Resultaten voor jeroen meus krokante kalkoenlapjes
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tataki-van-zwaardvis-kroketje-van-sushirijst-nori-mayo-en-komkommersla
... Tataki van zwaardvis, kroketje van sushirijst, nori-mayo en komkommersla - Een lekker fris en fancy, oosters voorgerechtje in de vorm van kort gegrilde zwaardvis, een kraakverse salade met komkommersliertjes, krokante kroketjes van sticky rice en mayonaise op basis van ...
Recept voor slaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham | njam!
http://www.njam.tv/recepten/slaatje-met-asperges-inktvis-en-krokante-parmaham
... bereiden: Schil de asperges, verwijder het onderste harde gedeelte en kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water. Meng de knoflook met verkruimelde parmaham, olijfolie, citroensap en vlierbloesems. Voeg eventueel een eetlepel Roomer toe ...
Jeroen Meus - Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-mosterdpuree-en-witloof
... Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - jeroen kreeg onlangs verse honing cadeau van een Vlaming uit Thailand. Hij opent de pot vandaag voor het eerst om er een ‘glaze’ mee te maken. Dit glazuur bedekt het spek en geeft het vlees een krokante en mooi gelakte ...
Recept voor krokante prikkers met gerookte zalm | njam!
http://www.njam.tv/recepten/krokante-prikkers-met-gerookte-zalm
... bereiden: Meng de aardappelpuree met de zalm, de doperwten en de lente-uitjes. Voeg de verse kruiden toe en breng de puree op smaak met citroensap, zout en peper. Zet de puree minimaal een uur in de koelkast om op te stijven. Klop de eieren los in een schaal en doe ...
Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zalmcarpaccio-met-krokante-sla-en-zelfgebakken-naanbrood
... Bereiding Voor het brood: weeg alles af. Meng alle ingrediënten in een grote mengkom of met een keukenrobot tot een mooie homogene bol. Verdeel het deeg in 10 stukken. Bestrooi met bloem mocht het kleven. Rol dun uit tot een soort van pannenkoek. Gebruik bloem als het ...
Jeroen Meus - Chocoladesabayon met gesuikerde notenmix - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladesabayon-met-gesuikerde-notenmix
... Chocoladesabayon met gesuikerde notenmix - Dit is een droomrecept voor chocoholics! jeroen gebruikt maar liefst drie keer chocolade: in de sabayon, het roomijs én de saus.Om de sabayon te maken, gebruik je de helft van een leeg eierdopje om de suiker en de vloeistof ...
Jeroen Meus - Fruitsalade van peer met sabayon en amandelcrumble - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fruitsalade-van-peer-met-sabayon-en-amandelcrumble
... Fruitsalade van peer met sabayon en amandelcrumble - De allerbeste peren komen uit onze achtertuin. In eigen land hangen prachtige vruchten aan de bomen, die zelfs tot in China gegeerd zijn. Dit recept geeft je de kans om een luchtig en verrassend dessert op tafel te ...
Recept voor amuze: krokante balletjes van gamba met gekruide mayonaise | njam!
http://www.njam.tv/recepten/amuze-krokante-balletjes-van-gamba-met-gekruide-mayonaise
... bereiden: Pel de gamba’s, verwijder het darmkanaal en hak fijn. Doe er een scheutje olijfolie en de geraspte schil van de limoen bij. Breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en enkele druppels limoensap. Rol de tartaar in balletjes en omwikkel met ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mi-cuit-van-zalm-met-asperges-crumble-van-aardappel-en-hollandaisesaus
... Mi-cuit van zalm met asperges, crumble van aardappel en Hollandaisesaus - Een klassieke bereiding met als basis licht gegaarde zalm en asperges. De krokante toets komt van de crumble van aardappel. Het geheel werkt jeroen af met Hollandaisesaus en mini-waterkers. Zo ...
Jeroen Meus - Broodje beenham met Thousand Islands saus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-beenham-met-thousand-islands-saus
... Broodje beenham met Thousand Islands saus - Een flink gevuld broodje als lunch, dat kan smaken! jeroen maakt een american bun klaar met gegrilde beenham, Thousand Islands saus en verschillende groenten. Kies gerust voor een pistolet of sandwich als je dat liever hebt. ...