Heldere champignonsoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heldere-champignonsoep

... Heldere champignonsoep - Doe alles (behalve de dragon) in een grote pot en doe er 2,5 liter water bij. Breng aan de kook en laat minstens 30 minuutjes trekken. Doe er 10 minuutjes voor het einde de dragon bij. Schep er alle groenten uit en filter de bouillon door een ...

De keuken van Johanna: Eekhoorntjesbrood met kerstomaten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/09/eekhoorntjesbrood-met-kerstomaten.html

... eekhoorntjesbrood met kerstomaten Gerechten met paddestoelen horen bij de herfst. Recepten met deze "groenten" staan in dit jaargetijde in bijna elk magazine. Het woord groenten staat bewust tussen aanhalingstekens, want de paddestoelen vallen hier namelijk niet onder. ...

Sint-jakobsvruchten met eekhoorntjesbrood en pasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sint-jakobsvruchten-met-eekhoorntjesbrood-en-pasta

... Sint-jakobsvruchten met eekhoorntjesbrood en pasta - Rol het pastadeeg dun uit en snijd het in ‘pappardelle’ (brede slierten). Kook kort in gezouten water, spoel onder koud water en meng er wat olijfolie door. Snipper de knoflook fijn en fruit hem zonder te kleuren ...

Bresse-poularde met asperges, eekhoorntjesbrood en cantharellen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bresse-poularde-met-asperges-eekhoorntjesbrood-en-cantharellen

... Bresse-poularde met asperges, eekhoorntjesbrood en cantharellen - Braad de hele poularde in een gematigde oven. Overgiet geregeld met de braadboter. Versnijd de poularde. Houd de stukken warm en bevochtig het karkas met de gevogeltebouillon en de room. Laat alles samen ...

Penne met kaas & eekhoorntjesbrood

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/364/penne-met-kaas-eekhoorntjesbrood-1

... Penne met kaas & eekhoorntjesbrood - Heerlijke pasta met paddenstoelen - Rasp de mozzarella. Laat de gedroogde paddestoelen weken in water. Verwarm de oven op 180 °C Verwarm in een pannetje 15 g boter en 1 eetlepel olijfolie. Strooi er de bloem bij en roer ...

Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en

... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...

Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-oude-parmezaanse-kaas-en-jus-van-vadouvan-kruid

... Risotto met eekhoorntjesbrood, oude parmezaanse kaas en jus van Vadouvan kruid - Risotto: De versnipperde sjalot aanfruiten in een weinig olijfolie en blussen met de witte wijn. Vervolgens goed laten uitdrogen, de rijst erbij en opnieuw laten uitdrogen. Bevochtigen met ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Champignonsoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/champignonsoep/

... champignonsoep Benzine is er niet in Tonnerre. Paddestoelen wel. De grote supers Leclerc en Auchan lijken hun aanbod in zwammetjes flink te hebben uitgebreid. Cantharellen liggen er, riddersporen, stekelzwammen, de hoornen des overvloeds die in Nederland alleen ...