Resultaten voor jeroen meus dagelijkse kost seldersalade met appel
Recepten - Ravioli van rundcarpaccio met seldersalade
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ravioli_van_rundcarpaccio_met_seldersalade
... Bereidingswijze Kook de eitjes 6 minuten in kokend water en verfris ze onder koud stromend water. Snijd de voet van de selder en houd de binnenste stengels apart. Dit malse gedeelte is lekker in salades. Snijd de rest van de selder in kleine blokjes en blancheer 2 minuten ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-met-veenbessen-appel-paddenstoelensaus-en-witloofsla
... Kalkoenrollade met veenbessen, appel, paddenstoelensaus en witloofsla - Weinig kalkoenen kijken uit naar de eindejaarsperiode, want de vogel is en blijft populair op de feestdis. Zo'n kalkoen vullen en garen vraagt behoorlijk wat geduld en tijd. jeroen draait de ...
Jeroen Meus - Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-bakharing-op-roggetoast-met-appel-venkel-en-zure-room
... Gegrilde bakharing op roggetoast met appel, venkel en zure room - “Boekstring” op de grill, om het op z’n Leuvens te zeggen. De bakharing is pure nostalgie. Vroeger werd de vis het liefst gegeten met ajuinsaus, maar er is zo veel meer mogelijk. De haring ...
Sas Kookt!: Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersalade
http://saskookt.blogspot.be/2011/11/sesam-kipkoekjes-met-komkommer.html
... Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersalade Het eerste gerecht dat ik maakte uit mijn nieuwe boek van Donna Hay. Fast, Fresh, Simple was een boek dat ik al lang wilde hebben. Ik hou van Donna haar kookstijl. Ze vertrekt van een paar goede ingrediënten en maakt daar ...
Dungesneden kalfsmuis met seldersalade met krokant gebakken stukjes kalfsvlees | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/dungesneden-kalfsmuis-met-seldersalade-met-krokant-gebakken-stukjes
... Dungesneden kalfsmuis met seldersalade met krokant gebakken stukjes kalfsvlees - Bak de kalfslap met een klontje boter in een braadpan, samen met de prei, wortel en ui tot het vlees mooi goudbruin is. Blus met water tot het vlees voor de helft onder staat en voeg dan ...
Jeroen Meus - Grilltoast met geroosterd spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/grilltoast-met-geroosterd-spek
... Grilltoast met geroosterd spek - Alles begint met een bouillon van een bouillon. Da’s geen typfout maar een manier om nòg meer smaak in een klassieke bouillon te stoppen en van het spek een onweerstaanbaar stukje vlees te maken. Als je dit spek dan combineert ...
Jeroen Meus - Gebakken zalm met aardappelwedges en ranch dressing - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-aardappelwedges-en-ranch-dressing
... Gebakken zalm met aardappelwedges en ranch dressing - De aardappelwedges vormen een leuke afwisseling op het bord en zet je in één twee drie op tafel. Je kan er eindeloos mee variëren door te spelen met de kruiding. Ontdek de verrassende combinatie ...
Jeroen Meus - Crêpes normandes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crepes-normandes
... Crêpes normandes - Op z'n veertiende werkte jeroen in een pannenkoekenhuisje. Dat ene recept voor geflambeerde flensjes met gekarameliseerde appel is altijd blijven plakken. jeroen gebruikt het nog altijd als basis voor zijn eigen crêpes. - 0. Smelt de boter voor ...
Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool
... Varkensschenkel met zuurkool - dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De ...
Jeroen Meus - Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-rosbief-waldorf-stijl
... Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Geïnspireerd door een traditionele rundercarpaccio, aangevuld met enkele typische ingrediënten uit de bekende Waldorfsalade, bedacht jeroen een originele manier om met plakjes gebakken rosbief te werken. Het resultaat is een schaal ...