Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tagliatelle-met-scampi-en-tomatenroomsaus

... Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus - Pel de scampi en haal de darmkanalen eruit. Het darmkanaal is het zwarte lijntje boven- en onderaan de scampi. Het heeft een korrelige smaak en is niet lekker. Kook de pasta ‘al dente’. Kijk goed naar de verpakking en ...

Ovenschotel met zalm en broccoli, krieltjes, wortel en paprika » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-zalm-en-broccoli/

... Ovenschotel met zalm en broccoli. Simpele ingrediënten die samen een heerlijk maaltje maken. Daar ben ik dol op. En jullie duidelijk ook! De ovenschotel met zalm en zoete aardappel was een van de meest bekeken recepten van 2020 dus ik ben er zeker van dat jullie ...

Hartige paprikataart met ricotta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-paprikataart-ricotta

... Hartige paprikataart met ricotta 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 pakje diepvriesdeeg voor hartige taart 250 g ricotta 3 eieren 3 eetlepels Italiaanse (di ...

Witloofsoep met balletjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes

... Witloofsoep met balletjes - Snijd de groenten in kleine blokjes. hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar dat je ze zo klein mogelijk moet snijden. Snijd ze ongeveer even groot zodat ze tegelijk gaar zijn. Was de groenten ook. Gooi ...

Italiaanse spinazie-kaassoufflé - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/souffle/italiaanse-spinazie-kaassouffle

... Italiaanse spinazie-kaassoufflé 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans bevat per portie495 kcal 31 g eiwit 33 g vet 19 g koolhydraten Ingrediënten 450 g diepvries spinazie ...

Semifreddo van vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/semifreddo-van-vijgen

... in een laag diepvriesbakje en laat in een paar uur bevriezen. Spoel de vijgen onder koud stromend water en dep ze droog. Snij het hoedje van de vijg. Vries de vijgen samen met de hoedjes 30 min in en haal ze dan voorzichtig leeg met een parisienne lepeltje. Mix de bevroren kokosmelk met de vijgenpulp en de port en zet het ijs opnieuw in de diepvries. Haal de vijgen 3 à 4 minuten voor het serveren ui de diepvries en vul ze met het vijgen-kokosijs. Zet er de hoedjes op en s ...

Pecan-kaneelbroodjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/jamies-pecan-kaneelbroodjes/

... dit een uur rijzen zodat het zich qua grootte verdubbelt. Bestuif opnieuw je werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 30 x 20 cm. Strijk de boter over de rechthoek. Is het nog niet zacht genoeg om te smeren? Zet het dan nog even kort in de magnetron. Strooi nu de pecan-kaneelvulling over het deeg heen en rol het deeg met de lange kant naar je toe tot een soort cakerol. Probeer dit zo strak mogelijk te doen. Snijd nu uit deze rol met een scherp mes 8 tot 10 stukken van ca. 4 cm hoog. Leg de broodjes in de springvorm met ongeveer een cm ertussen. Iets minder is ook niet erg, omdat ze tijdens het bakken juist tegen elkaar aan moeten komen om zo een zachte rand te krijgen. Laat nog even 30 minuten rijzen op een warme plek en verwarm intussen de oven voor op 180 C. Strooi de topping (kaneel en suiker) over de broodjes en bak ze 20 - 25 minuten in de oven. Serveer de broodjes warm. Tip: je kunt deeg het makkelijkste uitrollen in de vorm die je wil bereiken door de deegbal al in de vorm te hebben die je wenst. In dit geval dus een lichtelijk rechthoekige vorm. Naar: Zoete broodjes met pecan, ahorn en kaneel, Jamie Magazine, oktober/november 2013 ...

Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/heerlijke-ijstaart-cheesecake-met-appelsien-blauwe-bessengelei-en

... het sap van een sinaasappel in een kommetje. Meng er maïzena onder. Roer los. Voeg dit toe aan de blauwe bessen. Voeg een kleine hoeveelheid toe, wacht tot het kookt en kijk of het bindt. Is het niet dik genoeg? Voeg dan de rest toe. Laat afkoelen in een schaal in de koelkast. Voor de cheesecake: neem een rechthoekige bakvorm. Liefst in silicone. Heb je dit niet, dan kan je die gewone bakvorm bekleden met bakpapier of vershoudfolie. Begin met een laag wafels. Smeer in met een paar lepels vulling. Bedek met een laag bessengelei, terug vulling en herhaal alles één keer. Eindig met de wafels. Trek de folie goed aan, zodat die niet blijft kleven in de vulling tijdens het bevriezen. Steek minimum vier uur in de diepvries. Haal uit de vorm ...

Recept verse doperwtjes 2012Onno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/doperwtjes-2012/

... d juni wachten. Wat is er zo briljant aan verse erwtjes? Hun schaarste natuurlijk. Asperges kun je tegenwoordig op elke straathoek kopen, en doordat de omzet ervan zo toegenomen is, is de kwaliteit ook veel beter. Maar goede, onvolgroeide erwtjes, teer en zoet, die zijn er bijna nooit/nergens. Marjoleine de Vos beklaagde zich zaterdag in de NRC ook al, en concludeerde dat je dan maar beter diepvries kunt nemen. Ja, zeg ik aarzelend, maar dan is het speciale er niet. Diepvrieserwtjes zijn zo uniform, allemaal precies even groot, even groen, even rond. Het perfecte is voorbehouden aan de goden, vinden de Navajo’s, en maken daarom zonodig met opzet een foutje in elk geweven kleed. Goden en erwtenverwerkers, zeg ik. Welke diepvriezer verpakt nou eens heel rustiek zo’n rommeltje? Dat zou pas concurrentie zijn voor de verse erwt. Verse erwtjes zijn het lekkerst op zijn Frans, vreemd lang gestoofd met kropsla en ui, een beetje spek en veel roomboter. En vergeet het schepje suiker niet. Vreemd dat zoet lekkerder wordt door het ie ...

Bosbessen confituur met maar 3 ingrediënten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bosbessen-confituur-met-maar-3-ingredienten/

... Confituur (of jam voor onze noorderburen) zelf maken? Ach, dat is toch veel te veel werk?! Exact mijn gedachte! Tot ik ergens online tegenkwam dat je eigenlijk een veel eenvoudigere manier hebt om verse homemade confituur te maken, volledig suikervrij & met maar ...