Resultaten voor jenever
https://koken.vtm.be/recept/gin-fizz
... Guide uit 1862. Ik gebruik N°3 London Dry Gin die in Nederland wordt gedistilleerd met een knipoog naar het originele recept dat jenever of 'Holland gin' vermeldt. Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de gin en het citroensap in het mixglas en voeg de poedersuiker toe. Vul de Boston shaker met ijs en shake hard. Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in het glas. Vul ve ...
Recept voor pomme d' amour | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pomme-d-amour
... bereiden: Doe de jenever, het appelsap en de honingsiroop in het mixglas. Snijd de granaatappel doormidden en pers een helft uit. Doe het granaatappelsap in het mixglas. Vul de Boston shaker met ijsblokjes, giet de ingrediënten in de shaker, sluit af met het mixglas ...
Recept voor notencake en pancakes met appelmoes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/notencake-en-pancakes-met-appelmoes
... bereiden: 1 dag van tevoren: Zet de rozijnen onder met de jenever en laat 1 nachtje weken. maak de notencake: Kraak de noten en hak ze fijn. Klop de eieren los, doe er de suiker en de vanillesuiker bij en klop verder tot een luchtige massa. Voeg een snuifje zout toe. ...
Recept kalfsniertjes op Luikse wijze | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsniertjes-op-luikse-wijze/
... la liégoise bestel. Precies wat het zijn moet, sappige stukjes kalfsnier met ui, aardappeltjes en een saus met péket, Luikse jenever, en jeneverbessen. Snijd de niertjes in stukken ter grootte van een walnoot en verwijder zoveel mogelijk van de witte nerven. Zet ze een paar uur in een pan water en ververs dat een paar keer, of laat er de hele tijd een dun straaltje in lopen. Kook de krieltjes ongeschild net aan gaar in water. Giet af en snijd ze in de lengte doormidden. Droog de niertjes af en bak ze met de ui en de jeneverbessen op nogal hoog vuur 5 minuten in een scheutje olie; zout ondertussen. Giet de jenever erbij en flambeer. Voeg de room toe en laat even inkoken tot sausdikte. Doe de krieltjes erbij en warm goed door. Breng op smaak met zout en peper. Kalfsniertjes op Luikse wijze voor 4 personen: 500-600 gram kalfsnier 500 gram ongekrabte kriel 1 ui, zeer grof gesneden 5 jeneverbessen, geplet beetje olie borrelglaasje jenever 1/8 liter crème fraîche ...
Bisschopswijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/feestdagen/sinterklaas/bisschopswijn
... rderingen DrankVegetarischHollands Ingrediënten 1 sinaasappel 10 kruidnagels 3 kaneelstokjes 2 flessen rode wijn 1 glaasje bessenjenever 75-100 g suiker Bereiden Boen de sinaasappel goed schoon, halveer de vrucht en steek de kruidnagels in de schil. Leg de sinaasappelhelften en de kaneelstokjes in een pan (geen aluminium) en schenk de wijn en jenever erbij. Verwarm de wi ...
Spieringkotelet met lentegroenten en graanmosterd
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spieringkotelet-met-een-sausje-van-graanmosterd-en-lentegroenten
... k de spieringkoteletten haal het vlees uit de pan en giet er de witte wijn in.Roer de aanbaksels los en voeg de mosterd toe. Giet jenever en room bij de saus en laat indikken.Verdeel het vlees en de groenten over 4 borden en overgiet met de saus. Serveer met aardappelen. ...
Recept voor jenever symphony | njam!
http://www.njam.tv/recepten/jenever-symphony
... bereiden: Doe de graanjenever, de vermout, de vloeibare suiker en het pompelmoessap in een mixglas. Vul het mixglas met ijsblokjes. Sluit het glas met een Boston shaker en shake krachtig. werk af: Doe enkele ijsblokjes in een tumblerglas. Zeef de cocktail in het glas. ...
Recept voor bloody jenever | njam!
http://www.njam.tv/recepten/bloody-jenever
... bereiden: Doe de graanjenever, worcestersaus, tabasco en zwarte peper in het mixglas. Knijp het partje citroen hierover uit. Doe de mierikswortel, het tomaten- en rodebietensap en de honingsiroop erbij. Vul het mixglas verder op met ijsblokjes. Sluit de Bostonshaker en ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaasschotel
... de smaak van de kaas vrij. Wat drinken bij de kaasschotel? Belgische kazen en Belgische bieren passen goed bij elkaar. Belgische jenever past bij een oude kaas met hard zuivel (zoals een Oud-Brugge). Een zoete wijn zoals porto kan bij kazen met een uitgesproken sterke smaak, zoals Herve, Trou d'Sottai, Boû d'Fagne en blauwschimmelkazen geschonken worden. ...
Recept voor filliers 1880 | njam!
http://www.njam.tv/recepten/filliers-1880
... bereiden: Vul het champagneglas met ijs om het voor te koelen. Giet de jenever, de sinaasappellikeur, de vloeibare suiker en het citroensap in een mixglas en doe er ijsblokjes bij. Sluit het mixglas met de boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het voorgekoeld ...