Jeroen Meus - Gevulde pastaschelpen met zalm, prei en curry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-pastaschelpen-met-zalm-prei-en-curry

... Gevulde pastaschelpen met zalm, prei en curry - pasta is altijd een succes! Wat dacht je van deze heerlijke pastaschotel uit de oven? jeroen vult grote pastaschelpen op met een zachte vulling van zalm en kruidenkaas. De schelpen komen op een bedje van gestoofde prei ...

Jeroen Meus - Pasta met eekhoorntjesbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-eekhoorntjesbrood

... pasta met eekhoorntjesbrood - Dit is een rijk, vol gerecht; paddenstoelen slorpen als een spons alle smaak en vet op. Witte wijn zorgt voor een zuurtje, een klontje boter maakt het romiger. Krullen parmezaan maken je saus compleet. - Borstel het eekhoorntjesbrood schoon ...

Jeroen Meus - Zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-venkel-mosselen-en-pommes-duchesse

... Zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Pommes duchesse of hertoginnenaardappelen maak je van een droge puree met alleen maar eierdooier. De eierdooier zorgt ervoor dat de torentjes mooi kleuren in de oven. Het is de perfecte aardappelbereiding bij een stevige ...

Jeroen Meus - Piepkuiken met venkel en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/piepkuiken-met-venkel-en-aardappelen

... Piepkuiken met venkel en aardappelen - Piepkuiken is een ideaal product om een eenvoudige én feestelijke maaltijd te bereiden. De zelfgemaakte kruidenboter zorgt ervoor dat de hoentjes extra aroma krijgen tijdens het braden. En met gesmoorde venkel en simpele gebakken ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met prei en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-prei-en-aardappelen

... Gebakken zalm met prei en aardappelen - Een licht visgerecht met op het vel gebakken zalm, gesmolten prei en een roomsausje met curry en kurkuma. Geef er eenvoudigweg wat gekookte aardappelen bij en smullen maar! - Breng een pot met gezouten water aan de kook en kook ...

Jeroen Meus - Pasta met kip en boerenkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kip-en-boerenkool

... pasta met kip en boerenkool - Dit is een eenvoudige pasta met kip en boerenkool in een lekker romige saus. Comfortfood dat snel klaar is. - Verwarm een scheut olijfolie in een hoge pan.Breng water aan de kook in een grote kookpot.Snijd het kippenvlees in stukken. Kruid ...

Jeroen Meus - Sashimisalade met zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sashimisalade-met-zalm

... Sashimisalade met zalm - Dit is een licht gerecht met à la minute gemarineerde zalm, glasnoedels, wakame en fijne groentjes. De perfecte maaltijd na een zwaar weekend. Of een heerlijk voorgerecht natuurlijk. - Laat de wakame weken in warm water.Breng in een ...

Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole

... pasta alle vongole - Een onvervalste pasta alle vongole maak je à la minute klaar. In geen tijd staat er een geurige pot genot op de tafel. Gebruik wel verse venusschelpjes! - 0. Zet een ruime pot water op het vuur, om straks de pasta te koken. 1. Snipper de sjalotten ...

Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Als kind kreeg jeroen veel rodebietenpuree voorgeschoteld. Hij heeft er nog altijd geen genoeg van en combineert de stoemp met gebakken zalm en een zachte dressing van honing en graanmosterd. Daar kunnen de S ...

Jeroen Meus - Visburgers met venkel, andijvie en quinoa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visburgers-met-venkel-andijvie-en-quinoa

... Visburgers met venkel, andijvie en quinoa - jeroen serveert een schaal vol hedendaags comfort food. Krokant gebakken visburgers schikt hij bovenop voedzame quinoa, snippers andijvie en koud-krokante plakjes venkel met partjes roze pompelmoes. Serveer er een simpele ...