 1 of meer (thaise) rode chilipeper, fijngesneden Snijd de mango en de wortel in heel fijne dunne reepjes, zo klein als je kunt, denk aan lucifers. Het makkelijkst snijd je ze eerst in hele dunne plakken, om die dan vervolgens weer in reepjes te snijden. Meng voor de dressing de vissaus door de limoensaus en de honing. Als je bruin ...
Noedels met rauwe vis - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/noedels/noedels-rauwe-vis
... Noedels met rauwe vis 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen AmuseVisOosters Ingrediënten 50 g eiermie 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels olijfolie 60 g zalmfilet 40 g witvisfilet (of tonijnfilet) 1 citroen 100 ...
Recept voor Koude tomatensoep met ricotta en basilicum | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/koude-tomatensoep-met-ricotta-en-basilicum/
... Menugang: Voorgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 80 g ricotta Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 2 eetlepels tomatenketchup Toevoegen 1 Knorr bou ...
Jeroen Meus - Braadworst met koude aardappelsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-koude-aardappelsalade
... Braadworst met koude aardappelsalade - Een stevige aardappelsalade met gegrilde braadworst en een lekkere dressing: een zonnige versie van Vlaams comfortfood dat ook heel geschikt is voor op de barbecue. - Braadworst met koude aardappelsalade Was de krieltjes en kook ...
Handgepelde garnalen met olijfolie en peterselie en garnalensoepje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/handgepelde-garnalen-met-olijfolie-en-peterselie-en-garnalensoepje
... Handgepelde garnalen met olijfolie en peterselie en garnalensoepje - Garnalen met olijfolie: Pel de verse garnalen en hou de koppen bij. Meng de garnalen met de allerbeste olijfolie en de peterselie en wat peper. Net voor het opdienen besprenkelen met wat citroensap. ...
Koude komkommersoep - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep-2/
... koude komkommersoep Zin in een lekker zomers soepje? Probeer deze variatie op een gazpacho: de komkommersoep. Gazpacho is een koude soep gemaakt van tomaat. Tomaten gebruiken we in de komkommersoep niet, maar koud is ie wel. Lekker verkoelend als bijvoorbeeld een ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/04/kreeftensoep.html
... Kreeftensoep Een recept dat je misschien maar één keer per jaar kan maken. Niet omdat het zo moeilijk is, maar omdat kreeft gewoon zo duur is. Maar juist daarom is het belangrijk dat je er niets van verloren laat gaan! Dit weekend was mijn broer jarig en naar goede ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/kalfsvlees-met-creme-van-romanesco-gemarineerde-romanesco-en
... Kalfsvlees met crème van romanesco, gemarineerde romanesco en saus met Vanderghinste Oud Bruin bier - Saus: Bak de kalfsschenkel aan in boter, voeg prei, wortel, selder, ajuin, look, tijm, rozemarijn en een beetje gember toe en blus met bruin bier Vanderghinste en ...