Jeroen Meus - Lentesla met aardappel, sinaasappel en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lentesla-met-aardappel-sinaasappel-en-mango

... Lentesla met aardappel, sinaasappel en mango - jeroen gaat de lichte en gezonde toer op, met een lentesla op basis van lauwe aardappelen en allerhande vers groen. Hij gebruikt ook sinaasappel en mango. Sesamcrackers zorgen voor iets krokants in dit gerecht. En uiteraard ...

Jeroen Meus - Taart met limoenpudding, ananas en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taart-met-limoenpudding-ananas-en-mango

... Taart met limoenpudding, ananas en mango - Deze zomerse taart katapulteert je rechtstreeks naar een of ander exotisch eiland. De basis is een amandelmeringue met daarbovenop een romige vanillepudding met limoen. Deze keer geen kers maar wel ananas, mango en een zelfgemaakte ...

Jeroen Meus - Indiase gemarineerde kip met saffraanrijst, raita en opgelegde sjalot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indiase-gemarineerde-kip-met-saffraanrijst-raita-en-opgelegde-sjalot

... Indiase gemarineerde kip met saffraanrijst, raita en opgelegde sjalot - Een wonderlijke rijstschotel uit de Indiase keuken met stukjes gemarineerde en gebakken kip, een frisse komkommeryoghurt en opgelegde zure sjalotjes. Een waar feest als je graag wat extra pit in ...

Jeroen Meus - Carpaccio van raapjes met gemarineerde zalm en crème van geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-raapjes-met-gemarineerde-zalm-en-creme-van-geitenkaas

... Carpaccio van raapjes met gemarineerde zalm en crème van geitenkaas - Koken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Met enkele ingrediënten maak je in geen tijd een gezond en lekker voorgerecht. Deze carpaccio van raapjes en gemarineerde zalm met geitenkaasc ...

Jeroen Meus - Krabsalade met mango, limoen en wasabimayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabsalade-met-mango-limoen-en-wasabimayonaise

... Krabsalade met mango, limoen en wasabimayonaise - jeroen bereid een krabsalade die kan dienen als lichte lunch of als voorgerecht. Het krabbenvlees krijgt gezelschap van knapperige kropsla, reepjes verse mango en wat daikon. Deze dikke witte wortel is een japans familielid ...

Gemarineerde varkensspiesjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gemarineerde-varkensspiesjes

... gemarineerde varkensspiesjes - Bak in een tefalpan zonder vetstof de koriandergraantjes, het komijnzaad en het venkelzaad, gedurende een minuut, doe ze dan in de vijzel en maal fijn. Doe alle ingrediënten in een kom. Snij de varkensfilet in blokjes en meng ze in een ...

Jeroen Meus - Monte Cristo sandwich met gemarineerde coleslaw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/monte-cristo-sandwich-met-gemarineerde-coleslaw

... Monte Cristo sandwich met gemarineerde coleslaw - Dit is een Amerikaanse croque monsieur die je bakt zoals verloren brood. Je serveert er een zoetzure koolsalade bij. Door de marinade warm over de groenten te gieten, garen ze een beetje maar blijven ze lekker krokant. ...

Jeroen Meus - Salade met kippenreepjes en gemarineerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-kippenreepjes-en-gemarineerde-ananas

... Salade met kippenreepjes en gemarineerde ananas - Zodra het zonnetje de kop opsteekt, krijgt een mens trek in een frisse salade. Jeroens slaatje met gemarineerde ananas en kruidige reepjes gebakken kip is dan de perfecte complete maar lichte maaltijd. - 0. Zet een pannetje ...

Jeroen Meus - Flan-karamel met kokos, limoen en mango - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flan-karamel-met-kokos-limoen-en-mango

... Flan-karamel met kokos, limoen en mango - Op school heette zo’n flan een ‘crème renversé’. De romige pudding heeft bovenaan het herkenbare laagje karamel. jeroen geeft het dessert een zacht kokosaroma en presenteert de flans met een fijne en eenvoudige ...

Jeroen Meus - Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tortilla-met-champignons-en-gemarineerde-paprika

... Tortilla met champignons en gemarineerde paprika - Een Spaanse tortilla is een dikke omelet met aardappelen. De Spanjaarden zijn er erg bedreven in en in elke tapasbar kan je ze bestellen. Met zo’n aardappeltortilla kan je creatief zijn en er allerhande ingrediënten ...