Jeroen Meus - Kalfslever op de grill, salade met appel en saus met spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslever-op-de-grill-salade-met-appel-en-saus-met-spek

... Kalfslever op de grill, salade met appel en saus met spek - Wie houdt van vlees met smaak zal een lapje fijne kalfslever zeer op prijs stellen. Ik leg de lapjes lever op de grill en serveer er een salade bij recht uit de Parijse bistrokeuken en een onvermijdelijk lekkere ...

Jeroen Meus - Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-zalm-met-avocado-appel-en-komkommer

... Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer - Een frisse zalmtartaar om je kerstdiner op gang te trappen. jeroen begint met een crème van avocado en een toast van briochebrood. Daarna bouwt hij verder met een mengeling van rauwe en gerookte zalm. Het torentje wordt ...

Jeroen Meus - Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/torentje-van-omelet-krabsla-appel-en-gerookte-zalm

... Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Een knap gerechtje dat weinig werk vergt, maar toch ongelofelijk mooi oogt. Dit gelaagde torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm doet uitstekend dienst als voorgerecht. - Verwarm de oven voor op 200 ...

Jeroen Meus - Gegrilde haringen met appel-komkommersla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-haringen-met-appel-komkommersla

... Gegrilde haringen met appel-komkommersla - De haring verdient beter! De smakelijke en tegelijk zeer budgetvriendelijke vis kan op 1000-en-1 manier bereid worden. jeroen zwiert de vissen in de gloeiende grillpan en serveert ze met een frisse appel-komkommersla.TIP: De ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... t. De klassieke melk vervangt jeroen door de zacht-zure karnemelk en in de plaats van oud brood kiest hij voor vers briochebrood. jeroen serveert er gebakken en gekarameliseerde appelstukjes bij die je naar believen kan flamberen met calvados. Schep er vanille-ijs bij en het dessert staat in geen tijd op de tafel.Dit verloren brood smaakt ook heerlijk bij het zondags ontbijt of bij de brunch. Laat in dat geval het flambe ...

Jeroen Meus - Salade van rode biet, appel en zure haring - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-appel-en-zure-haring

... Salade van rode biet, appel en zure haring - Wie z’n lunch meeneemt naar het werk kan ook wel eens culinair uit de hoek komen. Tenslotte wil je toch zoveel mogelijk genieten van de maaltijd. jeroen doet alvast een poging om jullie te inspireren om de klassieke ...

Kabeljauw met tomaat en crumble

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/474/kabeljauw-met-tomaat-en-crumble

... Kabeljauw met tomaat en crumble - Heerlijk met dat krokant korstje - Snij de sneetjes brood in blokjes. Hak de peterselie. Snij 3 tomaten in plakjes en 2 tomaten in blokjes. Snipper de sjalot. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm 3 eetlepels olie en bak het ...

Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heerlijke-en-snelle-crumble-met-aardbei-en-rabarber-en-vanilleroomijs

... Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs - Een crumble recept werkt altijd. Als dessertje in de zomer of de winter, het is altijd een succes. Deze aardbeiencrumble of rabarbercrumble is simpel en eenvoudig maar echt lekker. Je kan de crumble ...

Jeroen Meus - Chicken nuggets met appel-curryketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chicken-nuggets-met-appel-curryketchup

... Chicken nuggets met appel-curryketchup - Chicken nuggets zijn gepaneerde kippenhapjes die populair gemaakt zijn door de fastfoodketens. Niets mag je tegenhouden om zo’n portie comfort food ook thuis op het menu te zetten. In duo met een eigenwijze appel-curryketchup ...

Jeroen Meus - Boterham met salade van zalm, selder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boterham-met-salade-van-zalm-selder-en-appel

... Boterham met salade van zalm, selder en appel - Met dank aan de warme bakker zorgt jeroen voor een smakelijke broodmaaltijd. We kopen een zalmsalade meestal kant-en-klaar, maar eigenlijk is het letterlijk een koud kunstje om het broodbeleg zelf te maken. Met wat appel, ...